宜蘭縣五結鄉【宜蘭窯烤雞推薦】百匯窯烤雞餐廳 料理選擇超多,用餐區超大,適合大宴小酌,絕對讓你吃好吃滿、賓主盡歡


瑞餚姐:要回台北之前還想吃什麼嗎?

貝大小姐:到宜蘭玩一定要吃一下百匯窯烤雞再回台北吧?!

瑞餚姐:百匯窯烤雞?沒定位要排很久耶…

貝大小姐:怎麼可能沒定位,決定來宜蘭玩的時候就已經訂好了!

瑞餚姐:那你有窯烤雞嗎?!

貝大小姐:沒吃到窯烤雞我就不回台北!

宜蘭縣五結鄉【宜蘭窯烤雞推薦】百匯窯烤雞餐廳  料理選擇超多,用餐區超大,適合大宴小酌,絕對讓你吃好吃滿、賓主盡歡

目錄

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宜蘭窯烤雞推薦 │ 百匯窯烤雞餐廳

準備到宜蘭小旅行前

再姐姐就決定最後一定要來百匯窯烤雞吃飽飽再回家

百匯窯烤雞餐廳的料理選擇超多

而且用餐區超大

適合大宴小酌、家庭聚餐、節日慶祝、慶生

或是公司行號員工聚餐、尾牙、春酒…

人多就是好點菜

絕對讓你吃好吃滿、賓主盡歡!

宜蘭縣五結鄉【宜蘭窯烤雞推薦】百匯窯烤雞餐廳  料理選擇超多,用餐區超大,適合大宴小酌,絕對讓你吃好吃滿、賓主盡歡

宜蘭縣五結鄉【宜蘭窯烤雞推薦】百匯窯烤雞餐廳  料理選擇超多,用餐區超大,適合大宴小酌,絕對讓你吃好吃滿、賓主盡歡

宜蘭縣五結鄉【宜蘭窯烤雞推薦】百匯窯烤雞餐廳  料理選擇超多,用餐區超大,適合大宴小酌,絕對讓你吃好吃滿、賓主盡歡

百匯窯烤雞餐廳 │ 在哪裡

從北部開車前往的朋友

從國道5號往南方在羅東出口下交流道後

再行駛3分鐘即可到達百匯窯烤雞餐廳

百匯窯烤雞餐廳後方備有大型停車場

即使假日全部停滿

路邊停車也非常方便!

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百匯窯烤雞餐廳 │ 二連霸榮獲十大好食餐廳

百匯窯烤雞餐廳以窯烤雞及五更腸旺

蟬聯第一屆及第二屆「宜蘭勁好 TOP10 好食·好物·好所在」

的十大好食餐廳的獎項

這項競賽的評審是米其林主廚江振誠!

這二道菜是兩姐姐每次來百匯窯烤雞餐廳必點的料理!

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百匯窯烤雞餐廳 │ 菜單

百匯窯烤雞餐廳的菜單上各有式的料理

酥炸、冷盤、熱炒、三杯…

料理高達將近70道

可以迎合每個人的喜歡!

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百匯窯烤雞餐廳 │ 必點

窯烤雞

看著窯烤雞出爐

油油亮亮的雞油一滴滴的落入盤中

龍眼木烤出的窯烤雞香氣逼人

當窯烤雞一上桌

大家迫不及待的將雞肉快速拆解

將雞肉沾著雞油及椒鹽

皮酥肉嫩超級好吃!

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五更腸旺

五更腸旺也是百匯窯烤雞餐廳的得獎料理

大腸經過精心處理後

外皮彈韌內裡軟嫩

鴨血質地嫩滑入口即化且鹹香入味

湯汁濃郁夠麻夠辣

口感豐富多層次!

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鹽烤白蝦

鹽烤白蝦是一道簡單卻美味的海鮮料理

白蝦鋪在大量的鹽巴上烤著

每隻蝦子都很大隻

鹽提出了白蝦天然的鮮味與甜度而不會過鹹

烤過的白蝦一口咬下

能感受到蝦肉的彈牙與鮮甜

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蒜泥鮮蚵

蒜泥鮮蚵鮮美多汁

蚵仔質地柔嫩滑潤

口感豐滿且富有彈性

搭配的蒜泥濃郁的辛香

襯托出蚵仔的鮮甜滋味

蚵仔下方鋪墊的豆芽菜

在吸飽了鮮蚵及大蒜的湯汁

也更加清脆鮮香

讓人食指大動!

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芹菜炒鯊魚

芹菜炒鯊魚是兩姐姐第一次點的菜色

鯊魚肉質細膩經過快炒後更加鮮嫩Q彈

入口柔軟又帶點彈性

芹菜的清脆口感與鯊魚的滑嫩形成鮮明對比

增添了口中的層次感

芹菜清香及烏醋的香氣佈滿味蕾

讓整道菜品更加清爽宜人!

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三杯中卷

三杯中卷的口感豐富且層次分明

中卷及米血經過三杯調味後

吸附了滿濃郁的醬汁

中卷的肉質Q彈富有嚼勁

米血的軟糯搭配醬油、米酒和麻油的香氣越嚼越香

九層塔的清香提升了整體風味

蒜頭和辣椒則增添了一絲微微的辣度和辛香

每一口都令人回味無窮!

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麻油松阪豬

麻油松阪豬薑片及麻油的香氣爆棚

松阪豬經過麻油及薑片煎炒後

結實的肉質且富有嚼勁的口感

伴隨著麻油及薑片特有的香氣

越吃越夠味

既能享受到松阪豬的彈牙感

也能品嚐到麻油及薑片的溫潤香醇

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剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯的口感層次豐富且溫潤帶辣

雞肉經過燉煮後肉質軟嫩多汁

湯頭則因剝皮辣椒的加入而帶有獨特的微辣度和清香

辣度溫和順口提鮮解膩

讓整道湯頭口感輕盈而不油膩

既暖胃又回味無窮!

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店家資訊

百匯窯烤雞餐廳

電話號碼:03 950 1386

地址:268宜蘭縣五結鄉五結路三段171號

營業時間:11:00–15:00, 16:30–21:00


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相關商家

百匯窯烤雞餐廳

phone03-9501386
place宜蘭縣五結鄉五結路三段171號
4.74 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.76
服務品質
4.69
裝潢氣氛
4.56
CP值
4.80
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