【赫蒂法莊園】2024大東北角觀光圈【綠色永續文化之旅】,愛上逛宜蘭百年菜市場!

【赫蒂法莊園】2024大東北角觀光圈【綠色永續文化之旅】,愛

想玩不一樣的宜蘭嗎?新路線、新玩法一次公開!106嘮叨

少年阿公來宜蘭迺菜市場!146阿狸俠

 

你有多久沒逛市場了呢?011想

傳統市場好好逛,傳統市場根本是充滿人情味,一起體驗傳統市場的獨特魅力吧〜

「來宜蘭迺菜市場」是由「少年阿公」方子維親自帶大家邊走邊玩、逛菜市場的導覽課程

少年阿公有趣的導覽讓我們重新認識宜蘭的在地傳統老店、認識草藥和吃遍最道地的人情小吃

「少年阿公」方子維還榮獲《世界農業旅遊獎》,也是台灣首次獲獎,將台灣農業文化帶進國際

,成為台灣之光呢,超厲害的一位年輕人285第一名

(更多「來宜蘭迺菜市場」詳細介紹請點我)

提著「台灣LV-茄芷袋」,LET'S GO〜160開車

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【丟丟噹森林公園】

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位於宜蘭火車站正對面的丟丟噹森林擁有九株由黃聲遠建築師設計,高達14公尺的

巨型鋼構「樹木」,除展現自然氣息且象徵九芎樹之外,正好同宜蘭舊名「九芎城」

之意象,目前做為百果樹藝文空間

(以上部分文字擷取網路)

幾米繪本「星空」裡的飛天列車,也是火車站前的迎賓意象

也成為旅人們來到宜蘭必造訪的特色景點

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【宜蘭觀光巴士-星空號】

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宜蘭市觀光巴士以幾米《星空》和《忘記親一下》打造車體,繪本中的可愛角色雕塑

也坐在車內與乘客一起旅行。兩輛巴士分別命名為「星空號」及「奇蹟號」

(以上部分文字擷取自 宜蘭觀光巴士)

實在太可愛太夢幻啦〜〜〜

繪本中的可愛人物主角們雕塑就坐在你旁邊,拍照照不停!

宜蘭市區內十三個站牌也全都改為幾米星空主題,每個立體候車亭各有特色

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【宜蘭市南館公有市場】

台灣傳統市場代表,這裡原本是個舊市場,西元1911年時因現在光復路的開闢,故將市場一分為二

南館市場在1980年改建完成之後,號稱宜蘭市的第一棟五層樓百貨公司

多變的攤商形式造就南北館市場的多元性,旅客可在裡面找到很多在地創意料理以及小農生鮮食材

以下就是這次挖掘到的南北館市場限定傳統好味!

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【銅板價鹹花豆粿】

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除了基本款菜圃米、紅豆口味外,還有專屬宜蘭限定的古早味「鹹花豆」口味

第一次看到超特別,鹹鹹甜甜還帶有薑的香氣

老闆娘放料不手軟!

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花生麻糬也超好吃,內餡有夠飽滿而且麻糬不會濕軟,吃起來軟Q軟Q的

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【宜蘭市南館市場九層炊】

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聽說這個是宜蘭在地人從小吃到大的九層炊(九層粿)

「甜鹹九層炊」真的有九層!

少年阿公介紹這古早味甜點小吃製作起來相當費工,用米漿與油蔥是一層一層地蒸煮

小編覺得長得很像蘿蔔糕,交錯的顏色和軟軟嫩嫩甜鹹甜鹹的口感,真的很好吃

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【尚好佳油飯(古早味)】

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很有古早味的油飯,老闆娘每天堅持用檜木桶蒸飯

經由木桶蒸熟的糯米飯,拌上炒香的香菇、肉絲與蝦米,令人懷念的古早味

頓時飄香了起來,油飯粒粒分明,軟Q恰到好處

一口都是真材實料的大大滿足啊〜真材實料,回購率超高!

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【廣達香餅舖】

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非常傳統的餅舖,李鹹糕不能錯過,小月餅一個才28元,非常實在

是讓人懷念的古早滋味

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【上清飲品】

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南館經營十幾年的「上清飲品」是當地居民熟悉的飲料店

所有飲品都是老闆親手煮的,不敗古早味飲品有豆漿、青草茶、五種茶葉調配的紅茶

,洛神紫蘇烏梅湯和銀耳露

現在還有試喝飲料喜歡喝再買?!

他們家的豆漿比市售的豆漿有更高的蛋白質含量喝一口絕對會愛上

大推紅茶豆漿,整杯香甜不膩,喝得到豆漿厚實溫潤的口感,與紅茶的清香

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【老大房餅店】

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有傳統的蛋黃酥、香濃的月餅,還有結合鳳梨酥款式,這裡應有盡有!

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【巧珍香蘿蔔糕(言駿大叔油飯)】

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老闆超帥!!!

絕對是南館市場中最帥的大叔,是被油飯耽誤的男模XD

因為媽媽年邁了,加上身體狀況亮紅燈,就決定返鄉回宜蘭照顧及陪伴

食材很實在又新鮮,不惜成本,油飯、糕類非常好吃,吃多也不膩

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【閩羣南館刀店】

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販售各種刀具,彷彿置身一座小小的刀博物館

除了可以欣賞到罕見刀款,更可以透過少年阿公的解說,了解各刀具的強處、用途、材質

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【南興廟】

宜蘭縣以註生娘娘為主神的南興廟坐落於南館的頂樓

不僅歷史超過200年,還是全縣唯一一間將註生娘娘奉為主神的廟宇,「求子」非常靈驗唷

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【巧珍香素油飯】

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這位就是言駿大叔的媽媽,賣的是素油飯,最純樸的美味

栗子素油飯,精心調配厚工蒸炊,口味清香甘甜美味

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【宜蘭市北館公有市場】

北館市場的商店街,還保留著日本時代的傳統商店街氣氛

一起跟著少年阿公尋找黃色招牌下隱藏的歷史文化〜

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【大明中藥房青草店】

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大明青草店,魔法阿嬤超級親切的跟大家介紹每一款草藥的作用及來源

每個人適合不同的藥材,許多草藥都具有清熱解毒的功能,從內到外癒療的,簡易養生飲食

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【公平號】

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百年春捲皮老店「公平號」是坐落於北館的春捲皮手作店鋪,今年77歲的春捲伯

王志謙是「公平號」第三代傳人,他從13歲開始學做春捲皮

阿公說所有的食材,都是最原始沒有任何化學添加,就是要讓消費者吃得安心

不得不說公平號的春捲皮,真的好香又好Q,連小編都讚不絕口

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【宜蘭二哥鯊魚煙】

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過年一定要吃到的宜蘭特色鯊魚煙

現場製作新鮮看得見,不過鯊魚煙並非每天都有,得視宜蘭本港的漁船捕撈狀況

這裡的鯊魚煙滿好吃,小編很喜歡這種傳統的煙燻香氣

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其實現在傳統市場人少很多了,因近年來人們生活型態改變,年輕人都去超市……..095汗

逛菜市場最有趣的事情之一,便是挖掘在地人氣的美食老店,是台灣最充滿人情味的地方

傳統菜市場的食材種類多元、新鮮又便宜,市場裡攤攤也都各有特色

,重點市場攤販都很熱情認識更多的在地美食004拍手

這次參訪深刻體會到「少年阿公」方子維想要把傳統文化推廣出去的精神,好佩服這種服務精神!

跟著「少年阿公」迺菜市場,一起體驗充滿活力的庶民生活!172影隨主動

(照片來自Grandpapa 少年阿公)

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【赫蒂法莊園】

現實版「霍爾的移動城堡」出現在宜蘭!

超夢幻童話造景,空中城堡、地上鏡池,還有夜間點燈打造魔幻視覺,讓人一秒置身國外!

占地6000坪,宜蘭最新複合式莊園,園內可享用咖啡點心或精選簡餐,還有手作DIY體驗

結合養生、醫美跟生態的生技觀光園區,互動式裝置藝術、多媒體科技為介紹保養品過程增添趣味

跟著「少年阿公」一起潛入莊園內的城堡探險!

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【馥郁之門】

園區內附有停車場,入園免費停車

入園門票$250/人,門票有多元選擇,可全額抵消費,可兌換直營保養品、莊園聯名商品、DIY體驗活動

(入園資訊請點我)

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【幸福散策】

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【莊園大廳】

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【赫蒂法故事廳+多功能廳】

有一個很好玩的互動裝置可以檢測肌膚狀況,透過AI肌膚檢測機的操作,快速分析肌膚問題

,以及膚質是乾肌、油肌還是混合肌,精準的選購適合膚質的護膚品

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還有花草為主題的占卜花草籤,懷著虔誠的心,抽出一支籤

,來自花草的自然力量,幫你占卜新一年的運氣

每個花草,有對應籤詩,「籤詩預言」神準到令人害怕XD

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【赫蒂法主題館】

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有赫蒂法莊園生產的保養品、聯名商品、台灣特選伴手禮、文創小物等

還結合了當地小農,讓山苦瓜搖身一變成了可以使用保養品,與小農也是轉機;只要用心與投入

,關鍵原點即在於運用自力更生與彼此互相合作的精神,以穩定合作衍生的經濟力量

更多保養品推薦都在赫蒂法!

熱賣程度時常造成專櫃大缺貨呢……..

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【赫蒂法鏡池&夢想城堡】

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鏡池中的生命之樹象徵著希望,倒映著你我的夢想,見證愛情、友情、親情的不渝

,為我們的莊園之旅,留下美好的見證,並由鏡池守護著彼此真摯永恆的承諾

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夢想城堡、童話鏡池與環境景色都是網美打卡亮點,大概每10分鐘會噴乾冰一次

隨手拍,都能有好看的照片!

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【百花廚房】

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官網預約:https://www.healtdevavillage.com/reservation

電話預約:03-9908567 #4101

赫蒂法餐飲2.0煥然一新全新升級

來份百花廚房精緻套餐,小編今天點的是醬燒煨栗子雞

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附餐提供:手作小菜+特色甜湯+飲料無限暢飲

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軟嫩雞肉融合栗子的絕妙滋味,誘人的醬汁裹覆著雞腿,入味又下飯

滿滿的雞腿肉,肉質嫩而不爛,醬汁香濃,輕輕鬆鬆就能秒殺一碗白飯啊(舔)

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飯後用銀耳蓮子湯為美味午餐畫下句點再適合不過了

味道清甜、滑嫩順口,咕溜咕溜地滑過舌尖,這一碗甜湯口感多豐富啊!

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【森活研究室】

這裡便是遊客體驗DIY課程的教室,像是愛心鎖、永生花鑰匙圈、植物拓印束口袋

、植萃精油防蚊液及護唇膏,還有紓壓精油沐浴鹽球等手作課程,都可用門票折抵費用

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今天參加精油防蚊液DIY體驗

準備薰衣草、尤加利、薄荷、檸檬香茅等數種精油,以及50c.c.的RO逆滲透水

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依照活動講師依序將各種精油需要的比例滴到水中

以純天然植物精油、親手調製,氣味清新〜

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小珊珊碎碎念:

超過半世紀的美味!誘人的宜蘭傳統市場小吃,你不能錯過!013美

「少年阿公」方子維193酷哦讓宜蘭重新連結與再現土地與人文

他的導覽解說可不只是用說的,還讓旅客能夠親自體驗讓解說更生動〜

宜蘭農遊美食景點體驗!充實到不行的一天(點頭)051點頭

 

【Info】

宜蘭市南北館菜市場(宜蘭縣宜蘭市昇平街20號)

赫蒂法莊園(宜蘭縣五結鄉五濱路一段40號)

▶營業時間:週日至週四09:00-18:00 / 週五、週六,及國定假日09:00~19:00

▶電話號碼:03 990 8567

▶官方FB赫蒂法莊園 

▶官方網站:赫蒂法莊園

少年阿公

▶官方FBGrandpapa 少年阿公

 

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小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

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