湯的義大利麵你吃過嗎?這間隱藏在竹科小巷中的有籽義麵就是湯的義大利麵店,有白醬、紅醬、青醬和風味醬四種湯頭可選,每道湯頭都是主廚精心熬煮,喝起來味道溫和不會過辣過鹹,慢慢喝是可以完全喝完的,而且每道餐點都有滿滿的配料,吃到會開始懷疑老闆這樣會賺錢嗎?很難相信在竹科一帶還有如此高CP值的好店阿!
開車前往可停附近的新莊停車場步行約兩分鐘,搭乘火車至新莊車站下,步行約十分鐘可抵達。
▲餐廳位在長春街的巷弄中,由兩間店面打通,我很喜歡餐廳內黃色燈光的色調。
▲有籽義麵菜單:店內推出A、B、C三種套餐,如果想喝飲料和吃甜點建議點套餐會更划算。
▲有籽義麵菜單:義大利麵有四種醬料可選,價格都在250元左右非常親民,會辣的菜色有特別標示辣椒圖片。
▲有籽義麵菜單:除了招牌義大利湯麵也有飯類等主食可選,還有各類甜點和飲料。
▲店內用餐空間寬闊乾淨,使用沉穩的木質色調搭配白牆,簡潔清爽,有兩人、四人和六人座位區,還有提供兒童高腳椅。
▲牆上交錯的壁燈打出的光也非常好看,為用餐空間增添不少質感。
▲店內提供飲用水、衛生紙可自行取用。
▲兒童套餐(紅醬) 129元:兒童餐有主餐、果汁、甜點和大蒜麵包,這樣只要129元超划算,紅醬義大利麵內有滿滿的雞肉、番茄,玉米筍已協助切小塊方便小朋友食用,真的很貼心阿!
▲大蒜麵包有使用烤箱烤過,濃濃的蒜香配上熱熱的麵包就是香阿!
▲兒童的果汁甜度味道偏淡,感覺是為了小朋友特別稀釋過。
▲青醬綜合海鮮義式湯麵 259元:一送上來看到湯內滿滿的配料真的有讓人驚艷,湯頭味道極為香濃,口味溫和適中,喝多了也完全不會覺得太膩。
▲義大利麵體使用細圓麵,雖然浸泡在湯內但完全不影響麵條Q度,咬起來勁道十足,除了細圓麵餐內還有蝴蝶麵,可一次吃到兩種類型義大利麵。
▲配料有蝦子、雞肉片、魚片、蛤蜊、魚丸...,很少吃到如此豐盛的義大利麵阿!
▲白醬松露奶油雞肉義式湯麵 239元:白醬有濃濃的松露風味,本以為白醬奶味重會更容易有鹹膩感,但實際吃起來完全不會,湯頭口味都調製得很適中,這點真的不錯!
▲雞肉使用舒肥方式料理,口感非常軟嫩,與濃濃松露風味的湯頭一起吃超搭!
▲升級A套餐 +89元:可選60元以下飲品和奶酪或百香果凍,CP值蠻高的。奶酪極為香濃上面放了脆脆的玉米脆片增加口感。
▲百香果凍有淡淡果香,吃起來很清爽,飯後就是要來個甜點當ending才算完美。
▲冰釀梅子醋飲:喝起來酸甜酸甜很促進消化,飯前飯後喝都適合,但其實喝不大出來梅子的味道。
▲奶茶:奶味和茶味不是非常明顯,中規中矩的奶茶,飲料方面比較普通些。
雞蛋糕短評:很少吃到義式湯麵,海鮮湯頭極為鮮甜,鹹度適中,內有滿滿的料CP值高,兒童餐有主餐、飲料和甜點才100多元很划算。
用餐環境★★★★☆
餐點★★★★☆
服務★★★★
CP值★★★★
【有籽義麵義式湯麵專賣美食資訊】
地址:新竹市東區長春街123-6號
電話:036661217
官網:instagram
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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