這次來到梅花湖，不僅風景依舊迷人，還意外發現了新開的「刀山臭豆腐」！這間店的主打菜單讓你體驗「上刀山、下油鍋」，推出了創意十足的「三層屠龍王」與「四層至尊刀磚」，還有隱藏版的「刀光金沙」、「快意武蝦」，以及帶有花椒香的「椒龍紅茶」。每道菜都驚艷味蕾，吃過一次絕對讓你念念不忘！吃飽後還能順遊周邊，像是湖景第一排的石頭屋露天咖啡，或是天ㄟ咖啡，在冰點老店吃冰，還能和店裡的貓咪一起享受悠閒的午後時光。
這間「刀山臭豆腐」的特色在於它的臭豆腐，採用全台唯一的厚豆腐，炸得外酥內嫩，裡面溫潤又厚實，與一般臭豆腐完全不同，讓人一吃就愛上。
從外觀看來這間店隱身於梅花湖旁，附有免費停車場，看似不起眼，但走進去卻別有洞天。影片分享
最新DM，實際DM以店家為主。無低消不收服務費平價美食。
入口處還有陰間使者「牛頭馬面」迎接你，超有趣的設計！
店內的菜單設計圖文並茂，讓人每樣都想嚐試
刀山臭豆腐必拍：爬天梯
刀山臭豆腐必拍：王者風範。
不僅拍照好看，還能親身體驗「下油鍋」的感覺，這樣的互動讓人回味無窮。
刀山臭豆腐必拍：下油鍋
小份臭豆腐（三塊）60元，五塊90元，臭味十足，外酥內嫩。
隱藏版「快意武蝦」130元，結合了花枝、蝦子與豆腐，味道非常特別，絕對是來店必點！
還有必拍的「萬劍刀山」，華麗又氣派，讓你用美食和藝術一起共度美好時光。
周邊的景點也很多，像是梅花湖
「石頭屋咖啡」，提供美式咖啡60元
是梅花湖最佳的中繼休憩站。影片分享
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你也可以選擇搭船遊湖，環湖一圈約15分鐘，全票75元，營運時間：9:00-17:00。
還能走過吊橋，前往湖中央的「鳳凰島」，享受與世隔絕的自然風景。
環湖步道全長約半小時，沿途綠樹成蔭，湖光山色相映成畫，讓人心曠神怡。
梅花湖附近還有天ㄟ露營車和天ㄟ咖啡
周邊景點：天ㄟ露營車。
周邊景點：天ㄟ咖啡，這裡環境超美，湖景加上綠油油的草地，令人身心放鬆，影片分享
最新DM，實際DM以店家為主。只需點一杯飲品或餐點，就能在此享受美景。
梅花湖最佳景觀餐廳。
遊梅花湖交通工具：統一使用由人力腳踩的四輪車，且需要通行證才能行走。
周邊美食：冰點老店。
刀山臭豆腐：宜蘭縣冬山鄉鹿得路113號；營業時間：11：00-18：00（周三公休）
天ㄟ咖啡：宜蘭縣冬山鄉大埤二路75巷26號；營業時間：10：30-19：00
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