喜歡在陽光灑落的窗邊享受一切美好
心中有了陽光,這世界看甚麼都變得善良美妙!
台北人生活步調一直都很匆匆
忙著賺錢,忙著上課,忙著養家,走路都匆匆忙忙
有多久沒有好好到戶外走走了呢
是否還記得單純看到藍天白雲的感覺
還記得海邊的浪花與燒燙燙的沙嗎
是否還記得小時候看到陽光時的燦爛微笑
我想念了小時候,單純為笑而笑的我
在台北綠地已經不多,這次聽到誠品生活松菸店要開幕
本來只是以為是間小小生活館,殊不知是隱藏在台北市的一片世外桃源
現代人很需要生活上工作上的舒壓,我也是
每當忙碌的時候,焦躁的時候,出去走走,看看書,吹吹風對我來說是最有用的
人的視野開闊了,心,也開闊了
▲▲▲誠品生活松菸店位在捷運國父紀念館站旁
範圍從捷運國父紀念館站~捷運市政府站 1 號出口中間,一個很廣的園區
已經有不少的人潮來朝聖阿
沿著市民大道騎車,到光復南路交叉口就可以看到誠品松菸店
▲▲▲位在松菸店B2的Pinknic 野餐吧分店
招牌非常的田野鄉村風,很容易第一眼就注目到
▲▲▲開放式的空間,採光很好
而因為誠品松菸店新開幕,假日的關係,有不少朝聖的人潮,所以餐廳幾乎間間爆滿
▲▲▲大家都很享受這樣的氛圍和美食,位置也頗多的,而且幾乎是滿位
▲▲▲吧檯的人忙進忙出的,雖說是不能訂位,現場願意等候餐的人也挺不少
▲▲▲不少人是家庭到訪遊樂後來用餐,或是朋友姊妺們聚餐
▲▲▲餐具需自行取用,這裡不收服務費
▲▲▲落地窗邊的座位
▲▲▲喜歡安靜地享受美食的人很適合坐這呢,很慵懶舒適
▲▲▲我喜歡陽光灑落,靜靜看著窗外的人來人往
▲▲▲頗具巧思的調味罐
▲▲▲不過在我眼中,這是一幅畫
▲▲▲菜單MENU,設計很鄉村風格的點菜本
▲▲▲每人低消為一杯飲品或是套餐一份,不能帶外食
▲▲▲好食早午餐/套餐
Pinknic 野餐吧他們家的餐點都走比較中高價位一點,雖是說不收服務費
但其實價格算起來也一般早午餐店餐點含服務費總價差不多
▲▲▲Pinknic 三明治/套餐
▲▲▲特別點好食早午餐/套餐
▲▲▲手工甜點/Dessert
▲▲▲開胃菜Appetizer/歐蕾Milk/果汁Juice
▲▲▲咖啡coffee/在地茶飲Tea/酒精飲料Alcohol
咖啡倒是滿合理的,不過我沒有嚐鮮過,下次來誠品松菸我想喝喝看粉紅岩,感覺好少女XD
// 燻鮭魚佐醃洋蔥班尼迪克蛋 // NT_390 //
(皆附鮮蔬沙拉/每日手工湯/麵包)
▲▲▲有小驚呼了一下,真的蠻精緻的
▲▲▲而且其實還蠻大份的,加上附餐我一個人會吃超飽吃不完
▲▲▲附餐烤香蒜法式麵包&手工南瓜濃湯
▲▲▲香蒜味道頗為濃郁,麵包本身應為法國麵包那種,外硬內稍軟
要咬蠻久的,單吃會覺得有點油
▲▲▲氣孔很札實飽滿,麵包主體不錯
▲▲▲南瓜濃湯本身真是非常濃郁,每一口都可以喝得到打的細細的南瓜肉,還有南瓜的清甜
很是真材實料,顆粒感重,但一定要趁熱喝才好喝,涼了就會有些膩口
▲▲▲做為麵包的南瓜沾醬也是不錯的選擇
▲▲▲涼掉後的濃湯當作沾醬比較適合一點,這時候單喝就有點怪怪的
▲▲▲現炸薯條
這個好吃!!夠酥夠香不死鹹!!但是油多到很可怕不要問
▲▲▲鮮蔬沙拉
油醋醬酸甜濃郁,菜葉有點苦,吃起來還不錯,表現中間
▲▲▲媽呀我的班尼迪克蛋看起來好Q嫩飽滿,搭配馬芬麵包
配上鮮橘艷紅的燻鮭魚還有洋蔥絲,最後淋上荷蘭醬真是非常的犯規誘人啊!!!
▲▲▲近看可以看到水波蛋的白泡泡幼綿綿,真的是吹彈可破,真是非常讓人食指大動!!!
▲▲▲我最喜歡弄破蛋黃那個moment !!!
很健康的蛋黃色,莫約七分熟,土雞蛋的蛋黃飽滿,蛋白滑嫩
吹彈可破的樣子很是讓人飢腸轆轆,是非常漂亮出色的水波蛋
可惜唯一美中不足的是蛋黃不夠生,沒有流下潺潺金黃色的蛋汁,少了點趣味在
而且半生不熟的蛋黃超級美味啊!!!
▲▲▲很是新鮮,蛋香濃郁,搭配些許荷蘭醬頗為爽口清淡
馬芬麵包表現沒有特別出色,整體和燻鮭魚一起開動的話層次較豐富,口感也較有變化
尤其是坐在窗邊這麼美好的位置!!! 美食的享用都是一種很奢侈的享受
▲▲▲煙燻野生的挪威鮭魚,肉色澤非常的艷,而且味道頗重鹹,單吃可吃到鮭魚的燻香濃郁
但是重口味的口感需搭配整體享用會更適合!!
整體來說是表現中規中矩的一道料理,還可以再做成更出色的班尼尼克蛋!!
// 繽紛帕馬火腿起司烤蛋 // NT_380 //
(皆附鮮蔬沙拉/每日手工湯/麵包)
▲▲▲一上來就很吸睛的餐點,因為好大盤啊!! 超乎我的預期(我還以為會走精緻路線)
滿滿起司好香阿,會點這道單純男伴愛吃蛋還有火腿哈哈哈,完全點對了(歡呼)
▲▲▲用新鮮的大量土雞蛋,搭配番茄&店家自製的青醬,加入大量的起司烘烤後飄出陣陣奶香
最後再用另一位主角義大利帕馬火腿作為點綴及裝飾,鋪在熱騰騰香氣逼人的烤蛋上
上桌後就是一道完全吸睛的經典料理呢!!!
▲▲▲然後,說到起司,就免不了的
得來看看到底有多會牽絲這件事XDD,這對喜歡吃焗烤的人來說完完全全是一件大事啊!!!
▲▲▲天哪不是我故意愛玩,你自己看看這絲是有多長,一直拉不斷哈哈哈
▲▲▲焗烤的時間和顏色拿捏的剛剛好,起司微焦,呈現非常討喜的焦搪色!!!
是非常濃郁的那種牽絲起司,和Pizza的那種頗像
起司本身單吃就好好吃,有鹹但不會太死鹹,搭配青醬在嘴中越嚼越香
而青醬加上比較沒有調味的水煮蛋後(像是水波蛋淋上起司送去烘烤),讓整道料理不會太重口味
整體口感很好很棒,是頗令人小驚豔的一道料理!! 我自己很喜歡!!
▲▲▲但火腿本身比較乾一點,不很鹹,不過這道料理我覺得主要角色就是新鮮土雞蛋還有起司
而我又覺得火腿比較不是這麼突出,點綴意味比較濃厚,所以火腿本身我也不太要求太過了
還有青醬的調配有比較油一點,所以吃到最後盤底都是油(抖)
▲▲▲這麼大盤的起司害我一直玩牽絲真過分,看我拉~~~~
▲▲▲我拉拉拉~~~~
▲▲▲結果最後變成這樣........(掩面)
可以看到不少的蛋吧,我數了一下,居然有3~4顆蛋耶!!!!
夭壽喔!!! 這膽固醇一定爆表!!! 吃這一餐可以抵一個禮拜的膽固醇了((跑))
美食當前,只好肥肥放一邊(膽固醇掰~)
▲▲▲變成這這樣2人飽餐下來,價格還算合理
▲▲▲名片非常的少女和粉紅,喔我好洗翻
▲▲▲喔這我也好洗翻
▲▲▲我最喜歡的景還有照片,如夢似夢,我好像在我的童話故事裡
▲▲▲每一張照片,每一個景,都有他們的故事與感情
▲▲▲美好的野餐回憶,下次見
▲▲▲離開的時候人潮還是夭壽的多,大多都是親子同遊
▲▲▲最後只好附上無意間發現的台灣版大黃蜂作為 Happy ending,好帥氣喔!!!
▲▲▲我要來去拯救世界了!!! 出發Go!!!
❤美食後記 ❤
▌美味指數 (滿分五顆) ▌ ★★★☆
▌氣氛 (滿分五顆) ▌ ★★★★☆
▌服務 (滿分五顆) ▌★★★☆
▌綜合推薦指數 (滿分五顆) ▌★★★★
▌平均價位 ▌ NT_380左右/人
▌服務費 ▌不收服務費
環境燈光美氣氛佳,採光很好,用大片落地窗引進大量陽光,裝潢很鄉村風我愛
使得就算位在B2也不會暗無天日,非常意外和驚喜,很喜歡環境
燻鮭魚班尼迪克表現不錯但還有進步空間
和其他有名的班尼迪克蛋店家相比,不到這麼出色
最喜歡的是濃濃香氣的起司烤蛋,可多人分食避免膽固醇過高XD
薯條也很好吃但就是很油啊!!!
總體來說是適合來嘗鮮和約會的一間店,但因為不能訂位所以去的時候要把握運氣了
不過因為是分店,口味和本店應該還是有落差,試本店的應該比較準
價位中上,餐點還可以再更好,整體來說算是蠻滿意的一間店!!
❤ Store information ❤
▌FB粉絲頁 ▌Pinknic 野餐吧
▌TEL ▌
松菸Farm Cafe二店(目前尚無訂位服務): ( 02 ) 6636-8070
忠孝本店(可接受預約): ( 02 ) 2711-0820
▌營業時間 ▌
〔松菸Farm Cafe二店〕
週一~週日: 11:00~22:00
〔忠孝本店〕
平日: 10:30~22:00
假日: 07:30~22:00
▌店址 ▌
〔松菸Farm Cafe二店〕:台北市信義區菸廠路88號B2F(誠品生活松菸店B2F)
〔忠孝本店〕
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄9號