曉咖啡其實原本不在我的預計拜訪名單
但因為在嗚呼咖啡門口等了半小時加上敲門依舊沒人應門(後來第二次造訪也是失敗)
被臨時無預警休息重擊的我只好另覓他處而輾轉遇到曉咖啡
店家是一整棟透天建築外觀低調
隱藏在寧靜的住宅巷弄內有著優雅的燈飾迎接客人
一樓的庭院鋪上古樸感的橘紅磚很有台灣老房子的感覺
若是天氣涼爽的情形在戶外悠閒喝咖啡也是很有氣氛
一旁的樓梯為整棟建築更添上歐風復古洋房的感覺
不過要進入店內依舊需要通過正門無法從樓梯直接進入樓上區域
一進入一樓就是一組非常日常感的沙發座位
牆面內凹的空間精心布置成溫馨的小書櫃區域
自家烘焙的咖啡豆不論豆子或濾掛包包裝有特別設計插畫
即使不住台南也可以直接在網路訂購
開放式的櫃台區域總是繚繞著咖啡沖煮的香氣
入夜後的曉咖啡很寧靜宜人
適合在此享受一個人跟自己的獨處時光
二樓整層樓有多個房間風格各異其趣
可以在寬敞的空間找到自己最滿意的一個角落享受
布置有著日系文青風格散發著溫暖的氛圍
樓梯旁的空間有種神秘的氣氛
牆上陳列的照片與畫作很有品味添上藝文氣息
三樓空間同樣也有多個房間不同大小的座位
每層樓的一角都有擺放開水與水杯自由取用
大多數座位旁都有設立插座可以使用
木地板讓空間更有典雅氣質的情調
有幾個房間內提供的是一張長桌的座位
如果多人聚會的話選擇這樣的位置直接變成私人包廂
透過窗戶還可以欣賞庭院的大樹綠蔭
透天建築內的樓梯在每層樓也都都各有設計感
不同色調的椅子陳列看起來頗有童話小屋的色彩
坐擁書櫃旁海景第一排的空間營造一種半包廂的體感
豐富的藏書供客人自由閱覽
曉咖啡的單品咖啡豆皆是自家烘焙
除了美洲跟非洲之外還有比較少見的亞洲產區
所有飲品如果要製作冷飲的話需要加10元
義式咖啡的選項不算多以基本款為主
假日限定的酒香維也納感覺很好喝
茶跟可可也有蠻多口味選擇
身為一家營業至深夜的咖啡廳
如果晚上造訪怕影響睡眠或太亢奮的話不妨考慮無咖啡因的飲品
甜點品項很豐富且價格不會太高
不過不是每天全品項都有提供依當天菜單為準
已經入夜時分只好選擇份量較小的甜點淺嚐
我最愛的糕點達克瓦茲自然就成了不二首選
達克瓦茲 100元
曉咖啡的達克瓦茲口味非常獨特有趣
茉莉花茶與蘋果的搭配是我完全沒思考過的組合
冷藏保存後上桌的達克瓦茲剛開始是有點像三明治冰淇淋的沁涼感
外殼有著濃郁杏仁香氣
等到回溫軟化之後品嘗更是鬆軟綿密
內餡的茉莉花茶奶油呈現淡雅的淺綠色
正符合日本人常說的若芽色一般
吃起來偏甜一點但靠著花茶的清香解了膩味
糖煮蘋果切成小小方塊充分染上焦糖的甜蜜與色澤
保有適度脆脆口感很加分
冰滴咖啡 160元
這次喝到的是祕魯庫里科帕產區的咖啡豆
水洗淺焙的冰滴咖啡甘甜突出伴著酒香
口感明亮輕盈搭配清爽順口的果酸非常乾淨
如果我人在台南一定會常常去曉咖啡報到
是目前我在台南遇過最適合一個人享受幽靜氣氛的好地方
有機會的話也想去新開的嘉義店坐坐
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/05/31
花費: TWD260(冰滴咖啡+達克瓦茲各1)
Akatsuki 曉咖啡
13:00-00:00
公休日: 週三
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: Yes
有無限時: Yes (1.5小時)
低消限制: 每人一杯飲品
多元支付: 否
可否訂位: 否
地址: 〒700 台南市中西區忠義路一段84巷6弄2號
電話: 0912-812-850
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