台北文山-[Mars Coffee] 近文湖線萬芳醫院與辛亥站，自家烘焙單品手沖咖啡，特色甜甜圈鬆餅可愛美味兼具，淺灰色系清水模風格質感咖啡廳

一直沒發現家附近還有這麼質感的咖啡廳

雖然低調但評價很優秀的Mars Coffee原本在桃園中壢經營

後來才搬遷到文山區萬芳醫院一帶

店外的戶外空間帶點率性風格的木板長椅跟清水模水泥風格的牆面簡約大方

在一排年邁老舊的公寓門面中格外醒目亮眼

店內有著溫暖舒適的黃光與輕柔音樂

櫃台打理整潔清爽有著非常多常溫點心陳列展示

面向店外的高腳椅空間可以享受沒有遮蔽的大片玻璃風景

唯一小小遺憾是都市風景多半是車水馬龍不是綠意盎然

沙發區域比起工作更適合來聚會話家常放鬆休閒

內側還有更寬敞的空間有著整排的桌椅座位

牆面有著活潑可愛的插畫增色

部分座位旁提供插座可以使用

長桌與高腳椅的區域可以容納多人數團體

頭頂的燈具很有復古味道的造型非常有特色

隔著毛玻璃隱約可以看到內部作為烘豆室使用的工作區域

飲品菜單有各式義式咖啡品項

也有提供燕麥奶加價更換

整體價格在台北地區的咖啡廳屬於中上價位

自家烘焙的手沖豆單很豐富

除了單品豆之外也有Mars獨家的配方豆可以選擇

如果想喝茶的話Mars Coffee提供的是台灣的小農茶品

非常有台灣特色的茶種除了產地之外更有詳細製程與風味介紹

甜點據說全都是由闆娘一手包辦

手作甜點從餅乾到蛋糕一應俱全

招牌的甜甜圈鬆餅以甜甜圈麵糰製作更有Q彈口感

鹹食僅有不同口味的三明治套餐

比較特別的是麵包是貝果或可頌而非一般的吐司

香草焦糖布丁 100元

原本考慮吃鬆餅但中午的午餐吃太飽

改吃布丁份量作為下午茶更合適

布丁的口感軟綿有點像統一布丁的Q嫩度

焦糖液很水感沒有稠度

調味太單一過甜不夠細膩

如果可以再多一點焦香苦味收汁會更是我喜歡的類型

西西里咖啡 170元

底部是檸檬汁上層則是咖啡液形成乾淨俐落的黑白分層

整體酸甜度蠻平衡

只是不確定為什麼一開始喝的時候有一點中藥味入口

店裡空間剛好外側透著輕鬆閒適

內部則是更安靜適合工作讀書

不論什麼目的來Mars Coffee都可以找到舒適的一角享用咖啡與甜點

下次要特別留下胃口品嘗特別的甜甜圈鬆餅感受一下

最後附上簡單的用餐資訊:

用餐日期:2024/07/06

花費: TWD270(西西里咖啡+布丁各1)

Mars Coffee

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10:00-18:00

公休日: 週一

有無服務費: No

有無Wifi: Yes

有無插座: Yes

有無限時: Yer (2小時)

低消限制: 每人一杯飲品或200元餐點

多元支付: 可 (LINE PAY、街口支付、全支付)

可否訂位: 否

地址: 〒116 台北市文山區辛亥路四段235號

電話: 02-8663-8080

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