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發表篇數:13篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-2258-3280
place台中市西屯區市政路48號B1
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

完整文章:https://www.5ialive.com/column/?mode=detail&id=1192

在台中,提到鰻魚飯,許多饕客都會馬上聯想到「一膳」!這家專注於鰻魚料理的餐廳經營已有十三年,秉持著「用心料理一份美好的餐食」的理念,堅守以古法炭造方式烹調,保留食材的原始風味和營養價值。嚴選日本等級的白腹鰻魚,經古法炭造慢烤後,肉質鬆軟綿密、入口即化,香氣四溢的各式串燒更是令饕客們念念不忘。因此,「一膳」被許多食客稱為「台中最好吃的鰻魚飯」!
台中市西屯區豪宅燒烤趴,一膳到你家!來場高規格的燒烤派對吧!

除了原有的餐廳服務外,一膳更有「私廚料理團隊」能為您量身打造各類型的專屬活動,提供高規格的燒烤饗宴和私廚料理!近期,熱愛一膳鰻魚及燒烤的客人,就特別邀請一膳進駐台中豪宅社區「雙橡園1812」,舉辦了一場盛大的燒烤派對!
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活動當天,除了招牌鰻魚外,還有各式美味的串燒料理,讓大家在自家社區便能享受到與餐廳同等的極致美味。圍坐在摩登的泳池邊,欣賞主廚現場展現的烹飪藝術,透過五感深入體驗食材被賦予的獨特香氣和口感。品嚐著美味佳餚,眺望壯麗的天際線和優雅的大花園,愉快的氛圍中洋溢著笑聲與交流,沉浸於美食、藝術與夢幻星空的多重享受中!
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過去,「一膳」曾與「雙橡園開發」多次強強聯手,策劃了半百場高品質、高規格的燒烤饗宴及私廚料理Party!透過「一膳私廚料理團隊」與「雙橡園深耕物業」專業的規劃及服務,讓住戶能足不出戶便能來場亞洲美食之旅,品嚐泰國、日本、中國等地區的不同風味美食,獲得獨特、創新、多元及尊榮的體驗,為住戶打造獨特的生活品味!
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經營了13年的「一膳」也始終在思考如何持續精進,以提供更優質的美食體驗和服務。為了滿足顧客日益多樣化的需求,「一膳」近期還特別加開深夜時段,推出全新品牌「酉家深夜食堂」,希望讓顧客無論是午餐、晚餐還是宵夜,都能享受到精緻的料理。
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現在深夜的台中,消夜選擇不再侷限於爌肉飯、鹽酥雞等傳統美食,還能品嚐到入口即化的鰻魚飯、炭香濃郁的串燒和香醇美酒等。讓我們一同享受美味料理與溫馨氛圍,治癒疲憊時光,與親朋好友歡聚交流,共同感受身心靈的溫暖與快樂!
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一膳市政店 X 酉家深夜食堂
一膳營業時間:11:00-20:00
酉家營業時間:20:00-02:00
地    址:台中市西屯區市政路567號1F
電    話:(04)2258-3280

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