【美食】「吉米頁 紅燒牛肉麵」板橋牛肉麵推薦,板橋美食推薦、捷運板新站牛肉麵推薦 (附菜單)

此食記為花見團子造訪「吉米頁 紅燒牛肉麵」     (造訪日期 : 2024/09)

「吉米頁 紅燒牛肉麵」板橋牛肉麵推薦

板橋美食推薦、捷運板新站牛肉麵推薦

【美食】「吉米頁 紅燒牛肉麵」板橋牛肉麵推薦,板橋美食推薦、

 吉米頁 紅燒牛肉麵 

地址 : 新北市板橋區中山路二段90巷17號
電話 : 0979 313 158
時間 : 11: 00~14:00 ; 16:30~20:30 (周一周日公休)

本次團子來到了位於板橋「吉米頁」品嚐美味的牛肉麵,店家傳承了媽媽40年的好手藝,主要販售紅燒及清燉牛肉麵,小菜自己手作,還有自家炒的辣椒,有牛肉、牛筋、牛肚可供選擇,每一樣都散發著濃濃的古早味情懷,開幕不久,就深受許多板橋在地居民的喜愛。「吉米頁」可從捷運板新站出來,步行約8分鐘即可到,交通很便利。

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一進到店裡,會看到一台在日式拉麵店比較常看到的自助點餐機,點餐機的操作介面簡單方便,餐點都有圖片顯示,讓初次使用的朋友也能輕鬆上手,結帳則有現金和悠遊卡兩種支付方式,店家還有提供發票及載具喔。

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店家的裝潢有別於傳統的油膩牛肉麵店,結合文青及工業風,處處可見到老闆及老闆小孩的收藏品可愛的公仔和模型,一一整齊陳列,展示的公仔也會不定時進行更換,充滿童趣又乾淨整潔的環境,瞬間療癒感滿滿,吸引不少家庭客和喜歡公仔模型的大小朋友一訪再訪。

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店家還有貼心提供飲料,有可樂、雪碧、紅茶、果汁,內用都可免費無限暢飲!

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另外的辣椒及酸菜都是店家手工炒製,團子特別推薦滿滿的香氣的油潑辣子,還有深受許多老饕喜愛的酸菜,配上牛肉麵口感立刻不一樣,美味程度更加提升。

 

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團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!

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紅燒半肚半肉麵-拉麵

「紅燒半筋半肉麵」是牛肉麵中的經典代表,紅燒湯頭是店家精心費時熬煮出來的,牛骨高湯結合淡淡的中藥香氣,順口好喝不會辣,牛肉使用前腱的部位,燉煮到軟嫩入味,牛肚處理得很乾淨,QQ的很有嚼勁,捲曲的拉麵吸付滿滿的湯汁,很有勁道咬勁,吃完依舊意猶未盡。

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清燉半肚半筋麵-陽春細麵

「清燉半肚半筋麵」湯頭呈現金黃清澈色澤,香甜爽口但不單薄,牛肉鮮嫩多汁,牛筋軟嫩且富有彈性,搭配陽春細麵特別出色,整碗麵吃起來清爽不油膩,歡吃清燉口感的人,保證一試成主顧。

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紅油抄手

皮薄餡多的「紅油抄手」包裹鮮嫩多汁的豬肉內餡,配上紅油辣椒及畫龍點睛的油潑辣子,再加上蔥花,微辣的口感過癮好吃 ,讓我們一顆接一顆,全部一掃而空,團子推薦必點的單品。

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豬耳朵

滷到入味的「豬耳朵」脆口Q彈,微微的鹹香味口感讓我直接愛上,搭配牛肉麵享用非常開胃!
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豆干海帶拼盤 / 滷蛋

「豆干」吸飽了醬汁,香醇有味,「海帶」脆口香Q;「滷蛋」滷汁滲透到蛋白及蛋黃裡,吃起來鹹香濃郁,經典的特色滷味是每一桌都會點來搭配牛肉麵品嚐的刷嘴小菜。

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整體來說,團子認為「吉米頁」是一間充滿溫度的店家,無論是湯頭、肉質、小菜,處處都能感受到老闆的用心,用餐空間很舒適,特色裝潢也十分有創意。喜歡吃牛肉麵的朋友,不妨來此品嚐傳承40年的古早味喔!

 

 

 菜單 

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place新北市板橋區中山路二段90巷17號
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美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
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