上星期參加了社團的姐妹會
還拿了一袋泡菜回家
但一直沒空料理它
它就這麼一直躺在冰箱裡
剛好冰箱還有剩菜就拆開來用了
這一袋裡面有二種口味
一小包是600g,製造日期在袋子底
都是用拉鍊袋的方式裝
吃不完很方便收納
外表紅紅的是韓式泡菜
另一款是黃金泡菜
這二款口味都很清脆不會鹹可以直接吃
除了直接吃外還可以拿來料理用
剛好冰箱還有剩飯就和韓式口味一起拌炒
韓式炒飯
材料:冷飯、韓式泡菜、肉片
作法很簡單
只要將泡菜和肉片切碎放入平底鍋炒香
再把冷飯放入拌勻,可以加一些泡菜汁
冷飯會比較好拌開喔!
泡菜單吃很清脆但比較偏辣辣酸一些
不是甜辣口感的但直接吃還ok
不過辣的後勁還滿強喔!
炒過後還是有些微辣
可以加些糖比較不會那麼辣
另一款黃金泡菜裡面加了南瓜和起司
所以辣度比較沒有那麼高也沒有一般泡菜的酸
口感也是很清脆爽口直接配著白飯也很好吃
不過這家的泡菜都比較偏辣些
小朋友不大敢吃就是了甜度好像低一些
因為午餐只有自己一人所以就拿來夾棍子用
材料:法國麵包、黃金泡菜、肉片
作法:這道相當簡單又很清爽相信大家一定都會做
只要將肉片燙熟、棍子切片略烤過備用
將肉片和黃金泡菜拌勻夾入麵包就可以吃囉!
再加上一杯咖啡或奶茶就是一份很簡單的輕食
不過為了拍照方便就做成finger food直接把食材放上面XD
看完介紹有興趣的朋友可以google一下水汪汪泡菜喔!
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