台南年度盛大美食慶典，週末限定 (2024年8月31日、9月1日，11:00 - 21:00，免費入場)！第六屆台南晶英府城漢堡啤酒節「晶厚呷」，主題以「厚」為象徵精彩登場。熱鬧有趣的活動集結46家漢堡職人、行動餐車、小吃甜點及精釀啤酒調飲，在新光三越台南新天地西門廣場打造草地野餐嘉年華。
堡迷們可以在千坪的戶外場地當中品嚐味美醇厚、口感層次飽滿的巨大漢堡，現場另規劃有親子互動體驗坊、即興樂團表演、以及刺激精彩 SOUL BEATS K-POP 熱歌勁舞比賽，在地職棒球隊統一獅吉祥物萊恩與盈盈也將現身同樂，從白天到夜晚節目不停歇，抓住暑假的尾巴盡情享受一年一度的美食慶典。
台南晶英酒店販售品項：晶派黃金條、晶牛厚食三明治、晶派豪骨氣牛排堡、府城茉莉蜂蜜啤酒．．．等。
晶派黃金條，外衣以手工春捲皮跳脫傳統派皮框架，裹入由洋蔥、培根爆香後與切達起司及牛奶細火慢煮至濃稠，送入冷凍定型後下鍋以180度高溫油炸至金黃酥脆，撥開後香醇的培根起司奶醬緩緩流出，令人垂涎欲滴！
晶牛厚食三明治，將美國板腱牛肉以照燒醬醃漬燉煮熟透後，放置碳火上三分鐘使肉身吸附迷人碳香，再抹上師傅手工製帶清爽感的檸檬美奶滋、發揮解膩效用的芥末籽醬，以及刺激感官的越式酸辣醬，搭配點心房手工製的酸種麵包，柔嫩多汁的口感讓人好上癮！
晶派豪骨氣牛排堡，嚴選頂級帶骨牛小排，經過六小時的香料與蔬菜慢燉，再以碳火烤至表層帶有酥嫩口感，搭佐越式酸甜辣椒醬，帶來清爽與辛辣的南洋風味，最後以酸種麵包襯托，厚實的肉塊與純香的香料相輔相成大大滿足對漢堡的慾望！
府城茉莉蜂蜜啤酒 (理性飲酒，飲酒勿開車)
由 Aha 幼兒創意規劃「厚盛ㄟ」五感課，從繪本故事改編，引導孩子認識漢堡製程，並從中埋入臺南特色飲食文化，一起體驗五感探索遊戲互動、藝術共創厚盛ㄟ大漢堡，最後製作自己的漢堡車車，實力要夠厚！才能走夠久！報名網頁：https://silkslife.com/product/burgerfiesta-aha/ (憑 Aha 幼兒親子上課憑證，購買台南晶英漢堡可享9折優惠)
台南晶英府城漢堡啤酒節，活動優惠與相關訊息：https://tainan.silksplace.com/tw/promotions?category=3&id=487&modal=promotion
台南晶英府城漢堡啤酒節
活動地點：新光三越台南新天地西門廣場 (台南晶英酒店前方公園廣場)
活動地址：台南市中西區和意路1號
電話：06 213 6290
公共交通：
火車：搭乘台鐵至台南站後，轉乘1、2、5、11、18路公車至「新光三越新天地站」下車，沿西門路一段往回走約100公尺即可抵新光三越。
高鐵：至2號出口第1月台搭乘H31快捷公車往市政府方向，於小西門(大億麗緻)站下車後步行約5分鐘。
歡迎加 LINE@夫子，追蹤 [夫子。旅食趣] 的新文發表
