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阿發的簡單幸福

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家:

阿峯魯肉飯

place新北市新莊區中平路314號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

阿峯魯肉飯all.jpg
常看阿發食記的朋友們應該都知道,我和兒子很愛吃滷肉飯,特別是那種,油油亮亮、滿滿膠質,且充滿汁脂醬香的滷肉飯。
若只談滷肉飯,在我家住的下新莊地區,目前最合口味的店家是「魯肉發」。在上新莊,就是本次要介紹的這家,網路評論不多卻有著高人氣,店環境帶有傳統柑仔店的氣息,滷汁脂芳郁、滿滿膠質,並有在地傳說之稱的「阿峯魯肉飯」~
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阿峯魯肉飯01-店外觀.jpg
▲店外觀
位在中平路上的「阿峯魯肉飯」,
印象中它開業應該不到十年。
為什麼會有在地神秘傳說的稱號?
因為之前有好一陣子,
常常沒開,
又會突然開門營業,
要吃到總是要碰運氣。(不少人還以為它收起來了)
這次造訪,
老闆說之前家中有事,
所以營業時間很不定,
也比較臨時。
現在營業時間可以比較穩定一些了,
不過,
就只能先營業週一~週五的午餐時段,
其他時段要過一陣子再看看。

阿峯魯肉飯02-店環境.jpg
▲店環境(局部)
用餐環境帶有傳統柑仔店的氣息,
算是在新莊頗有特色的滷肉飯店家。
用餐時段座無虛席,
外帶的也不少,
點完餐後需耐心等候。
建議若趕時間的,
可要斟酌一下是否要前往。

阿峯魯肉飯03-點餐單.jpg
▲點餐單
主要就飯類、湯類、小菜類,
一般麵飯小吃店攤的價位。
強調:使用排骨大骨熬湯、純釀醬油。自製純豬油。無添加任何化學調味粉。

阿峯魯肉飯04-牆架上的古早童玩.jpg
▲牆架上
除了擺放了些早期的公仔童玩,
還有各圖案款式的古早乖乖桶,
與餅乾鐵禮盒...
等,
散發著數十年前,
回憶中的傳統柑仔店氣息~

阿峯魯肉飯05-民國51年起的大同寶寶.jpg
▲歷年的大同寶寶收藏

阿峯魯肉飯06-有如古早雜貨店.jpg
▲店內還懸掛了一些,
台灣早期關於,
菸酒、食鹽、黑松汽水、郵政代辦所...
等鐵製牌,
有如古早的雜貨店模樣。

阿峯魯肉飯07-古色古香的傳統美食.jpg
▲黑豬魯肉飯(肥)、雞魯肉飯、黑豬赤肉湯、涼拌綠花椰、滷白菜
這一上桌,
我感覺有如回到小時候,
在鄉下讓人懷念的餐桌飯菜味~

阿峯魯肉飯08-黑豬魯肉飯肥.jpg
▲黑豬魯肉飯(肥)
外觀油亮油亮帶點黑金感,
且膠質滿滿的模樣,
光看就已讓我垂涎。

阿峯魯肉飯09-黑豬魯肉飯肥特寫.jpg
▲黑豬魯肉飯(肥),特寫
拌上一拌,
吃起來滑香順口,
口腔充滿滷醬脂汁的芳郁,
一下就碗底朝天~

阿峯魯肉飯10-涼拌綠花椰.jpg
▲涼拌綠花椰

阿峯魯肉飯11-滷白菜.jpg
▲滷白菜
很有古早味的滷白菜,
好吃~

阿峯魯肉飯12-黑豬肉燥飯瘦.jpg
▲黑豬肉燥飯(瘦)
如果不喜太肥的滷肉飯,
店家也有賣瘦的肉燥飯,
但這沒有合我口味。

阿峯魯肉飯13-黑豬赤肉湯.jpg
▲黑豬赤肉湯
排骨大骨熬的湯頭,
加上
幾片厚實的黑豬肉片
整碗很豪爽~

阿峯魯肉飯14-雞魯肉飯.jpg
▲雞魯肉飯
如果覺得黑豬魯肉飯(肥),
太肥太油且口感較重,
建議可點這雞魯肉飯。

阿峯魯肉飯15-雞魯肉飯特寫.jpg
▲雞魯肉飯,特寫
這也相當好吃~

阿峯魯肉飯16-留影.jpg
▲留影
如果吃過且喜歡,
下新莊的滷肉飯人氣名店「魯肉發」,
上新莊的這家「阿峯魯肉飯」,
有著更濃郁古早的滷醬脂汁味。(但「魯肉發」相對高CP
值些)
這兩家,
都是我在新莊頗愛的滷肉飯,
如果你是和我一樣,
喜歡油油亮亮、閃閃動人,
且充滿膠質的滷肉飯,
可要前往一試~
#店家雖有賣黑豬肉燥飯(瘦),但我比較不愛,只喜歡這的黑豬魯肉飯(肥)和 雞魯肉飯
#排骨大骨熬湯、純釀醬油。自製純豬油。無添加任何化學調味粉。

【營業時間】
(週一~週五)10001330,售完提早打烊; 週六&週日店休
【地  址】新北市新莊區中平路314

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