(撰文：研究仔)
嘿！夏天雖然過去了，但這秋天時冷時熱的天氣，在台中有時候都以為夏天回來了呢~
像上週末的天氣就是這樣，不過也趁這個稍為熱回來的溫度，趕緊來去試試這家想了很久都沒去成的「大象綠豆湯」！
話說這家店雖然在我讀中興時曾經路過不少次，但卻沒什麼印象，直到最近朋友提到才又引起我的興趣，
而在最近才成功的嚐到呢！
大象綠豆湯位於國光路上，不過由於招牌有點老了，加上他不是什麼花俏的樣式，總是引不起路人的興趣，
不過這天在這裡坐了半小時左右，發現有不少客人來都是一次外帶好幾杯，可見老店還是很有魅力的。
店內的價目表寫得簡單，招牌的綠豆湯還有蓮子湯有不少人推薦，其他的品項看來就是一副股早味的感覺啊！
果真我們點了這杯「綠豆沙牛奶」用了味全的玻璃杯，頓時我們好像回到阿嬤的年代，是冰果室的感覺呢！
45元的綠豆沙牛奶嚐起來非常的濃郁，入口有恰到好處的綠豆香味，但又不像一般茶店喝到的那種綠豆冰沙，
因為這裡還加入了大量的鮮奶，因此喝起來非常的順口、好喝！
招牌的綠豆湯看似小碗，但其實份量剛剛好，一粒粒完整的綠豆軟硬剛剛好，也不會有煮過頭太軟爛的口感，
湯頭甜度普通，其實甜度都集中在綠豆裡，不過我很喜歡他們這種吃下後才會在口中散發出的甜味，
這可是會讓人ㄧ口接一口的古早味美食啊！
另外小麵也試了他們的蓮子湯，雖然價目表上看似貴了點，不過整碗裡頭確有滿滿的蓮子，很真材實料，
而這蓮子也和綠豆一樣，湯不甜，是連子甜，還有那蓮子煮得很透，從外到內口感適中，這愈吃愈覺得老闆功力深厚！
還有他們的湯品嚐過了後也不會覺得膩口，算是很耐吃的口味，有興趣的朋友也來嚐嚐看吧！
--------------------【店家資訊】--------------------
大象綠豆湯
地址：台中市南區國光路88之1號
電話:不提供
營業時間：1400~2000 (休息時間不定)
--------------------【延伸閱讀】--------------------
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