「馨記北平烤鴨」位於新北市五股區成泰路三段上，是一間一鴨兩吃專賣店。我們常經過這一帶，每每隨風飄來的香味都讓我們流口水，好欠吃啊！今天外帶一隻烤鴨回家啃，隨餐會附上洋蔥、餅皮、甜麵醬。現場等了大約10分鐘，拿到後已經快要等不及，趕緊回家開動啦！
馨記北平烤鴨好吃烤鴨的三秘訣：
1、採用正櫻桃鴨。
2、用純麥芽烘烤。
3、獨家配方高貴中藥材。
馨記北平烤鴨的餅皮是鐵板乾烙，自製的。我們剛好有幸看到麵團變餅的過程，跟山一樣的餅皮，好療癒啊！
烤鴨軟嫩多汁，鴨皮不是飯店那種脆口的，是一般外面買到烤鴨皮的口感(懂的都懂)，但也很好吃哩！鴨皮包著肉，配上有嗆感的洋蔥，超級好吃~甜麵醬和烤鴨的肉汁混合，搭配餅皮平衡了鹹香口味，最後得到洋蔥嗆辣的衝擊，真的很爽！秒包3組吃光光！
炒鴨架入口微辣、鹹香涮嘴，不會炒得乾乾的，肉還保有軟嫩，可以一直吃，不膩口，讚！
誰說五股是美食沙漠，「馨記北平烤鴨」我給大拇指！大家快關注「岳岳欲食」，跟著我們一起發掘新美食！
地址: 新北市五股區成泰路三段460號
電話: (02)2292-5286
營業時間: 週二-週日10:30-21:30；週一公休
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