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在台中的重劃區裡中科Tech mall國安一路的新杜拜大樓一樓
這裡算得上是高級住商區，整潔的市街住在這裡真是舒服
難得有機會能到這一區來吃飯~~今天是一頓[享受]的美食經驗
12點執事們準時等待按鈴的歸宅人兒
[大小姐歡迎歸宅]，聽到這樣的稱呼有些不習慣覺得怪怪的
我第一次來ㄟ...小問一下才知道，進門的都是歸宅...
店門擺著菜單還有優惠的合作廠家，也有愛評ㄟ..
挑高的店門，裝潢上看不太出來裡面的服務
Michaelis 執事喫茶是一間注重用餐氣氛的餐廳
服務員稱之為[執事]
標榜以客為尊的服務理念
經過專業的禮儀接待訓練使賓客有如貴族般的感受
除了提供專業的服務
餐點也是聘請日月潭涵碧樓的資深主廚執掌
在Michaelis 執事喫茶裡..
用餐的老爺.夫人.大小姐.少爺們不但有服務上的貴族享受外
上桌的美食也是令人亮眼的喔..
PS.什麼是[執事]?孤寡的我上網蒐了一下...
大約是說服待貴族大小起居的人，類似我們所知的管家
聖誕節剛結束沒多久，店裡面的佈置還有濃濃的聖誕味
一進門有個漂亮的屏風，讓裡面的用餐大小姐們有些隱私感
我的座位上方有個小小的廣告牆，這個相片框會跑商店裡的商品相片
連桌布都有貴族的味道
櫥窗裡有一些漂亮的茶罐和麵包模型..
漂亮的歐風茶罐包裝很華麗，讓我駐足很久
櫃台上有個活動箱，3項合ㄧㄟ...有大禮喔...
在Michaelis 執事喫茶裡處處可見精緻的~小可愛裝飾
這些果醬是英國Tirtree皇室認證的也是今天吃司康要抹的抹醬
不同口味的花茶來自B&G德國農莊TEA BAR
冰櫃有漂亮的蛋糕...心中盤算著...等下要吃哪一個
桌上有個小搖鈴，需要執事時輕輕的搖一下，馬上過來服務
今天我基本上根本沒機會使用，因為執事們都在桌邊繞
我還沒開口...服務就已完成了
坐定後，檸檬水上桌，清香的檸檬味我喜歡
刀.叉.餐紙，用可愛的籃具裝著
我ㄧ入座，服務的執事就禮貌的詢問我幫我放皮包...
我還搞不清楚我的皮包會被拿到哪去
就在我的桌邊地上有個收納箱，放的就是大小姐們的物品
讓大小姐們可以舒適的在座位裡用餐
室內的佈置有歐風宮廷的味道
大都是4人，6人，8人的座位
在櫥櫃裡有很多組義大利進口的壺具，
每一組的漂亮精緻度都不同，不由得提醒自己要優雅一點..
大小姐們可以挑選自己喜歡的茶具的樣式
這一區展示的茶組可以帶回家喔...當然是要花$$買
Michaelis 執事喫茶在裝潢上非常的細心
在樓下點完餐，執事帶我們參觀2F
上二樓的轉彎處，壁上的裝飾簡單都能是精緻
Michaelis 執事喫茶裡的水晶燈很多，氣派又有貴氣
2樓的視野很好，外面的一片綠地收入眼底
來這裡用餐不用擔心停車問題，望過去有個不收費的停車場
看著這些漂亮的瓷具，真有心動想挑一組帶回家享受
心理想，執事們在工作時一定是戰戰兢兢，這些茶具若有個不小心..薪水會怎樣?
2F的空間更寬敞，以紫色為基本色調
優雅的夢幻風格~大小姐歡迎歸宅
這一區是單腳跪地的服務區(有低消限制)，讓大小姐們更顯尊榮
我是不用啦..拍拍照讓我過過癮就滿足了
回到一樓來..看看我今天要喝什麼茶~
選茶前，執事會推聞香瓶來介紹今天使用的各項茶品，可以拿來聞聞
我今天要喝英式大吉嶺紅茶
今天的兩位大小姐(正確是夫人和大小姐)
這一本是Michaelis 執事喫茶的menu不是歌本喔.
執事在介紹時內容時我覺得好像在上課..有點嚴肅
第一頁裡的歸宅喫茶規範事項寫的落落長..20條
餐點的價位是有點小高，但貴族式的享受總是要有點付出啊..
在執事裡茶葉用的是B&G德國農莊，英國Ahmad，Twinings..知名品牌的進口茶葉
口味的香醇還有沖泡的技術都有訓練過ㄛ~有水準
今天我除了動叉吃食物外，切物/倒茶的服務都是執事在操作
所以今天看到的手...都不是我的
大吉嶺紅茶 16盎司$180 ，24盎司$240
今天我喝的是Ahmad英國亞曼紅茶系列 32oz，選的是條紋胖胖壺
簡單素雅是我對他的印象，就像這大吉嶺紅茶
清澈無雜質的茶色，淳厚的香氣
不需添加糖就能顯現出大吉嶺的厚度純順好喝
英國進口的保溫套，當執事倒完茶後會拿保溫套罩住茶壺
讓茶的溫度不至於隨室溫而降低，真是貼心的設想
和一般店家不同的是這壺裡的茶葉已經拿掉了，
比例的茶葉煮出來的茶品是最優的，回沖留不住原來的口感
為了讓歸宅的享受維持在水準之上
在Michaelis 執事喫茶裡的任一壺茶都不能再回沖
用餐期間，執事們會過來巡有哪些欠缺
我還沒的及搖鈴，貼心的服務就來了
英式 Low tea雙人三層下午茶$699
氣派三層的滿盤裝飾
看到這一籃送上桌，我和妹妹眼睛都亮起來了
第一層:歐洲蔬食蛋捲沙拉
第二層:特製蛋沙拉，派類和經典鹹食
第三層:甜點和司康
不用擔心要從哪裡下手，執事會幫忙分餐
一份一份的夾到我和妹妹的餐盤裡
一位執事幫我分菜，一位執事幫我倒茶還加糖
我還和妹妹真是尊貴呦...動口就行
選用隆昌牧場鮮力蛋
煎的Q香的蛋皮包裹著翠綠的有機青菜加上一點油醋醬的提味，
爽脆的有機青菜清爽的口感是大小姐的最愛啦
已經貼心去殼的白蝦，鮮甜彈牙的蝦肉~~肥嫩嫩
看我們已經在吃盤中物時，執事也慢慢的司康上塗抹果醬了
果醬的選擇有草莓，藍苺，覆盆子，黑櫻桃，
黑醋栗，水蜜桃，檸檬蛋黃，維多利亞李子
我今天選的是~檸檬蛋黃
司康上先抹奶油醬再抹檸檬蛋黃醬
司康本身有一點鹹，檸檬的酸，蛋黃的香潤，奶油的甜
吃起來的綜合層次感很明顯
妹妹把草苺放在派蛋糕上，她說這樣比較豐富
蛋糕的甜度不會超過，在鹹食過後來點不一樣的味蕾感觸
顯得這一份甜點超優
差點忘記介紹還有一層~特製蛋沙拉，派類和經典鹹食(東西好多...)
特調的蛋沙拉加上無味蛋白很清爽不膩
鮪魚黃瓜也是清爽的脆味
三明治可能是在室外待久了(一上桌就一直在拍照)
表層有點乾但入口後的綿嫩口感有彈性，火腿片有香
和台中那家有名的三明治有拼喔...
百菇鹹派，菇菇的味道蠻重但派餡的水分好像多了一點，吃在嘴裡有一點濕稠
貼心的執事又出現了..我才說要切，她馬上來幫忙
烤的酥香的鹹派，內餡是淡香的咖哩~有特色
還有一區也是值得分享的~廁所
每一個進來這裡的人都會待很久~因為很新奇
和百貨公司ㄧ樣的嬰兒換尿台
家主(店長)家裡有小小孩所以也貼心的幫歸宅的人兒設想到需求
下方有個拖盤放著蘋果麵包
原來[蘋果麵包]是指....這名詞有意思!!
廁所就是上二樓樓梯的下方轉角空間，裡面空間很大
電動馬桶...但我不會使用
擦手巾是真的一人一條毛巾，用完可別往底下的垃圾桶丟喔...
家主貼心的幫歸宅們準備的感應式垃圾桶，
有物體靠近就會自己掀蓋比腳踩方便
吃飽喝足了..執事讓我們在留言日記本上留下足跡
用鋼筆寫ㄟ...現代年輕人很難見到鋼筆吧!
Michaelis 執事喫茶是YAHOO奇摩生活家的主題餐廳熱門排行冠軍ㄛ~
感謝Michaelis 執事喫茶給了我貴婦級的享受
平常在家我可是勞傭啊...
想和我一樣當當大小姐嗎，不但有貴族的享受還有五星級的美食
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(雙人三層下午茶+英國亞曼紅茶系列32oz)
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(期限至2013/12/31）
我去Michaelis 執事喫茶時，家主才剛出生3天的小公主已經開了2次大刀
還在醫院加護病房奮戰 !
這一段時間很多人都在幫小公主祈禱
在此我也祝福小公主快快脫離險區
愛你的爸爸媽媽還有很多認識和不認識妳的人
都等著牽妳的手聽妳的笑聲呢 ..
不要讓關心你的人失望~加油!!!
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以上分享純為個人觀點，不涉推銷
拍照，寫文須要很多的時間整理
期待您在分享之後也給我一個鼓勵~~
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