【台北信義_誠品松菸】Pinknic 野餐吧♥ 來野餐吧！經典的鄉村風早午餐人氣名店，在陽光灑落中享受精緻的Brunch♥

 

喜歡在陽光灑落的窗邊享受一切美好

心中有了陽光，這世界看甚麼都變得善良美妙！

 

 

台北人生活步調一直都很匆匆

忙著賺錢，忙著上課，忙著養家，走路都匆匆忙忙

有多久沒有好好到戶外走走了呢

 

是否還記得單純看到藍天白雲的感覺

還記得海邊的浪花與燒燙燙的沙嗎

是否還記得小時候看到陽光時的燦爛微笑

我想念了小時候，單純為笑而笑的我

 

在台北綠地已經不多，這次聽到誠品生活松菸店要開幕

本來只是以為是間小小生活館，殊不知是隱藏在台北市的一片世外桃源

現代人很需要生活上工作上的舒壓，我也是

每當忙碌的時候，焦躁的時候，出去走走，看看書，吹吹風對我來說是最有用的

人的視野開闊了，心，也開闊了

 

▲▲▲誠品生活松菸店位在捷運國父紀念館站旁

範圍從捷運國父紀念館站～捷運市政府站 1 號出口中間，一個很廣的園區

已經有不少的人潮來朝聖阿

沿著市民大道騎車，到光復南路交叉口就可以看到誠品松菸店

 

▲▲▲位在松菸店B2的Pinknic 野餐吧分店

招牌非常的田野鄉村風，很容易第一眼就注目到

 

▲▲▲開放式的空間，採光很好

而因為誠品松菸店新開幕，假日的關係，有不少朝聖的人潮，所以餐廳幾乎間間爆滿

 

▲▲▲大家都很享受這樣的氛圍和美食，位置也頗多的，而且幾乎是滿位

 

▲▲▲吧檯的人忙進忙出的，雖說是不能訂位，現場願意等候餐的人也挺不少

 

▲▲▲不少人是家庭到訪遊樂後來用餐，或是朋友姊妺們聚餐

 

▲▲▲餐具需自行取用，這裡不收服務費 

 

▲▲▲落地窗邊的座位

 

▲▲▲喜歡安靜地享受美食的人很適合坐這呢，很慵懶舒適

 

▲▲▲我喜歡陽光灑落，靜靜看著窗外的人來人往

 

▲▲▲頗具巧思的調味罐

 

▲▲▲不過在我眼中，這是一幅畫

 

▲▲▲菜單MENU，設計很鄉村風格的點菜本

 

▲▲▲每人低消為一杯飲品或是套餐一份，不能帶外食

 

▲▲▲好食早午餐／套餐

Pinknic 野餐吧他們家的餐點都走比較中高價位一點，雖是說不收服務費

但其實價格算起來也一般早午餐店餐點含服務費總價差不多

 

▲▲▲Pinknic 三明治／套餐

 

▲▲▲特別點好食早午餐／套餐

 

▲▲▲手工甜點／Dessert

 

▲▲▲開胃菜Appetizer／歐蕾Milk／果汁Juice

 

▲▲▲咖啡coffee／在地茶飲Tea／酒精飲料Alcohol

咖啡倒是滿合理的，不過我沒有嚐鮮過，下次來誠品松菸我想喝喝看粉紅岩，感覺好少女XD

 

 

 

// 燻鮭魚佐醃洋蔥班尼迪克蛋 // NT_390 //

（皆附鮮蔬沙拉／每日手工湯／麵包）

▲▲▲有小驚呼了一下，真的蠻精緻的

 

▲▲▲而且其實還蠻大份的，加上附餐我一個人會吃超飽吃不完

 

▲▲▲附餐烤香蒜法式麵包＆手工南瓜濃湯

 

▲▲▲香蒜味道頗為濃郁，麵包本身應為法國麵包那種，外硬內稍軟

要咬蠻久的，單吃會覺得有點油

 

▲▲▲氣孔很札實飽滿，麵包主體不錯

 

▲▲▲南瓜濃湯本身真是非常濃郁，每一口都可以喝得到打的細細的南瓜肉，還有南瓜的清甜

很是真材實料，顆粒感重，但一定要趁熱喝才好喝，涼了就會有些膩口

 

▲▲▲做為麵包的南瓜沾醬也是不錯的選擇

 

▲▲▲涼掉後的濃湯當作沾醬比較適合一點，這時候單喝就有點怪怪的

 

▲▲▲現炸薯條

這個好吃！！夠酥夠香不死鹹！！但是油多到很可怕不要問

 

▲▲▲鮮蔬沙拉

油醋醬酸甜濃郁，菜葉有點苦，吃起來還不錯，表現中間

 

▲▲▲媽呀我的班尼迪克蛋看起來好Ｑ嫩飽滿，搭配馬芬麵包

配上鮮橘艷紅的燻鮭魚還有洋蔥絲，最後淋上荷蘭醬真是非常的犯規誘人啊！！！

 

▲▲▲近看可以看到水波蛋的白泡泡幼綿綿，真的是吹彈可破，真是非常讓人食指大動!!!

 

▲▲▲我最喜歡弄破蛋黃那個moment !!!

很健康的蛋黃色，莫約七分熟，土雞蛋的蛋黃飽滿，蛋白滑嫩

吹彈可破的樣子很是讓人飢腸轆轆，是非常漂亮出色的水波蛋

可惜唯一美中不足的是蛋黃不夠生，沒有流下潺潺金黃色的蛋汁，少了點趣味在

而且半生不熟的蛋黃超級美味啊!!!

 

▲▲▲很是新鮮，蛋香濃郁，搭配些許荷蘭醬頗為爽口清淡

馬芬麵包表現沒有特別出色，整體和燻鮭魚一起開動的話層次較豐富，口感也較有變化

尤其是坐在窗邊這麼美好的位置!!! 美食的享用都是一種很奢侈的享受

 

▲▲▲煙燻野生的挪威鮭魚，肉色澤非常的艷，而且味道頗重鹹，單吃可吃到鮭魚的燻香濃郁

但是重口味的口感需搭配整體享用會更適合!!

整體來說是表現中規中矩的一道料理，還可以再做成更出色的班尼尼克蛋!!

 

 

 

// 繽紛帕馬火腿起司烤蛋 // NT_380 //

（皆附鮮蔬沙拉／每日手工湯／麵包）

▲▲▲一上來就很吸睛的餐點，因為好大盤啊!! 超乎我的預期(我還以為會走精緻路線)

滿滿起司好香阿，會點這道單純男伴愛吃蛋還有火腿哈哈哈，完全點對了(歡呼)

 

▲▲▲用新鮮的大量土雞蛋，搭配番茄＆店家自製的青醬，加入大量的起司烘烤後飄出陣陣奶香

最後再用另一位主角義大利帕馬火腿作為點綴及裝飾，鋪在熱騰騰香氣逼人的烤蛋上

上桌後就是一道完全吸睛的經典料理呢!!!

 

▲▲▲然後，說到起司，就免不了的

得來看看到底有多會牽絲這件事XDD，這對喜歡吃焗烤的人來說完完全全是一件大事啊!!!

 

▲▲▲天哪不是我故意愛玩，你自己看看這絲是有多長，一直拉不斷哈哈哈

 

▲▲▲焗烤的時間和顏色拿捏的剛剛好，起司微焦，呈現非常討喜的焦搪色!!!

是非常濃郁的那種牽絲起司，和Pizza的那種頗像

起司本身單吃就好好吃，有鹹但不會太死鹹，搭配青醬在嘴中越嚼越香

而青醬加上比較沒有調味的水煮蛋後（像是水波蛋淋上起司送去烘烤），讓整道料理不會太重口味

整體口感很好很棒，是頗令人小驚豔的一道料理!! 我自己很喜歡!!

 

▲▲▲但火腿本身比較乾一點，不很鹹，不過這道料理我覺得主要角色就是新鮮土雞蛋還有起司

而我又覺得火腿比較不是這麼突出，點綴意味比較濃厚，所以火腿本身我也不太要求太過了

還有青醬的調配有比較油一點，所以吃到最後盤底都是油(抖)

 

 

▲▲▲這麼大盤的起司害我一直玩牽絲真過分，看我拉~~~~

 

▲▲▲我拉拉拉~~~~

 

▲▲▲我要繼續來魯拉拉~~~~

 

▲▲▲結果最後變成這樣........(掩面)

可以看到不少的蛋吧，我數了一下，居然有３～４顆蛋耶!!!!

夭壽喔!!! 這膽固醇一定爆表!!! 吃這一餐可以抵一個禮拜的膽固醇了((跑))

美食當前，只好肥肥放一邊(膽固醇掰~)

 

▲▲▲變成這這樣2人飽餐下來，價格還算合理

 

▲▲▲名片非常的少女和粉紅，喔我好洗翻

 

▲▲▲喔這我也好洗翻

 

 

▲▲▲我最喜歡的景還有照片，如夢似夢，我好像在我的童話故事裡

 

▲▲▲每一張照片，每一個景，都有他們的故事與感情

 

▲▲▲美好的野餐回憶，下次見

 

▲▲▲離開的時候人潮還是夭壽的多，大多都是親子同遊

 

▲▲▲最後只好附上無意間發現的台灣版大黃蜂作為 Happy ending，好帥氣喔!!!

 

▲▲▲我要來去拯救世界了!!!   出發Go!!!

 

 

❤美食後記 ❤

▌美味指數 (滿分五顆) ▌ ★★★☆

▌氣氛 (滿分五顆) ▌ ★★★★☆

▌服務 (滿分五顆) ▌★★★☆

▌綜合推薦指數 (滿分五顆) ▌★★★★

▌平均價位 ▌ NT_380左右/人

▌服務費 ▌不收服務費

 

環境燈光美氣氛佳，採光很好，用大片落地窗引進大量陽光，裝潢很鄉村風我愛

使得就算位在B2也不會暗無天日，非常意外和驚喜，很喜歡環境

 

燻鮭魚班尼迪克表現不錯但還有進步空間

和其他有名的班尼迪克蛋店家相比，不到這麼出色

最喜歡的是濃濃香氣的起司烤蛋，可多人分食避免膽固醇過高XD

薯條也很好吃但就是很油啊!!!

總體來說是適合來嘗鮮和約會的一間店，但因為不能訂位所以去的時候要把握運氣了

不過因為是分店，口味和本店應該還是有落差，試本店的應該比較準

價位中上，餐點還可以再更好，整體來說算是蠻滿意的一間店!!

 

❤ Store information ❤

 

▌FB粉絲頁 ▌Pinknic 野餐吧

▌TEL ▌

松菸Farm Cafe二店（目前尚無訂位服務）： ( 02 ) 6636-8070

忠孝本店（可接受預約）： ( 02 ) 2711－0820

▌營業時間 ▌

〔松菸Farm Cafe二店〕

週一～週日： 　11：00～22：00

〔忠孝本店〕

平日：　 10：30～22：00

假日：　 07：30～22：00

▌店址 ▌ 

〔松菸Farm Cafe二店〕：台北市信義區菸廠路88號B2F（誠品生活松菸店B2F)

檢視較大的地圖 

 

 

〔忠孝本店〕

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄9號

檢視較大的地圖