最近一直想找好吃皮蛋麵的症頭又開始了，這次回台中找了一間評價還不錯的麵食館，蠻多客人都說他們家的麻辣皮蛋拌麵好吃，麵食味道不錯，小菜也好吃，缺點就是太難停車了啦！
大方麵食館 營業資訊
- 大方麵食館
- 評分： / 4.5
- 地址：台中市大里區益民路二段325號( 地圖 )
- 電話：04 2487 0321
- 營業時間
星期一: 休息,
星期二: 11:00 – 20:00,
星期三: 11:00 – 20:00,
星期四: 11:00 – 20:00,
星期五: 11:00 – 20:00,
星期六: 11:00 – 20:00,
星期日: 11:00 – 20:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
大方麵食館 位置｜環境
大方麵食館位於大里崇光國小附近，對大里不太熟，繞了好幾圈才找到崇光國小旁小巷子內有收費停車場，運氣好的話路邊是可以停，只是越到用餐時間真的越難停。
大方麵食館的空間不大，不過環境非常乾淨，老闆娘也很親切，內用的話自行畫單點餐，小菜在門口，用餐完再結帳，餐具跟調味料在大門旁自取。
大方麵食館 菜單
麵食種類不少，想吃飯的有肉燥飯跟燉牛肉飯，其餘都是麵食跟湯類。
大方麵食館 餐點
小菜們
這次點了豆皮、海帶、生腸，小菜的口味都算好吃，生腸很新鮮，軟嫩沒有腥味，豆皮也很入味不會太鹹，加點辣更好吃！
麻辣皮蛋麵
辣度可以選擇，點了中辣的辣度還真的蠻辣的，吃起來是椒麻口味，不只辣，還很麻！麵的口感很Ｑ，皮蛋給的不少，有點後悔點中辣，對我來說有點太麻太辣，反倒吃不太出來皮蛋的香氣，如果是微辣、小辣，一定會更香更好吃。
餛飩麵
湯頭加了肉燥，喝起來還蠻香的，餛飩肉餡很飽滿，不過肉腥味有點重，單吃湯麵可以。
吃了不少家皮蛋麵，比較喜歡的還是北平路的劉漣麵，還有台北的查記麵食館，大方麵食館的皮蛋麵也不錯，就是這次點的太辣了，後來還把餛飩湯麵的麵條加在麻辣皮蛋的醬汁中吃，沒那麼辣真的比較好吃。
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