滿桌的佳餚大家看了有沒有很想流口水呢?!

就因為食物太美味了~~害我們在這一整個吃到肚皮超撐卻還停不了手~~

就讓我來為大家好好介紹一下吧!

 

 

店家的門口用了象徵豐收的稻穗作為裝飾

感覺真的很不錯說~~旁邊還擺上了兩張小椅子

雖然只是小小的擺設但是點出了店家的重點

且也讓整體的環境更加吸引人一些

 

 

這次真的很開心能夠抽到口碑券

因此帶著家人一起前往用餐品嘗

真的非常感謝店家提供的機會~~

 

 

入座以後店員親切的招呼我們~

店家還有準備口味不錯的烏龍茶

喝了一口其實茶葉的品質應該不錯

打開茶壺的蓋子裡面幾乎都是茶葉

而不是像有些人使用茶葉梗

(其實好茶的茶葉梗泡來的味道也不會差)

這一點讓人又大大加了一分

 

 

一樓的部分大都是四人的位子居多

不過在最角落的位置也有八人的位子

地下室的位子則是可能辦喜宴或是包場之類用

不過每一個桌上看來都相當乾淨清潔

且餐具也都整齊擺放著~~

 

 

這是店家這次招待的料理~

內心真的是感到萬分的感謝說~~

讓首次來的我們就可以品嘗到多款店家的招牌菜色

 

 

在店家後面角落的部分也有看到咖啡機

不過這個當然不是免費招待的

而是客人單點使用的~~

看來感覺好像也挺不錯說

 

 

第一到菜韭黃炒鱔魚~~

其實我本來不太敢吃鱔魚

不過之前友人帶我到台南的時候去吃了一家老店的鱔魚麵

讓我對鱔魚開始慢慢有了改觀

(人千萬不要因為外表評論食物的美味度)

店家的鱔魚吃來一點也沒有腥味

且脆度相當好再加上微微甜的調味

一整個超級下飯的說~~

底下的韭黃炒的很清爽

所以和鱔魚一整個搭配的天衣無縫

是個非常推薦大家試試的美味

 

 

桂筍滷肉~~一開始本來沒打算試試看這道

因為我擔心會很油膩~~加上旁邊的其實感覺也都很美味

不過在店員的推薦下大家一致通過改點這道

上桌後賣相的確沒讓我失望

且滷肉的部分看來也不會過份的油膩

整盤感覺就是一到清爽風的滷肉

裝了一些吃看看真的沒有那種想像中的油膩感說

筍子雖然有味道但是不會過重

滷肉的部分口感帶著微微的甜但是吃來卻不膩口

這滷肉應該是先炸過在下去燉煮

所以讓油膩感大大的消失許多~~

是個非常適合配飯的一道菜

友人因為這道菜就配了一碗飯去了說

 

 

店家的米飯使用香米~~口感還不錯

不過對我來說口感稍稍的硬了一點點

不過其他人都覺得很不錯

 

 

除了白飯之外還有稀飯可以選擇

我真的不得不給這稀飯大大一個讚

他一整個就是煮出了我心中理想的稠度

且搭上了香甜的地瓜兩者搭配的十分完美

害我這碗破戒的吃了好幾碗下去

光是單吃稀飯我就覺得美味了

更別說又搭上了這些美味的菜餚~~

 

 

奇異果生蠔~~這也是店家很推薦的一道

所以我們在好奇心的驅使下也點來試試看

今天因為很忙的關係所以上菜的順序有些小錯亂

店家還因此過來致歉~~

否則正常這應該第一道菜就上桌了

 

 

雖說是生蠔不過其實有鮮川燙過

這樣的動作讓不敢生吃的人吃來也不會感到害怕

且主要是因為還要搭上水果

所以鮮稍微的穿燙過這樣才可以避免感染

畢竟其他水果蝦子等都是熟食的

且店家的調味料一整個就是相當開胃

甜甜酸酸又帶點辣辣的口感

且因為奇異果的加入讓整個口感更加的豐富許多

也使的生蠔的甜度更增加了不少

看來吸睛吃來滿意的一道

 

 

烏魚子拼軟絲~~

這軟絲真的是吃的出鮮度ㄟ

一整個單吃我就覺得鮮甜

在沾上店家準備的醬料又轉變成不一樣的口感

旁邊的烏魚子店家則是建議搭配水梨一起享用

其實之前訂購屋魚子的時候在家也會這樣搭配著吃

所以看到店家這樣準備覺得很棒

 

 

鹹香的烏魚子搭上了水梨片以後

吃下去的口感一整個就多了幾分的清爽香甜

尤其是如果不太感吃烏魚子的人

一定要這樣試試看

那會讓你愛上烏魚子吧!!

店家的水梨應該也有特別挑過

所以其實非常多汁香甜

像這樣子搭上了烏魚子整個就讓你陶醉了說~~

 

 

蔬菜的部分今天挑選了炒山蘇

店家搭配了小魚乾和樹子一起下去炒

這山蘇店家有挑選過~~因此都不會吃到太老的部分

送入口中就是爽脆的口感~

那個樹子搭配稀飯整個就是美味阿!

且店家炒的清爽不油膩更是讓我覺得貼心的地方

 

 

原本試點了番茄牛腩不過經過幾番的天人交戰以後

我們厚著臉皮詢問店家是否可以更換成水梨雞腿煲

幸好還來得及更換所以才有機會享用這道

因為感覺番茄牛腩好像比較常吃的到

這個感覺新鮮又特別~~

果然上桌就傳來很舒服的香氣

讓人又想動筷子的迷人香味

這一道真的是非常下飯說~~

雞肉鮮嫩可口水梨香甜多汁

搭配在一起一整個就是又開胃了

這家真的是會讓人吃到肚皮爆表的店家阿!!

 

 

後來湯品上桌今天選擇的是蛤仔湯

本來以為是一大鍋沒想到這湯品竟是一人一盅

真是非常貼心的服務說~~

裡面大約放了六顆的蛤仔

這個口感不用特別介紹因為蛤仔只要新鮮簡單烹調就是美味

冷冷的天這樣來上一碗感覺無比幸福!!

 

 

最後今天的甜點是紅豆西米露~

紅豆敖煮成像泥一樣其實已經看不到顆粒了

在搭配上些許的西米露~本來以為是溫熱的

沒想到竟是涼品阿!

不過口感很細緻吃來舒服

重點是一點也不會太過甜膩

 

 

最後的水果上桌看的出店家的用心

還準備了四種不同的水果

本來吃水果是很棒的事情

但是實在肚子撐到一個極致了

只有點單吃了火龍果~沒想到還挺甜的說

柳丁的部分也是帶著酸甜度

就這樣我在也塞不下任何食物了!!

 

不得不給這家大大一個讚

因為不管是服務態度

或是店家的整潔度

還有食物的美味度

一整個就是在水準之上

且透過水果讓原本平凡的台菜大變身

這一點真的是非常的迷人

且店家再調味上頭也非常注意

所以儘管是下飯但是不會因為單吃而感覺口味過重

吃來會成為一種負擔

最大的缺點就是會讓人忍不住一口接一口

吃到有些忘我~~~

這一家我覺得請客招待友人啥的都非常適合

非常誠心的推薦大家有空一定要趕緊來試試看唷!!