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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:

鳳姐麵食館

phone03-5160259
place新竹市東區金城一路20號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【新竹食記】鳳姐麵食館

 

李媽媽餃子館在清大將軍村一帶昰最有名氣的餃子店,現今已交接給第二代的女兒並改名為鳳姐麵食館,少了之前最厲害的炒飯選項有點可惜,但還好菜單保留了李媽媽招牌的餃子,他們的餃子外皮厚實內餡飽滿,昰老顧客的最愛!

 

開車前往可停附近的將軍村停車場,步行約三分鐘。

【新竹食記】鳳姐麵食館

▲鳳姐麵食館位在金城一路上,店面都被採光罩包圍很不起眼,機車可直接停店門口。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

▲鳳姐麵食館菜單:有湯麵類、乾麵類、水餃類、燴飯類和湯類,架上還有各式滷味可選。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

▲店內空間不大有些壅擠,但整體清潔維持得不錯,沒有小吃店的油膩感。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

▲醬料台有蒜泥、醬油、辣醬、醋、香油、胡椒可自行取用。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

【新竹食記】鳳姐麵食館

▲滷味我們點了滷蛋、海帶和豆干,滷汁味道偏清淡,屬於清爽類型。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

綜合水餃10顆 70元:綜合可以一次吃到高麗菜和韭菜兩種口味餡料,水餃外皮極為厚實。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

【新竹食記】鳳姐麵食館

▲內餡塞得滿滿的料,肉汁非常充足,高麗菜口感脆甜,韭菜的味道沒有到很重,整體不錯吃但也沒有到另人驚艷。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

雙菇滑蛋雞肉燴飯 90元:燴飯的份量頗大,有滿滿的香菇和雞肉,上面覆蓋了一層蛋皮,醬汁蠻香的,吃起來不會死鹹。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

【新竹食記】鳳姐麵食館

餛飩乾麵 80元:乾麵使用寬扁麵,口感偏軟,配菜有豆芽和青菜,肉燥昰帶豬皮的肥肉。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

【新竹食記】鳳姐麵食館

▲餛飩的外皮也是厚實類型,餡料口感較鬆散但味道還不錯。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

【新竹食記】鳳姐麵食館

酸辣麵 80元:酸辣麵也是超大一碗,湯內有滿滿的料,湯頭勾芡感夠重,酸度適中並配上胡椒的微辣,很促進食欲。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

▲麵條昰細麵,口感軟硬適中吃起來有Q度,湯內還能撈到一大片的豬肉。

 

【新竹食記】鳳姐麵食館

燙青菜 40元:今天的青菜的空心菜,滿滿一盤份量超級多,空心菜清脆嫩口,淋上滿滿肥肉的肉燥,真心覺得他們其實可以順便賣滷肉飯。

 

雞蛋糕短評:位在將軍村附近的麵食館,老闆娘親切和善,店內有冷氣但座位不多,現在已經沒有賣炒飯滷肉飯,水餃餡料飽滿扎實,麵類有水準。


用餐環境★★★☆
餐點★★★★    
服務★★★★
CP值★★★★


【鳳姐麵食館美食資訊】

地址:新竹市東區金城一路20號
電話:035160259
官網:無
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00 (周日公休)
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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