「Hello你好小餐館」是一家隱藏在巷弄裡的特色餐酒館，提供多國料理的同時，也非常寵物友善。這裡雖然沒有店內動物，但你可以帶上自己的毛孩子來，只要確保牠們乖巧不打擾其他客人即可。餐點不僅豐富，份量也十足，讓人難以抗拒。整間店的設計充滿清幽的氛圍，遠離了大街的喧囂，是個讓人放鬆享受美食的好去處。
餐廳資訊
Hello你好小餐館
名稱 : Hello你好小餐館(Cafe & Bistro)
電話 : (02)2925-0579
地址 : 新北市永和區信義路5巷4號之一
營業時間 : 週一~週二公休
營業時間 : 週三~週日 11:30-15:00、17:00-20:30
粉絲專頁 : Hello你好 小餐館
Instagram : Hello你好 小餐館(@hellocafebistro)
櫃台和廚房在店內左前方，開放式的廚房設計讓你可以直接看到料理的過程，讓人安心且增添了幾分期待。
空間不大，大約可以容納20人，所以建議先電話預約。
左邊沙發區是先到先坐，廁所在左邊牆邊的座位區旁邊
開水則提供在靠近門口的柱子旁，是檸檬水，喝起來帶有淡淡的清香。
菜單
這裡的菜單豐富多樣，不僅有主餐和飲品，還有新鮮現打的果汁系列，作為甜點再合適不過了。
如果想要多一點選擇，可以直接單點，或者選擇最後一頁的雙人套餐，內容豐富，有炸物、沙拉和湯品等選擇。
店裡的黑板上還會寫上當天限量的手作甜點，喜歡的話可以加購。
餐點介紹
這次我們選擇了單點。首先上桌的是主餐升級套餐中的「湯品」和「沙拉」。
首沙拉的份量適中，生菜新鮮又多汁，搭配甜甜的醬汁，吃起來非常開胃。
湯品則是濃郁的蘑菇濃湯，香味十足，讓人不禁期待接下來的主菜。
左邊飲品是「爺爺泡的茶」也是套餐提供的三款飲品之一，喝起來順口不會有苦澀味。右邊是「蕉朋友奶昔」喝起來非常香濃，裡面還有加杏仁不過香蕉現打的香氣太過搶眼，以飲料來說真的滿推薦奶昔的用料很實在
接著是主餐，「紅燒風味牛小排義大利麵」的牛小排滿滿地擺了一圈，吃起來軟嫩多汁，麵條則是偏硬的口感，與牛小排一起入口，真是過癮。
第一道是「紅燒風味牛小排義大利麵」，外面的牛小排滿滿一圈用量毫不手軟
麵條則是偏硬的口感
與牛小排一起入口，真是過癮。
「大魚大肉海陸雙拼」則是另一道重頭戲
包含了鱸魚菲力、雞腿排和蔬菜。
鱸魚菲力軟嫩多汁，雞腿排外酥內嫩，搭配酸甜的蕃茄和醬汁，讓整道菜更顯美味。
這次探訪「Hello你好小餐館」，讓我對這家餐酒館有了全新的認識。無論是飲品、湯品、沙拉還是主餐，每一道都讓人驚艷。
結語
這次探訪「Hello你好小餐館」，讓我對這家餐酒館有了全新的認識。無論是飲品、湯品、沙拉還是主餐，每一道都讓人驚艷。從食材的選用到烹調的細緻，都能感受到店家的用心。這裡絕對是親子用餐或朋友聚會的絕佳選擇。
餐廳資訊
名稱 : Hello你好小餐館(Cafe & Bistro)
電話 : (02)2925-0579
地址 : 新北市永和區信義路5巷4號之一
營業時間 : 週一~週二公休
營業時間 : 週三~週日 11:30-15:00、17:00-20:30
粉絲專頁 : Hello你好 小餐館
Instagram : Hello你好 小餐館(@hellocafebistro)
