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linda カフェ巡リ

發表篇數:247篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

place台北市中山區松江路95-1號3樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
台北市中山區松江南京麻辣火鍋《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》吃到飽!招牌經典酒家菜「魷魚螺肉蒜湯」鍋底,啤酒2小時無限暢飲不加


松江南京麻辣火鍋吃到飽,我要推薦非常值得手刀訂位的《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》平日午餐每人價位698元起用餐時間兩小時,假日全天價位為798元,另收一成服務費,超過70種食材任你吃各式軟性飲料、Haagen-Dazs、Cold Stone冰淇淋、時令水果甜點、秘製和牛滷肉飯、泡菜無限供應,甚至有用餐期間內的啤酒暢飲喝到飽!有個別獨立的用餐座位區,無論情侶約會、家庭聚餐、朋友聚會、公司包場都適合,超級划算又好吃的《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》,一定會再帶家人回訪。


《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》菜單

 

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《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》環境
 

 

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《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》自助吧


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《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》醬料區蠻乾淨整齊的

甚至有提供少見的雞蛋,可依需求自行調製醬料

甚至花生粉、糖的私房調味也是老饕們的愛



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《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》秘製和牛滷肉香氣四溢,

口感偏向比較不油膩的肉燥,可以搭配泡菜一起享用唷

 

 

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時令水果種類算多元,而且吃起來甜度十足

都是精挑細選的品質不錯



 

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冰淇淋選擇多達15種,保證挑得到自己想吃的口味

真的會選擇障礙,吃的再飽也不能錯過!


 

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《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》鍋底提供麻辣、養生白湯、魷魚螺肉蒜湯

尤其是招牌的「魷魚螺肉蒜湯」鍋底,為北投知名酒家菜,

經團隊研發改良成火鍋湯底,清澈的湯頭帶出螺肉的甘甜,

喝起來鮮甜入味,煮任何食材都很搭!

能夠襯托各種食材的原始風味

 

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《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》麻辣鍋底的鴨血豆腐是可以續的,

豆腐相當入味可口,鴨血也軟嫩無腥味,完全是單點水準的麻辣鍋了!


推薦給吃麻辣鍋特別重視湯頭的朋友們



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不說還以為《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》是海鮮專門店了

超愛海鮮的老公真的超滿意,大白蝦肥美好剝,肉與殼不沾黏

東石鮮蚵蛤蜊我們也是忍不住續了兩回



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《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》肉品採取每日新鮮直送,加上堅持現點現切,

因此可以看見每種肉品都是立體有厚度的擺盤,

不會像一般吃到飽火鍋店,有些肉片都能透光薄如紙,

喜歡吃肉的朋友非常推薦來這裡吃個過癮!


 

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尤其若有加購99元和牛方案,可以任點美國極黑和牛、和牛炙燒壽司,每份兩貫飽嘴口感讓人超滿足!


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個人特別推薦《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》必點的食材為

手工蛋餃、手工古早大貢丸、豆腐紙(每日限量)、

美國PRIME無骨牛小排、和牛炙燒握壽司、蛤蠣、大白蝦


品質穩定口感極佳,是高CP值的麻辣火鍋吃到飽餐廳,

尤其舒適的沙發座位區,也相當適合各種包場聚餐活動!


 

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來這裡一定要點的就是美國PRIME無骨牛小排

看看這個油花真的讓人垂涎三尺!!!

天然的大理石紋路搭配粉嫩的肉色

新鮮原肉真的是太誘人了



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平常我吃麻辣鍋,對豬肉可沒什麼興趣😆

《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》霜降松阪豬、台灣上等豬五花都很值得點一輪


 

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美國CAB安格斯黑牛、美國CHOICE頂級牛五花、紐西蘭極上牛舌

通通看得出來是現切的優良肉品

 

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再來《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》丸餃類、私房滷水拼盤也很推

 

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超大張的火鍋吃紙(豆腐紙)其實就是千張唷!!!

這個在外面單點的高單價火鍋店,都不一定吃得到

滿滿蛋白質的豆腐紙,薄薄一張可以涮幾秒就夾起,細嫩的口感極佳

這個我超愛的,真心拜託你們不要錯過的品項🥰




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招牌大貢丸真的超好吃!!一口咬下會爆漿欸

貢丸的肉汁非常多,口感也很Q彈


 

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很特別的蘿蔔捲下鍋後,輕涮幾下就能直接食用

吸附湯汁讓湯頭自帶甜味的秘密武器

 
 

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最後用冰淇淋與時令水果收尾!

真的讓孕婦吃到肚皮已爆,摸摸肚子太滿足啦~~💛

文末提供店家資訊唷

 

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|店家資訊|
店名:石‧撈麻辣鴛鴦鍋
電話:(02)2500-6667
地點:台北市中山區松江路95-1號3樓
 
|營業時間|
週一至週四|11:30~23:30
週五六日|11:30~1:30
 
|消費方式|
平日午餐11:30~16:00(無供應牛小排) $698     
平日晚餐16:00~END $798
假日全天11:30~END $798   
兒童身高110~140cm半價   
兒童身高90~110cm酌收$100
個人開鍋加收$100
用餐時間限定2小時 10%服務費另計
 
 
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