【苗栗食記】金光肉圓 - 苑裡開業50年老店，外皮有夠Q軟

這次因為來逛一年一度的鬼門關夜市才有機會來到苑裡，當地最有名的兩家肉圓分別是金光肉圓和茂焱肉圓，兩間店原本都在苑裡菜市場內，後來才分家出去，金光肉圓在當地已開業超過50年頭傳承至第三代，昰伴隨著苑裡人從小到大的回憶美食。

開車前往可停附近的苑裡鎮農會停車場。

▲店面有個明顯得黃底紅字招牌，中間上方有個小字"焱"就知道與另一家茂焱肉圓昰同個起源。

▲肉圓使用上百度的豬油浸泡，口感會比油炸的更軟Q。

▲金光肉圓菜單：除了招牌肉圓，魚羹和香腸也是店內人氣必點，一份只要40元價格真的很佛。

▲用餐空間有分兩區，室內和走廊用餐區都有冷氣，整體環境也算乾淨。

▲洗手間在公寓的二樓，需穿過熄燈的用餐區很有探險的感覺，廁所外面還有提供尿布台。

▲香腸 25元：菜單上雖沒明說是紹興酒香腸但吃起來有淡淡酒香，其它香料和胡椒也非常提味，香腸以瘦肉成份居多，搭配肉圓一起吃超讚！

▲肉圓 40元：表層淋上了滿滿的米漿再搭配少許醬油，因為我不吃辣就沒加辣醬，外皮昰熱油泡的口感極為Q軟，與彰化的阿璋非常相似，內餡的竹筍脆度十足，配上扎實的豬後腿肉真的好吃，肉圓整體調味算清淡，喜歡重口味的人建議加辣。

雞蛋糕短評：肉圓外皮Q軟，白醬與蒜泥非常香，內餡的竹筍有脆度，豬肉肉質蠻瘦的，香腸有淡淡的紹興酒味也很香，店內可刷卡，廁所在公寓二樓，上樓要找一下。

用餐環境★★★
餐點★★★★☆    
服務★★★☆
CP值★★★★☆

【金光肉圓美食資訊】

地址：苗栗縣苑裡鎮新興路六號
電話：037851461
官網：facebook
營業時間：08:00–21:30
外送：無
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：有
刷卡：有

【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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