台北內湖大直鍋物介紹:明粵MingYue頂級海鮮火鍋料理(Noke華泰5樓)

餐廳地址:台北市中山區樂群三路200號5樓(NOKE 5樓)

電話號碼: +886 2 8501 5889

營業時間:

禮拜一至日

早上11點就至下午2點半

下午6點至晚上10點

公休日:無休

服務態度:4.5🌟

CP值:4🌟

飲食美味:4.5🌟

再次拜訪:會(節慶)

大眾交通方式/運輸:

捷運文湖線劍南路站3號出口,步行5分鐘


明粵是4月2023北市新開幕的特色海鮮火鍋料理,價位是屬於高檔,頂級火鍋。主打的都是頂級牛肉跟各式海鮮。特色慢火熬煮的港式湯底跟海鮮,吃時再沾上店家的特調醬料,就是絕佳搭配

再說說內部設計,是特地邀請了國際建築大師隈研吾跨海操刀設計用餐的空間,融入大自然將台灣沿海常見的海蝕洞地景化爲意象,來這裡用餐,一定也要往上看看那個高10米的高挑空間設計,很獨特天然洞窟的縫隙感以及不規則邊界設計

這裡的用餐環境非常幽靜舒適,餐桌距離也相當充足,服務很周到(當然都說了,價位也不便宜 呵呵)


外觀接待處

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內部內用環境以及設計

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沾醬:豆腐乳香油、海鮮醬油,配料+香港沙茶醬,可以自己由搭配

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店家有三種湯底是在其他火鍋店比較沒有的,胡椒豬肚湯底、沙嗲皇湯底以及芫荽皮蛋湯底

這次就選擇了沙嗲皇湯底以及台幣5380的鮮魚雙人套餐

 

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開胃菜以及前菜

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蔬菜盤、美國Prime牛肉

蔬菜盤是全蔬食,沒有任何的加工食品,非常棒,公主最愛這種蔬菜盤的搭配,健康食品

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精選5款海鮮拼盤,海鮮就搭配了一整條的鮮魚,鮮蝦,鮮干貝。。。只是忘記了當天供應的魚的名字,服務生有說,只是公主只顧著拍照跟吃,忘了紀錄一下 呵呵

可是海鮮都很新鮮,大致上都算非常滿意新鮮度

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附餐:鬼馬牛肉菠蘿油條蝦以及富豪炒飯

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甜點:百香紅棗銀耳露

甜甜蜜蜜的甜點劃下完美晚餐句點

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公主後記:

個人覺得以環境服務以及份量,雙人套餐價格還蠻不錯,海鮮新鮮度也不錯,呈現方式以及擺盤都還蠻精緻的,除了吃火鍋,其他的開胃小品、附餐都是一道道上,5🌟服務,服務人員也會代勞烹煮食物。唯一有個小缺的是,因爲選擇的湯底是沙爹皇湯底,味道有點濃郁,會把海鮮以及牛肉的鮮甜蓋過了,公主是覺得,吃火鍋,應該是以清湯爲主,尤其是吃海鮮火鍋,這樣才可以帶出海鮮的鮮味以及新鮮肉品的原汁原味


謝謝閱讀。分享。推薦度:4🌟 






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place台北市中山區樂群三200號5樓
4.45 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.33
CP值
4.33
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