台北市大安區Shānmù 山木島 大安旗艦店 │手工喜餅推薦 深耕山林文化的台灣公益喜餅

台灣手工喜餅推薦這家山木島Shānmù，是台中朋友一直非常推薦的西式手工喜餅，也時常在網路上看到新娘學姊們，分享選擇山木島的經驗。原本尋找喜餅顧問實體介紹的話，只能到台中門市試吃，現在在台北也開設了新的門市「山木島大安旗艦店」，只要透過Facebook私訊預約，北部地區的新人，也能現場體驗試吃！

搜尋喜餅試吃推薦，會發現網路關於結婚喜餅的資訊不計其數，不知道如何選擇。透過線上預約，到山木島大安旗艦店現場試吃，經過喜餅顧問的詳細介紹，新人更能了解自己喜好的喜餅，同時也能更了解山木島如何將台灣文化融入西式喜餅之中；因為這次山木島大安旗艦店開幕，才有機會分享這次到山木鳥試吃喜餅的體驗！

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喜餅品牌 關於山木島Shānmù 台灣特色甜點 

會知道山木島Shānmù喜餅品牌，不只是因為許多新娘學姊們的推薦，還因為山木島特殊的品牌故事。

山木島品牌的創立，正是以台灣為靈感，在甜點的產品系列上，發展出四項台灣特色：山林、文化、價值與記憶，並且在食材選用上，特別找了非常具台灣在地特色的食材，像是艾草、洛神花、仙草、酸柑茶等，我們習以為常的鹹蛋黃、肉鬆，也被融入西式甜點中，發展出屬於台灣、屬於山木島的特色喜餅。

想了解更多山木鳥品牌資訊，可以到山木鳥官網，找到更多品牌介紹。

同時，山木島長期投入台灣動物及林育計畫，除了年度定額捐款給台灣野生動物保育協會、台灣黑熊保育協會以及台灣石虎保育協會，同時還認養了大雪山林道30.5K處林地(共2.73公頃)，進行造林育苗計畫，種植台灣杉、台灣櫸；不只是將台灣山林概念置於品牌之中，更以以實際行動推行「三木計畫」愛護台灣這片土地。

喜餅推薦 山木島大安旗艦店 地理位置 環境介紹 

山木島這次在台北設立的是大安旗艦店，位於大安區四維路上，附近相當寧靜，位置鄰近捷運大安站及信義安和站的中間點，公車站可搭乘到信義敦化路口，若開車前往，鄰近也有幾個平面停車場。

推開大門，彷彿踏入了一場舉辦在山林間的甜點饗宴，乾淨的白色系設計，透過枝芽與綠葉點綴著店鋪，加上禮盒與甜點陳列在一座島嶼之上，寧靜且舒適的店鋪環境，讓人一走進到山木島，有種清新舒適的感受。

店內總共有四個試吃諮詢空間，每個空間坐位都很舒適，約可容納2-3人，且設有遮蔽布簾，空間隱密性也很夠，讓前來台灣手工喜餅推薦山木島體驗的新人與親友們，可以在獨有的空間裡，不受打擾地討論選擇喜歡的禮盒款式與點心。

喜餅試吃推薦 山木島 喜餅禮盒分享 

山木島的甜點幾乎都以台灣在地特色食材作為發想製作，將台式食材融合西式點心的作法，創造出每一款獨一無二風味的甜點。招牌禮盒的設計主打單色系簡約風格，另外新款的禮盒也推出兩種較華麗的款式，一種是時尚繁花系列的「山木繁花」與「山木富貴」，另一種是布包的風呂敷禮盒；若是有中式喜餅的需求，雙層禮盒也有提供中式大餅搭配的組合，是非常在地的台灣手工喜餅推薦。

禮盒價格從$580到$1800不等，根據選擇甜點價格差異不同；山木島無論哪款禮盒，都可以選擇客製化，就是選擇自己喜歡的點心放入盒中；而且大部分的禮盒，都可以將一部分的小包裝甜點，更換成茶詩蛋糕鐵罐。

蛋糕和餅乾多採單一包裝，其中，茶詩蛋糕系列的蛋糕是單一包裝，再另外裝在鐵罐裡（像茶葉一樣）；比較特別的是台味餅乾系列的四款餅乾，有三種不同包裝，也可根據盒型不同選擇，三款包裝的內容數量和價格也不同。

西式喜餅推薦 山木島台北門市 喜餅試吃 

山木島的喜餅試吃流程，入店後會先填一張需求單，喜餅顧問初步了解需求後，會先根據新人想了解的盒型先做介紹，接著入座體驗試吃。等待時可以討論一下關於盒型組合的想法，也可以稍作心理準備，待會為喜歡的餅乾口味做筆記。

試吃環節總共會吃到21款點心，有特別想了解的口味，可以提前詢問顧問；另外試吃會提供茶水，入座前顧問也會先詢問，每一組新人可以氣泡水和熱茶擇一，兩種茶水都可以轉換試吃時的味覺，比較能真實地體驗得到點心口味。

公益喜餅推薦 山木島Shānmù 喜餅口味分享 

[手工餅乾] 山木島幾乎都選用台灣特色食材製作點心
紅豆艾草粿餅乾：像這款餅乾特別使用「艾草粿」，吃起來是日式抹茶味，中間是紅豆泥和紅豆皮，硬度中等
仙草餅乾：硬度偏高，裡面有紅豆和綠豆仁，需要多咀嚼幾下，尾韻會有仙草味道衝上來
爆米香餅乾：口感鬆酥，內餡米香和芝麻花生，咀嚼間會有花生和芝麻的香氣
紫蘇梅餅乾：是用紫蘇梅捻碎加入餅乾中，吃起來有點黏，紫蘇梅味道在尾韻，口感不是乾脆的餅乾，微黏口，像果醬或麥芽糖類型的餅乾
酸柑茶餅乾：這個口味很酷！是整顆酸柑茶加入麵團做的，尾韻會有點像伯爵茶喝完的那種柑橘味道
牛奶糖餅乾：喜歡森永牛奶糖的一定會愛這款餅乾！因為餅乾使用的就是森永牛奶糖，也因為這樣吃起來口感也偏黏口，硬度也偏高
咖哩起司薄片：此款五辛素，用黃咖哩加上烤起司，起司很脆，咖哩香氣很熟悉，是鹹口的餅乾
洛神火龍果森林酥：口感像是蝴蝶酥那樣，整體是洛神撲鼻的香氣，餅乾上面一點一點黑黑的是火龍果籽
（另外顧問有分享，芝麻口味因為芝麻透火炒過，會有類似咖啡烘焙的香氣）

[手工蛋糕] 山木島的手工蛋糕很像手搖飲系列，多以台灣在地特色口味設計
紅心芭樂蛋糕：用紅心芭樂果泥製作，果香非常明顯，完全是好喝芭樂汁的味道
珍珠奶茶蛋糕：是非常熟悉的味道，黑糖香加上裡面QQ的珍珠，珍珠的口感比較偏硬度高一點的蕨餅，甜度偏高
百香綠茶蛋糕：深綠色部分是綠茶，黃色部分是百香果，兩者味道都很突出，這款的茶香我很喜歡
鉑金水蜜桃磅蛋糕：水蜜桃味道超級香，蔓越莓果乾是點綴其中，換口味的存在，酸甜酸甜的就不會膩口

[手工點心]
情人果達克瓦玆：內餡是青茶+情人果醬，很柔和的香氣，達克瓦玆外殼的杏仁粉味道突出
洛神馬林糖：吃起來是甜甜的洛神花茶的味道，偏柔軟的口感，會入口即化，不需要咀嚼
(顧問分享)焙茶鹹蛋黃蛋糕：是採「炭焙烏龍」製作，茶香會比較明顯，和鹹蛋黃的搭配受到許多長輩的喜愛！

需要特別介紹的兩款點心！
花見餅乾&花見棒棒糖：這兩款用的都是台灣花農栽培的台灣食用花卉！每一朵都是真實的花瓣，所以每款的花卉都會長得不一樣；記得疫情時才知道台灣花農很辛苦，得知山木島有推出花卉點心覺得非常棒，一方面把花加在點心裡很漂亮，另一方面用這樣的方式支持台灣農業發展，讓人不得不更喜愛山木島的理念！

結婚喜餅品牌 山木島 喜餅方案價格

手工喜餅推薦山木島，終於在台北也可以到山木島大安旗艦店諮詢體驗喜餅，可以到臉書私訊小編預約，到2024年8月底前預約平日試吃諮詢免費，假日一組(2人)$300，現場下訂可免費；試吃的部分點心口味，現場也有單片販售，可以帶回家讓未前來的親友長輩試吃，事後再挑選口味。

喜餅最低訂購是20盒起，如果想要兩種不同盒型，訂購40盒就可以混搭，每筆訂單最多兩款盒型；喜餅折扣方案都可以在山木島官網找到資訊，到店試吃則有現場優惠，都比網路下訂來得划算，推薦大家到山木島預約諮詢；另外還有早鳥優惠，提早下訂還贈花朵棒棒糖！

手工喜餅推薦 山木島喜餅試吃體驗 感受分享

整體在山木島預約諮詢喜餅試吃的感受非常舒服，除了空間感，讓人感到舒適放鬆，喜餅顧問的介紹也非常詳細，也會在過程中間斷地保留時間給新人，讓新人討論想法，可以理解台中的朋友們，以及新娘學姊們推薦喜餅，為什麼喜餅選擇山木島。

甚至透過顧問，更加了解山木島對台灣的生態的公益照護「三木計畫」，讓新人在選擇喜餅時，不但能在點心上「愛台灣」，吃得到台灣特色口味的喜餅，還能透過行動「愛台灣」，支持山木島對台灣的山林保育與愛護。

山木島Shānmù 店家資訊

山木島 大安旗艦店
官網：https://shanmudao.com.tw/
聯絡電話：(02)2701-8554
地址：台北市大安區四維路78號

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