在平和街附近的中央路上有一整排很有歷史的老宅,每次逛街經過這都很有穿越時空的感覺,這天吃飽飯後想來個甜點,找到這間位在老宅內的覓雪Mixshare手作雪花冰,店內裝潢走的是文青風與老宅相互呼應,雪花冰和口味的種類相當多樣,從古早味的麵茶糊到創新口味的雪花冰都有,是間巧秒融合新舊的冰店。
冰店隔壁的戲棚下炸雞也是位在老宅內的特色餐廳,如果還有胃口可一次一起征服!
開車前往可停附近的稅務大樓停車場(1小時30元超便宜),步行約五分鐘可抵達。
▲Mixshare 位在這棟很有歷史感的紅磚老宅內,老宅應該有近百年歷史。
▲店內有販售手工文青商品,在等餐時可先逛逛。
▲店內用餐空間不大座位略壅擠,這次剛好坐在靠窗的吧台座位區,可欣賞窗外人來人往的街景。
▲覓雪Mixshare手作雪花冰菜單:有冬季限定的芝麻糊、麵茶和紅豆湯,還有期間限定的星空紫芋、冬瓜檸檬牛奶,雪花冰有附煉乳並自選一種配料,第二種配料再加15元。
▲手炒花生+芋薯圓 150元:表層有灑上杏仁片,一層層的堆疊賣像很好,使用焙炒熱片花生混紐西蘭牛奶製作而成,雪花冰冰體口感細緻綿密,有著香濃的花生和牛奶香氣,含在口中後慢慢融化在舌尖的氣息很濃烈,真的好吃!
▲淋上煉乳整個甜度更有層次,多了濃濃的煉乳香氣。
▲配料我們選的是芋薯圓,口感QQ的很有嚼勁,有淡淡芋頭香。
雞蛋糕短評:位在老宅內的冰店座位不多,雪花冰可選一種配料,花生口味的雪花冰超香濃,加上煉乳甜味更有層次,芋圓有QQ的口感,內用低消為兩人一份冰品或甜點。
用餐環境★★★★
餐點★★★★☆
服務★★★★
CP值★★★★
【覓雪手作雪花冰美食資訊】
地址:新竹市東區中央路43號
電話:035228058
官網:facebook
營業時間:14:00–20:30
外送:foodpanda、
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無(可Linepay、街口)
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章,歡迎至文章下方分享並按讚】
延伸閱讀:
- 【新竹食記】柳家肉燥飯 - 新竹城隍廟經營90年老店,油亮的肥肉超誘人
- 【新竹食記】卉羚綠豆沙牛乳專賣店 - 新竹城隍廟商圈必喝熱門飲料店
- 【新竹食記】麵屋日月泡麵專門(總店) - 無人泡麵店新竹也有全新品牌拉!自己動手加料煮麵樂趣感十足
- 【新竹食記】焱燒個人燒肉 - 一個人也能吃的高CP值百元成吉思汗燒肉
- 【新竹食記】廟口鴨香飯 - 沒有排隊就吃不到的城隍廟必吃美食
新竹美食懶人包,請點我↓↓↓
下面連結追蹤追起來,麻煩各位看倌了↓↓↓