大直 朧粵午間套餐｜米其林主廚的道道美味佳餚｜by princessL

餐廳地址：台北市中山區樂群三路303號2樓（春大直商場2樓）

電話號碼： 02 85025522

用餐日期：11 月2022年

營業時間：每天早上11點半 ～ 下午2點半、每天下午5點半 ～ 晚上9點半

公休日：無

服務態度：4.5🌟

飲食美味：4🌟

價位：套餐（全日套餐台幣3880一位、午間套餐台幣2280一位）

交通：捷運 劍南路站3號出口，步行大約9分鐘

國王相約公主一起品嚐美食，這次我們選了中式料理餐廳的午間套餐：大直 朧粵

「朧粵」意思是「永遠的粵菜」，餐廳是意指要將最純正傳統的正宗粵菜老味道精準完美的呈現給食客們。

朧粵的廚藝總監可是來頭不小，簡捷明廚藝總監可說獲獎無數，已有60多年廚藝經驗的簡先生在2008年曾爲香港城市花園酒店摘下米其林一星，更自2016年起連續6年在其上海的餐廳勇奪二星米其林殊榮

爲了迎合不同要求，朧粵就將用餐區域分爲：設有52座位的開放式小吃區以及4間私密包廂區，如果包廂合併的話就可以立馬變爲一個可容納46位賓客的寬敞大包廂，可以做爲宴客或舉辦活動之用

逾百坪的寬敞空間以簡約時尚以及豐富的東方色彩爲設計風格，真的是個很舒服愉悅的用餐氣氛，讓賓客可以在這裡輕鬆愉快的渡過一個美好的用餐時光

除了提供套餐，朧粵也有供應港式點心（套餐裡也會加入幾樣港式點心喔），也有單點的菜餚、湯品、飯麵、中式甜點。。。等等之類的美味料理

這次公主跟國王就點了兩份套餐，一份是公主的午餐套餐，共9道菜+甜點，台幣2280一份。國王點了有牛肉龍蝦的全天套餐，也是9道菜，台幣3880一份

餐廳入口處，一個大屏風把內外給分隔，看上去坐在餐廳內用餐就比較隱私很多了（不好意思，餐廳幾乎是滿座，不影響跟打擾其他客人用餐體驗，所以就無法拍到任何照片）

這是今天的兩份套餐菜單

以下的餐點都是午間套餐裡的菜餚精選點心三拼

朧粵燒味拼盤

花膠筒燉山菌

宮爆腰果蝦球

香醋山楂骨

藜麥三鮮冬瓜

蛋白欖菜炒飯

杏仁茶

金蒜粉絲蒸小青龍（全天套餐裡的第三道菜餚），（注：粉絲有些過硬，不入味，就差了這麼一點點）

古法蒸海上鮮（也是全天套餐的第五道菜餚）

公主只拍了兩道菜來自全天套餐裡的，其他的沒拍到。

公主後記：

用餐環境十分之舒服，也不會跟隔壁座很接近。食物處理上，大致上都有4🌟水準之上，而且每道都有它不一樣的烹煮的方式以及獨特的味道，不會重疊。再來，每道菜餚出餐時間都拿捏剛好，不會一下子就上兩道菜，變成不知道該先吃那一道以致其中一道還沒吃就放著冷了。出菜速度也不會過慢以致於吃完了一道菜，要等很久下一道才上菜。再來份量給的很足夠，吃完九道菜真的是很飽了，晚餐都直接省略掉了 哈哈哈

謝謝閱讀、分享。推薦度：4🌟