近期在台中發現的好吃臭豆腐就是位於日進街上的「老吳臭豆腐」,炸得酥脆的臭豆腐塞滿小黃瓜跟泡菜,大口咬下超級過癮,豬肚湯滿滿配料才40元,連湯都好好喝,缺點就是很難停車耶!
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地圖 )星期一: 15:00 – 22:00,
星期二: 15:00 – 22:00,
星期三: 休息,
星期四: 15:00 – 22:00,
星期五: 15:00 – 22:00,
星期六: 15:00 – 22:00,
星期日: 15:00 – 22:00
老吳臭豆腐 位置|環境
老吳臭豆腐距離台中二中很近,平常很少來這一帶覓食,這次是網路上查到這家老吳臭豆腐專程而來,其實前一天就有想來吃,不過假日繞好久找不到車位才放棄,平日來比較好一些。
老吳臭豆腐 菜單
除了臭豆腐外,還有賣幾種湯品,豬肚湯、菜頭魚丸、水晶餃以及花枝丸湯,一碗40元,還不是小小碗喔,其實光喝湯就蠻飽了。
老吳臭豆腐 餐點
臭豆腐
上桌時是剛炸好非常酥脆的口感,不過好死不死剛好在接電話,沒有品嚐到一上桌馬上吃的最佳恰恰口感時機,不過朋友是酥脆的,我大概隔了快五分鐘才吃,臭豆腐被泡菜跟小黃瓜的水分弄的有點軟一些,但還是好吃的啦!
他們家的臭豆腐是炸好中間戳洞加醬料的那種,口味上很清爽,加上泡菜跟小黃瓜的爽脆口感,整體非常爽口,調味不重,蒜香再多一點會更好吃。
豬肚湯
湯頭濃郁,豬肚的口感好軟嫩,朋友喝了一碗還想再點一碗來喝,要不是還要再下一家踩點,搞不好會再點兩碗其他湯來喝。
目前台中最愛的臭豆腐是自由路上的林家瑞穗臭豆腐,不過好久沒吃了不知道有沒有走味,這家老吳臭豆腐的賣相一上桌就給八十分,超多泡菜跟小黃瓜,光看就過癮啊!