餐廳地址:台北市大安區青田街4-1號
電話號碼: +886 2 2391 1268
營業時間:每天中午12點 - 晚上9點半
公休日:無
服務態度:4.5🌟
CP值:4🌟
飲食美味:4.5🌟
套餐價位:
台幣880元一人(三道菜套餐)
台幣1280元一人(五道菜套餐)
大眾交通:
1。公車站溫州街路口,步行4分鐘
2。公車站金華新生路口,步行6分鐘
3。紅線捷運東門站,步行11分鐘
位在台北市大安區師大附近青田街的青田藝集 Art Reading Cafe可說是結合了創意美食跟藝文人文空間爲一體的一家餐廳。青田藝集的創辦人是知名作家楊照,楊先生希望台北的巷弄裡,除了有便利商店和餐館,也應該擁有一家便利、舒適、還可以直接親近藝術的文藝空間,讓前來這裡的朋友們可以很近距離接觸以及感受藝術文化
第一次的到來就讓公主喜歡上這裡的氛圍,就是一個很個人的感覺,可以在很安靜、舒服以及身心放鬆的環境以及心情下用餐。或許大多數的咖啡廳、餐廳都會比較吵、用餐的人多就會很多講話聲,可是在青田藝集這裡用餐,就是從開始的飲料、餐食上桌都是很有順序,不快不慢,也有很多的時間讓你慢慢品嚐食物,飯後甜點以及附上的飲料,都是那種很有節奏tempo的讓你感覺很舒服,非常溫馨悠閒的環境下享用,一頓午餐下來加上用餐之後再慢慢的喝個飲料,公主就在這樣安靜的氣氛下寫了篇文章,寫完再去書架上拿本書讀一讀,也可以把書買回家收藏
青田藝集會定期的主辦一些文藝活動,比如講座、音樂之夜、演奏表演,餐食加上欣賞表演,一個夜晚過的很是美好愉悅。而且這裡的菜單都會時不時有些更改或推出節日套餐,很適合過節時跟家人朋友來這裡吃飯聚餐
青田藝集的菜單,除了單點也有套餐,下午時光也有供應下午茶,公主這天是提前電話預約中午時間來吃午餐套餐,在預約的時候,就會詢問要選擇那一個套餐(有兩種價位的套餐,台幣880或台幣1280),公主選擇880三道菜的套餐,而且預約時也需要選擇好當日的主餐,以方便廚房提前備料
大門前的招牌「青田藝集」寫得十分瀟灑俐落好看,聽說是知名作家張大春所寫的。招牌旁側的圍牆有餐廳的英文名字Art Reading Café
擺設在餐廳大面落地窗前的是一台平台鋼琴以及餐廳一邊的牆壁就是成排的書架,在這裡不只是藝文還充滿了書卷氣息
半開放式的廚房,用餐同時也可以看到廚師製作美食的人過程
內用空間,是蠻寬敞舒適,很有北歐小鎮的風格
三道菜菜單以及套餐附的飲料,飲料可以在飲料菜單裡任選一杯
全麥鄉村麵包搭配手工檸檬香茅奶油
紫蘇青蘋果檸檬果泥,檸檬果泥酸酸甜甜吃了超開胃
前菜,五色櫻桃蕃茄佐蕃茄慕斯手工羊起司
五色櫻桃蕃茄應該是有醃漬過,很可口好吃,甜甜蜜蜜,而且這還是公主第一次吃到五色的蕃茄,一吃就喜歡上
麵包小點跟風乾後的五色蕃茄皮,真的一點都不浪費食材
主廚,公主選擇青藤椒醬桂丁雞麵疙瘩
雞肉很嫩多汁,口感不柴干,搭配特調的青藤椒醬,很清新超好吃
餐後甜點福柑金桔柳橙脆片以及百合蓮子野薑花冰淇淋
福柑金桔甜點是飯後很解膩的一道甜點
百合蓮子野薑花冰淇淋是一整個套餐裡公主最喜歡的一道餐點,很創新的一道甜點,清淡中帶出濃郁的野薑花味道加上冰淇淋的造型設計很特別,好吃又好看
再加上一杯餐後飲料梅果氣泡飲,太幸福了
公主後記:
公主真心覺得青田藝集的餐點有它一定水準,真的有讓公主驚喜,是一種說不出的喜歡感覺,雖然沒有甚麼星級主廚或特高級食材,卻使用一些台灣在地的食材做成料理,食材的佐配以及烹煮方式很讓人有出乎意料之外的驚喜,每一道都有餐點各自的口感、味道以及獨特風格。一個套餐吃下來,沒有一道菜是公主不喜歡的,道道都好吃😋,尤其甜點
謝謝閱讀。分享。推薦度:4.5🌟