橋 義式餐廳|台中超夯隱藏版創意義大利麵,融合法式、泰式、川味打造異國新滋味!
喜歡義式料理的朋友這篇趕快收藏,近期發現的寶藏店【橋 義式餐廳】,將料理融入法式、泰式、川味等元素,變化出多種創意口味的義大利麵及燉飯,是沒有華麗裝潢但餐點很用心的小店,而且重點是價位超合理,無論姐妹聚會或約會慶生都很合適,吃完後馬上列入我的回訪名單!
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橋 義式餐廳 環境分享
▼【橋 義式餐廳】位在台中西區太原路上,鄰近台中科博館、忠明國小、忠明高中,隱身於住宅區中看起來相當低調,開車可停放於附近的收費停車場。
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▼【橋 義式餐廳】用餐環境充滿溫馨氛圍,以雙人桌和四人桌為主,桌與桌的距離不會太近,整體用餐起來很舒適放鬆黑。
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▼【橋 義式餐廳】茶水及餐具採自取模式,也有提供胡椒粉和辣醬可自行調味。
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橋 義式餐廳 菜單
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橋 義式餐廳 餐點介紹
博多明太子干貝奶油燉飯 💰458元
▼如同花朵盛開的博多明太子干貝奶油燉飯,未免太美了吧,搭配滿滿的干貝及鮭魚卵點綴,米飯吃起來保留米芯的口感,吸附進滿滿奶香醬汁,結合鹹香的明太子濃郁不膩口,好拍又好吃!
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蒜辣海鮮墨魚義大利麵💰348元
▼香噴噴的蒜辣海鮮墨魚義大利麵,還沒吃就聞到超濃蒜味,鹹香微辣,鮮味與醬汁完美融合,伴隨著彈牙的墨魚麵條好涮嘴!
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煙燻鮭魚柚香油醋沙拉💰280元
▼份量超實在的煙燻鮭魚柚香油醋沙拉,在夏天沒食慾的時候讓人瞬間開胃,擺上豐富多樣化的生菜和煙燻鮭魚,再淋上清爽的義式油醋醬,爽口又解膩!
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米蘭炸雞佐橙香醬💰元
▼炸到金黃酥脆的米蘭炸雞佐橙香醬,外皮咬起來是像唐揚雞的薄酥脆口感,單吃就很夠味,推薦可以沾上酸甜的特製醬汁更有層次!
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B套餐 主廚升級麵包/濃湯/甜點 加價💰149元
手工雜糧麵包佐蒜香抹醬 松露濃湯
▼套餐附贈的雜糧麵包鬆軟好咬,抹上店家自己自製的蒜香抹醬,吃起來夠味濕潤不乾口,也可以結合濃郁的松露濃湯享用打造創意吃法!
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甜點 橋的提拉米蘇
▼甜點控不能錯過橋的提拉米蘇,是店家新鮮手工自製的,上層點綴可可粉,下層是輕盈柔軟的馬斯卡彭,苦甜綿密帶有淡淡咖啡香,在嘴裡近乎入口即化超厲害!
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飲料 日式玄米綠茶💰100元 胭脂拿鐵💰150元
▼飲品我個人推薦這杯胭脂拿鐵,頂頭有著綿密奶泡,奶香輕盈不死甜,基底紅茶喝起來有著迷人的果茶香。
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橋 義式餐廳 用餐心得
看似平凡但一點都不平凡,這家【橋 義式餐廳】很讓人驚艷耶,將義式料理融合創意元素,無論視覺或味覺效果都很厲害,尤其是燉飯完全不輸我在歐洲吃到的味道,強力推薦大家可以來試試看!
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橋 義式餐廳 店家資訊
橋 義式餐廳
粉絲團 : 橋 義式餐廳 FB
地址:台中市西區太原路一段122號
時間:11:30-14:30 ; 17:30-21:00
電話:0909-588-083
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