艾初早餐漢翔福星店,逢甲早午餐美食推薦。艾初早餐餐點多元化,中西式早餐在艾初幾乎都點的到,餐點有漢堡、義大利麵,也有中式的炒麵、肉燥飯、可當中餐的丼飯、點心類的炸物,招牌4大天王漢堡、新推出的季節限定酪梨漢堡不只特別也好吃,來逢甲住宿,早餐推薦您來艾初早餐漢翔福星店用餐。(寵物友善餐廳)
艾初早餐漢翔福星店
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艾初早餐漢翔福星店 位置
在台中市區有多家分店的艾初早午餐來到逢甲夜市拓點了,位在福星北路靠近漢翔路,靠近文修公園、西苑高中這一側,雖然是在逢甲夜市的邊緣,但相對方便停汽機車一些,開車者可以到漢翔路上的文修停車場、機車者旁邊有停車格。
室內挑高白色空間搭配木質桌椅,以及上方大窗戶的陽光灑落,讓整體感覺寬敞不壓迫。
營業時間平日早上5點半到下午2點半、假日早上6點到下午3點,不管你是早起的鳥兒或喜歡睡到太陽曬屁股都能來艾初吃美食
很特殊的圓弧空間,剛好圍成一圈的座位與中間空間舞台感,也很適合社團來辦活動ㄟ~
而且是寵物友善餐廳,可以帶毛小孩來,但要記得遵守規則、不影響其他客人用餐。
艾初大部分的分店都有提供洗手間、部分座位有提供插座。對了,艾初沒有收服務費,用餐後記得把餐盤放至回收區,垃圾也要做好分類喔~
比較特別的是艾初漢翔福星店設置了戶外區,預計營造成露營風格,涼爽天氣時在戶外用餐也很chill
艾初早餐 菜單
內用都是直接找座位、手機掃描餐桌上QR Code點餐,但對於不方便自己電子點餐也是有紙本菜單可以看,而趕時間的人也可以選擇外帶點餐窗口的三明治,或者提前“線上訂餐”再來取餐也可以省下等待的時間喔~
餐點皆為單點,推薦你升級成套餐,多了沙拉、薯條、飲品,會更豐盛,當作早午餐來吃更滿足。
艾初有四大天王漢堡:瀑布起司堡、黃金沙流餡系列、極旋黑松露系列、青麻花椒系列,另外還有不在菜單上的隱藏版季節限定口味,像是目前漢翔福星店限定推出的綠色酪梨堡,或之後情人節將推出的粉紅色漢堡~
餐點有西式的漢堡、三明治、義大利麵,也有中式的炒麵、肉燥飯,以及正餐類的丼飯、點心類的炸物,選擇相當多樣化。
艾初招牌漢堡系列
艾初漢堡系列從一開始就是店內主打餐點,而且漢堡皮有美式漢堡、黑色竹炭黑皮堡可選擇,不定時推出隱藏版的綠色酪梨漢堡、粉紅色漢堡
瀑布起司雙層牛肉堡
瀑布起司雙層牛肉堡用了大量馬茲瑞拉起司營造出熔岩般的瀑布,非常推薦給喜愛超濃起司感的人
切記,一定要熱熱剛上桌時就趕快享用,才能有這麼長的誘人牽絲
手打漢堡排選用澳洲牛肉、100%原肉製作,瘦肉比例較高不會有太多的肥肉,但仍帶有肉汁,搭配洋蔥、番茄、萵苣等蔬菜讓整體口感很多汁
黑松露雙層牛肉堡
極旋黑松露系列將森林裡的頂級食材黑松露入菜,雖然單價比其他口味漢堡來得高,但比去高級餐廳吃來說相對門檻親民許多~
艾初的黑松露和在超市買到的那種常溫保存的黑松露醬不一樣,由於黑松露本身是菌絲體,所以艾初特別尋找以急速冷凍方式保存的廠商,沒有過多調味加工,而保有相當純粹的黑色與濃郁松露味道,還沒入口就被香氣引誘的不自覺分泌口水~連朋友的小孩都超愛這款黑松露的味道,小小年紀就很懂吃!
兩大塊100%牛肉原肉製作的漢堡排,加上濃郁香氣黑松露,整個豐盛滿足~
青麻花椒咔啦嫩雞
新推出的青麻花椒系列搭配炸物真是絕配,入口麻香清新,帶點麻感而辣度適中,和酥脆外皮的咔啦嫩雞非常開胃好吃! 香麻辣讓人忍不住一口接一口~
鹹蛋黃金沙厚切豬排堡
鹹蛋黃金沙醬中加了一些黃芥末調味,所以吃起來鹹香帶點酸甜
更讓我喜愛的是這炸豬排,大塊又有厚度,厚切紮實卻又外酥裡嫩,好吃!
酪梨雙層牛肉堡
馬卡龍奶綠的漢堡皮看起來很粉嫩討喜,酪梨漢堡皮其實沒有特殊味道,鬆軟不油膩
酪梨本身是沒有很強烈的香氣味道,而艾初的酪梨醬加了洋蔥、大蒜、墨西哥辣椒,再搭配上黃芥末醬,讓整體很有美式漢堡風味~更是接下來2025年活動主角
酪梨醬、黃芥末醬更加滋潤了雙層牛肉,整體口感水分足又酸香開胃
艾初早餐 炒麵、肉燥飯
最喜歡艾初早餐同時有西式、中式餐點,全家人想吃漢堡或是炒麵肉燥飯都能在艾初一次解決,妮妮布魯本身都滿喜歡艾初的炒麵與肉燥飯,飯量麵量十足、很有飽足感。
蒙豬蛋炒麵
基礎版的炒麵是沒有加蛋,如果喜歡豐盛一點的人推薦你選艾初蛋炒麵,愛吃肉的就選蒙豬蛋炒麵,多了煎出焦香的肉片讓整體更豐盛飽足。
在餐具自助區有提供多種醬料,像是台中人喜歡的東泉辣椒醬當然是必備、還有極辣的生炒辣椒醬,以及甜辣醬、蒜蓉醬等,可以隨自己喜愛口味自由搭配。
個人滿喜歡加上生炒辣椒醬,在用半熟蛋液將肉燥、麵條攪拌一起,非常涮嘴好吃!
青麻花椒乾拌麵
以青麻花椒醬與肉燥為主要風味, 搭配一顆蛋與香菇,麵條選用寬版刀削麵,相當Q彈有咀嚼感,涮嘴程度讓人吃完還意猶未盡
妮妮布魯本身就特別喜歡青花椒的獨特清香味道,醬汁濃郁但是入口麻香清新,帶點麻感而辣度適中,非常好吃!而且肉燥顆粒頗大,讓人滿足。
香菇肉燥飯
肉燥飯的荷包蛋則是原本餐點中就有的,大碗公飯量淋上以瘦肉為主的鹹香肉燥,沒有過多肥油,再加上半熟的金黃蛋液更是誘人~
菇菇厚嫩蛋餅
妮妮個人滿喜歡菇菇厚嫩蛋系列,不管是夾蛋系列或是蛋餅系列,從剖面可以明顯感受厚實料多的蘑菇,而且入口還保有許多水分,整體相當很有飽足感。
三代蘿蔔糕加蛋
為何叫做三代蘿蔔糕勒? 據店員介紹,合作的古早味蘿蔔糕店家目前已經傳承了三代,才因此取名為三代蘿蔔糕。
除了該有的蘿蔔清香,裡面還加了油蔥、肉塊更添香氣,搭配荷包蛋淋上蒜蓉醬或甜辣醬,整個又香又軟很好吃
艾初早餐 炸物點心
青麻花椒雞翅
以紐約烤雞翅的基底刷上青麻花椒醬,入口時香辣鮮明讓人吮指回味
青麻花椒鹹酥雞
酥爽的鹹酥雞刷上青麻花椒醬後讓口感變得多汁,風味上也更有層次。
不得不說艾初的青麻花椒醬非常好吃,搭配炸物、烤物、麵條都變得很涮嘴,好吃到讓妮妮和朋友都說想單獨買青麻花椒醬回家了~
金磚花生麻糬
特地選用蜂蜜麻糬、搭配精心挑選的花生粉,炸到外酥裡Q,記得要趁熱時才能拉出這種綿密軟糯的長絲
吃的時候記得沾滿花生粉與一些煉乳,甜甜糯糯讓大人小孩都喜歡~
艾初早餐 飲料
招牌焦糖奶茶:推薦給適合喜歡喝甜的人,建議甜度至少要微糖,才能保留點甜甜的焦糖味才滑順好喝啊!
阿嬤手沖泰奶:使用泰國正宗老字號茶葉加入煉乳與奶水調和,泰奶香甜味道香濃但不會太過甜膩,更適合台灣人的口味,滿好喝的。貼心提醒,阿嬤手沖泰奶是固定比例,無法調整甜度與冰塊的。
芭樂檸檬:這款果汁超多人點,是用芭樂原汁加點檸檬原汁,淺淺的芭樂香氣中帶點酸酸甜甜感,好清新消暑,妮妮也是一喝就愛上~
整體感想:
位在逢甲夜市的艾初在裝潢上很不同於市區裡的其他分店,更加挑高、寬廣、歐風chill感,好讓人放鬆阿!營業時間平日從早上5:30~下午14:30,一早就能吃到炒麵、肉燥飯及獨家漢堡等選擇,來逢甲夜市旅遊度假的遊客又多一家早午餐新選擇。
艾初早餐分店資訊
艾初早餐漢翔福星店
官方粉絲頁
地址:台中市西屯區福星北路53號
電話:04-24520155
營業時間:05:30 ~ 14:30,週六日:06:00~15:00
艾初早午餐 國美店
國美店環境與餐點
地址:台中市西區美村路一段606號
電話:04-23780802
營業時間:05:30 ~ 14:30,週六日:06:00~15:00
艾初早餐 南屯向心店
南屯向心店環境與餐點
地址:台中市南屯區南屯路二段460號
電話:04-23899568
營業時間:05:30 ~ 14:30,週六日:06:00~15:00
艾初早餐 西屯安和店
西屯安和店環境與餐點
地址:台中市西屯區安和路202號
電話:04-24628665
營業時間: 05:30 ~ 14:30,週六日:06:00~15:00
艾初早餐 大里仁化店
大里店環境與餐點介紹
地址:台中市大里區仁化路476號
電話:04-24910599
營業時間:05:30 ~ 14:30,週六日:06:00~15:00
艾初早餐 烏日店
烏日店環境與餐點介紹
地址: 台中市烏日區健行路402號
電話: 04-23376363
營業時間:05:30 ~ 14:30,週六日:06:00~15:00
妮妮布魯LINE@ : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
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