這篇介紹的是一家結合中西美食的餐廳,讓大家改變對新竹美食沙漠的刻板印象。這家店位於新竹後火車站,名字叫做「藝享屋」。不管你是想來這裡品嚐台灣高山茶,還是享用輕食早午餐、窯烤披薩或義大利麵,這家店的選擇超多,交通也方便,是吃美食的絕佳選擇!
一進到「藝享屋」,你會被店內獨特的裝潢吸引。這裡不僅有泡茶空間,還擺放著許多敦煌佛像的藝術作品。老闆本身是茶商,他的父親從事國寶級雕刻藝術,這也讓店內的氛圍特別有文化氣息。除了美食,還能欣賞到絲綢之路的壯麗景致。
來這裡用餐,不僅是味蕾的享受,更是心靈的旅行。
除了披薩,這裡的義大利麵也是一絕。像是北海道干貝海鮮義大利麵,採用生食級的干貝和新鮮海鮮,濃郁的番茄醬配上新鮮的蔥蒜,簡直讓人無法抗拒!每一口都能吃到滿滿的海鮮鮮味,絕對是必點的招牌菜。
這裡的飲料也很值得一試,特別是高山冷泡茶,茶香濃郁,完全沒有市面上那些手搖飲的味道。老闆親自到海拔1000公尺以上的高山茶產地挑選茶葉,還考了專業的感官品茗證照,讓每一杯茶都喝得安心、健康。
來自義大利進口的窯爐,搭配老闆精選的頂級食材,像是瑪格麗特披薩,選用義大利原裝進口的莫札瑞拉起司,再加上番茄、九層塔,配上帕丹諾起司,真的是吃過一次就讓人念念不忘。特別推薦來這裡點上一份10吋的披薩,兩三個人一起享用超級剛好,吃不完還能打包帶走呢!
如果你喜歡台灣特色的燉飯或義大利麵,這裡的料理都會加入特級初榨橄欖油和高湯,香氣濃厚,吃完真的會讓人齒頰留香。而如果你喜歡有點重口味的話,推薦你點炙燒台灣黑豬肉,配上韓式泡菜和新鮮生菜,鹹香入味,超下飯!
總結來說,「藝享屋」是一家值得一訪再訪的餐廳。不僅美食好吃,還能欣賞到敦煌石窟的藝術風情。更棒的是,這裡的價格相較台北市來說實在是平價許多。假日時可以和家人朋友一起來這裡享受一頓美味的餐點,還可以順便選購中秋佳節的茶葉禮盒,送禮自用兩相宜!
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地址:新竹市東南街53巷10弄38號
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營業時間:11:00 ~ 21:00 (週一、二公休)
電話:03-562-6883