歷經三代脫線前棟 Tauzing超過40年以上歷史的老宅改造,已成煥然一新的新模樣,「脫線」可是上一代家喻戶曉的台灣知名藝人,全盛時期隱退後,便創立了台東國際雞場”脫線牧場“,佔地有10公頃,現在到了第三代經營,除了脫線故事館展示台灣60年代的場景外,還創立了前棟 Tauzing 咖啡廳,提供的無菜單料理,可是我在玩-玩冰箱製作,整個相當豐富美味,需要事先電話預約,現場還有許多脫線伴手禮,來台東遊玩不妨來此走走
脫線前棟 Tauzing 在哪?
脫線前棟 Tauzing位在台9線上,不論是網鹿也還是台東走山線都會經過這條主要道路,招牌相當顯眼好找尋,開車的話有很大片的空地,完全不用擔心停車問題
- 店家名稱:脫線前棟 Tauzing
- 所在地址:臺灣台東縣鹿野鄉中華路一段100號
「前棟」是脫線牧場裡面最初的一棟建築,有40年以上的歷史,台語號作「Tauzing(頭前)」。脫線一家住在這裡30餘年,2024開始前棟改頭換面,由第三代子孫經營,與當地小農合作,推廣時農教育與永續發展
伴手禮
現場有販售很多小農產品,以及脫線品牌食品、保養品等等伴手禮,有興趣可以逛逛~
店內空間
店內是挑高的空間相當寬敞,座位也相當多,空間也相當適合團體,甚至是包場辦活動~
價格
這裡是採用預約制,為了給大家最新鮮健康的食材,所以最晚需要前一天中午前預約~
早午餐時段:11:00~14:00,原價$380/人
無菜單晚餐時間:18:00,需要三天前預約,四人成行,$980/人,不滿四人可以打電話詢問看有沒有團可以併
如果只是想喝咖啡吃點心,不需要預約直接到現場就可以嚕!!
餐點
早午餐拼盤
這是兩人份的量,份量真的是不少,整個拼盤也相當豐富,跟我在玩玩冰箱一樣,都是台東在地食材製作,還有原住民料理,平均一個人$380滿划算的
一旁還附上了莓果優格,可以當沾醬,也可以直接喝,酸甜酸甜相當清爽
整個餐點有麵包、水果、生菜、原住民料理等等,豐富多元,還有附上不同的沾醬
台東特產鬼頭刀這裡也吃得到,酥炸的鬼頭刀真的不油,香氣十足
來到台東最常看到原住民料理就是阿粨,小米肉粽,中間加入了醃製的鹹豬肉,口感軟糯黏稠帶點Q度,有小米的香氣與豬肉的鹹香,很有特色
紅烏龍茶
台東在地最有名的就是紅烏龍茶了,茶香圓潤甘醇不澀,有著茶香與果香,個人超級喜歡
脫線故事館
吃飽了不妨來逛逛脫線故事館,保留了60年代的場景,也有很多與脫線有關的事物,很適合帶長輩們來走走逛逛,這裡是免費入場參觀的唷!!
館裡還有一隻午睡的毛孩,睡得超級熟,相當可愛~
分享給大家
店家/景點資訊
- 店家名稱:脫線前棟 Tauzing
- 所在地址:臺灣台東縣鹿野鄉中華路一段100號
- 營業時間:10:00am-18:00pm
- 店家電話:08-9561537
- 備註資訊:
交通資訊
更多台東美食旅遊
- 台東景點-鹿野高台-2024臺灣國際熱氣球嘉年華-Hello Kitty50週年無人機煙火秀,光雕音樂會卡司,熱氣球繫留體驗,接駁車資訊,最佳觀賞點
-
台東成功美食-福和成餅店-在地經營93年老餅舖!傳承三代,每日限量鹹甜手工麻糬、古早味封仔餅、蛋黃酥,伴手禮推薦/鄰近成功漁港
-
台東住宿-禾風新棧度假飯店-全台唯一氣墊賽車魂動甩尾飄移!星空露天游泳池超Chill,平價舒適寬敞的房型,親子友善住宿/鄰近台東火車站
-
台東美食-阿里岸原住民風味餐廳-在地原住民風味餐!比手臂還粗的大骨超浮誇,蒸氣繚繞的白蘭地石頭蝦鮮嫩美味,風味十足的原住民料理/鄰近海濱公園
-
台東美食-太麻里文創咖啡館-日式老宅打造!日式警察宿舍改建,靜謐文青咖啡廳,肉桂捲超推,兩隻可愛店貓陪伴/鄰近鐵道藝術村
-
台東成功美食-大涼冰果店-在地經營59年老店!新鮮現打果汁,真材實料自製烏梅冰酸甜沁涼,推薦獨家酪梨芝麻牛奶濃郁醇厚/鄰近成功漁港