台北林森北路的條通文化在地已經非常多年,因為這部轟動一時的神劇『華燈初上』中大家熟悉的『光Hikari』讓日式酒店這個名詞浮出了檯面,也透過『華燈初上』這部劇將這層神祕面紗揭開了一部分,也讓好奇日式酒店的人可以稍微了解這台北繁華的夜生活。但畢竟是戲劇,與真實情況還是有出入,所以像是日式酒店的現場服務方式、消費細節這些也是充滿了無限想像空間。麥仔這次開業不到半年的《First Place Loungeスナック》直接深入其境帶大家一探所謂的『日式酒店』到底是什麼樣的環境,戲中蘿絲媽媽所說在這裡賣的是『曖昧』又是什麼意思?
《First Place Loungeスナック》交通方式如何去?
《First Place Loungeスナック》的位置在林森北路145巷的巷弄中,從林森北路轉進來第一間店面就是《First Place Lounge》,附近距離捷運中山站相當近,整體交通相當便利位置也很好找。
《First Place Loungeスナック》Google map
《First Place Loungeスナック》在林森北路條通中算是相當新的日式酒店,開業不到半年在條通中已經累積了一大票死忠客人,Google map中評論雖然不多但評論內容都很正面,也很稱讚店裡的服務,滿分五顆星讓初次造訪《First Place Loungeスナック》的我們更加期待。
日式酒店通常都在晚上8點之後營業,《First Place Loungeスナック》也是8點營業到凌晨1點,因此多數客人都是用完餐之後才來報到,來到這就是單純喝酒聊天。《First Place Loungeスナック》基本週一到週五都有營業,六日就採預約制,所以如果想要前往記得先電話預約。
Cindy媽媽是一位非常有知性美的主理人,能夠勝任這個位置內外的打理都相當重要,很開心有機會認識到這樣有能力的朋友,從言語談吐中就可以知道Cindy媽媽很熱衷學習。
來到店裡的客人大多是商務人士,所以要與商務人士有共同話題,『學習』是不能間斷的,要能懂經濟趨勢、要知道現在主流產業是什麼。
還要維持好的體態一週一定要去健身房運動、還要學習高爾夫有機會陪同客人一起打球,總之就是盡可能與客人有良好互動,這真的很不容易。
就連水上活動也難不倒她,這真的是完全顛覆條通夜生活是晚上夜夜笙歌,白天睡到自然醒的印象,這真的太厲害了難怪只要有Cindy媽媽在整個空間就是充滿熱情又有活力。
《First Place Loungeスナック》店內環境
《First Place Loungeスナック》的室內環境相當舒適,在裝潢再也別出心裁可以感受到用心,整個環境是採開放式的空間規劃,跟印象中酒店都是小包廂有很大不同,這也是日式酒店與一般酒店最好辨別的地方。
剛進到店裡給我的第一印象就很好,因為我很介意環境的空氣品質尤其是剛開店那前一晚留下的食物雜味、油煙味、抽菸的味道等等都很不行,但《First Place Loungeスナック》裡完全沒有這個問題,空氣相當清新。
詢問Cindy媽媽後才知道這是他們非常注重的一點,像是每天打掃環境、空調系統定期一定要全部拆開清洗,還有沙發也是經常拆下來清洗,為的就是要讓每位來的客人都能舒適的小酌聊天。
旁邊的吧檯也有座位,是相當舒適的個人沙發座。這裡也是少爺備酒跟準備熱毛巾的地方。
燈光營造的很有氛圍,氣氛很不錯。
雖說這座位是開放式空間,但把拉簾拉上就增加不少隱密性,可以把空間隔成兩個或者一個大型包廂,如果是商務生意洽談需求選這區的座位是很不錯的選擇。
座位間也有一定的間隔不會彼此打擾。
《First Place Loungeスナック》消費方式
《First Place Loungeスナック》的消費方式很簡單,基本每次進場會先算人頭費男生NT$1500女生NT$1000,不定期還有Happy Hour。另外《First Place Loungeスナック》也提供刷卡服務,而且竟然不用另外收10%手續費,這比其他條通店家要佛心不少。
(貼心提醒:喝酒不開車未滿18歲請勿飲酒)
店裡提供洋酒、紅白酒、香檳、啤酒,基本上酒類相當完整,想喝什麼來這點就對了。
Cindy媽媽說他們跟其他日式酒店還有個很大的不同,就是他們提供給客人的水,竟然是使用evian這頂級的礦泉水,不論是拿來套酒或是直接喝都是這一款,如果遇到很會喝的客人這成本可不小啊,光是來這喝這高級礦泉水都划算啊XD
《First Place Loungeスナック》服務介紹
日式酒店並不是個尋求「熱鬧」的場所,店內的日本客人多半是靜靜地與小姐輕聲交談、同時默默地小口酌酒。海產店或台式酒店那種大聲吆喝、隔桌划拳的場景在日式酒店是不可能發生。Cindy媽媽說就像華燈初上劇中說的日式酒店賣的是曖昧,既然是眉來眼去偷摸小手的曖昧,那就不該有偷摸大腿又摟又抱這類明顯吃豆腐的舉動!《First Place Loungeスナック》就是這樣正統的日式酒店,不論是媽媽桑或是坐檯的小姐都很優雅。
酒店不是男生的專利即使是女生來也相當合適,基本上日式酒店就是多了一個替你提供倒酒服務的小姐陪你一起喝酒、唱歌、聊天。在這空間裡你可以毫無忌憚隨心所欲的聊天、抒發心情。不管是三五好友聚會小酌還是帶客戶來洽談生意,《First Place Loungeスナック》都是很好的紓壓環境。
不要以為只有男生才能來喔,這裡也非常適合姊妹淘閨蜜的聚會。
(貼心提醒:喝酒不開車未滿18歲請勿飲酒)
正統日式酒店的小姐都需要經過嚴格的訓練,基本上小姐所有的動作都要做到『無聲』,例如起身坐下、放杯子、遞菸灰缸,都不能發出碰撞聲響。」此外,熱毛巾遞給客人時,不僅要蹲低身子、確認溫度暖手不燙手,對折口也必須對著自己;倒酒敬酒都要雙手操作以示禮貌。
Cindy媽媽說日式酒店對店內的氣味非常在意,正統的日式酒店是不提供任何熟食,只提供水果或是小點,為的就是維持環境整潔避免廚房的油煙味以及滋生蚊蟲,也不會讓空氣中產生異味。如果客人真的想要吃東西是可以替客人代買,但基本上來這的客人都是來小酌不會以用餐為主。
(貼心提醒:喝酒不開車未滿18歲請勿飲酒)
來到《First Place Loungeスナック》就是要開心喝酒,乾杯啦!!!
《First Place Loungeスナック》提供點歌服務,想要唱什麼歌就寫在紙上交給小姐去點歌,輪到你就可以開唱,這樣的點歌方式我覺得很棒還有機會跟別桌的客人有互動相當好玩。
店內的音響設備很棒,還有這個日本卡拉OK專用的點歌系統,全日文介面還是第一次看到。不要以為日式酒店都是老歌,Cindy媽媽特地安裝了最新的點歌系統,所有的新歌都有,就算你年輕想唱流行歌曲也不用擔心點不到歌。
三五好友來這喝酒放鬆還能高歌幾曲太棒了,看著我們大哥臉上的微笑就知道這有多開心。
太開心的一晚了。
不只進到店裡有迎賓的歸宿感,就連送客也是儀式感滿滿,讓來到店裡的客人都能有賓至如歸的感動,這樣的互動真的很窩心。
日式酒店全都長得跟『光Hikari』一樣嗎?
正統的日式酒店一般分為三種:「光Hikari」這種屬於卡拉OK類型,整個店就像是KTV的大型包廂,《First Place Loungeスナック》就是屬於這類型。每組客人如劇中各擁一桌由一位小姐服務,店內備有卡拉OK設備,想點什麼歌就查找歌本、拿桌邊小紙卡填上曲號交給小姐,等待叫號上台高歌,也能邀小姐同唱。其他還有Talking Bar以及Piano Bar,小姐基本上也都是隨桌服侍,差別在於Talking Bar的小姐專心聊天不唱歌、Piano Bar則與卡拉OK一樣,只是歡唱設備改為真人彈奏鋼琴。
《First Place Loungeスナック》真實心得分享
如果下次有機會來林森北路續攤小酌,那這間位在林森北路145巷的First Place Lounce會是你第一站的好選擇。不論是室內環境的規劃維護、消費方式、還是小姐穿著素質都非常講究,在這裡真的可以很放鬆,不會有壓力可以輕鬆的盡情聊天小酌,絕不是那種台式酒店的豪情奔放,偶爾來這小酌聊聊天真的很不錯,這篇日式酒店開箱初體驗就分享給大家囉。