以藍色路燈知名的台中大肚藍色公路，跟鄰近的望高寮夜景公園都是看台中夜景的好選擇。不過，前幾天朋友帶我來這裡，是要來嵐會館這間有不少一星好評餐廳用餐。而藏身在萬里長城步道內的這家台中大肚預約制餐廳，會有這麼多Google店家一星評論，除了是老闆希望外，也是鞭策他們邁向米其林一星餐廳的動力，當然實際嚐過嵐會館的套餐後，自己也覺得不錯，所以就來分享一下，讓要找台中大肚美食餐廳、台中大肚親子友善餐廳、台中大肚寵物友善餐廳的大大做參考。
地址在大肚區華南路35巷裡的嵐會館，其實就是在萬里長城步道裡，因此在華南路步道入口這裡，有放置指引招牌，告訴客人已經快到了。
我們當天是搭公車到台中區監理所，然後再步行到建築物以藍、白兩色為主體顏色的嵐會館。
進到嵐會館戶外區域，陸續看到一些布置，可以讓客人來紀念照或打卡照。
用餐區有兩層樓的嵐會館，如果天氣不熱的話，戶外座位就是最佳選擇。內用座位部分，同樣一、二樓都有，而我們這天就是在一樓這裡用餐。
烏魚子佐蘋果片（套餐前菜）。
嵐會館套餐前菜有兩個選擇，而我選的烏魚子佐蘋果片，一口吃進嘴裡，綿密中帶著濃郁海味的烏魚子，搭配脆口感的蘋果片，還有帶著些香氣的蒜苗，整體味道相當豐富呢！
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