以前住在東勢的時候，有幾間茶棧，高中後發現豐原也有一些，但到台中後好像沒有什麼看到過。
那天先生跟我說台中有一間茶棧很不錯，聽說裡頭的菜色很多樣不說，還有我們都很喜歡的湖南、麻辣的口味，對於嗜辣的我們來說立刻安排起來！這間就是位於台中太平區的——玉品軒茶棧，而網路上對於玉品軒評價也很高，我們也特別去查了玉品軒茶棧推薦必吃，打算當天點幾道吃起來！
玉品軒
台中市太平區育仁路53號
週日公休、17:00-02:00
04-2392 7386
位於台中太平區的玉品軒，舊址是在台中東區精武東路那邊，先生說他的當時知道他們時就在那，所以搬家到這他也不清楚，不過對於我們來說很開心，如果今天口味合的話，可以作為我們未來搬家的小據點！
何況天天煮飯也是會勞累啊（笑）外觀是很簡單的木調性，看起來帶有一點復古，很可愛。
室內空間也很舒服，桌數不多來說但很舒適。
黃金炸豆腐 NTD$55
超好吃的炸豆腐，一口咬下裡頭但有一點點空心，但整體的口感為外酥內軟，兒子一個人吃了超級多塊。
搭配旁邊的沾醬也很好吃，泡菜的口味上來說有夠酸，喜歡！
麻辣鴨血豆腐 NTD$80（單點）
這道麻辣鴨血豆腐很好吃，口味上我們建議不吃辣的朋友一定要點微辣就好，我們自己很喜歡吃辣，但在選擇上也以小辣為主，因為店家的菜色很湖南口味，他們的微辣就是大家一般的小辣。
豆腐吸滿了滿滿的湯汁，鴨血也是很入味，吃到最後還有點搶食的我們，說好了下次要直接點兩份（笑）
綜合滷味拼盤 NTD$150
以豆皮、金針菇、米血一起的搭配，剛好都是我們最喜歡的食物！
店家的米血滷的很夠味，是ＱＱ的口感很喜歡，豆皮煮的很軟爛，吸飽了滿滿的湯汁，配上金針菇，真的是三大滷味最棒的元素！
酸菜魚 NTD$320
當天最喜歡的絕對就是主菜酸菜魚啊！
超好吃的濃郁湯頭，帶有酸酸辣辣的味道衝擊，與我自己之前吃過市面上的都比較不同，玉品軒的酸湯更為濃郁但不膩口，份量上也很讓人驚艷！
魚肉的部分很好吃，原本很擔心會有腥味，但處理得很好，而且也很軟嫩但不會太爛！
裡頭的配菜我跟先生還有朋友都很愛，尤其是酸菜，非常的夠味，那股酸爽真的是認真吃的出來的真材實料，不是那種使用醋去達到的酸度。
香煎鱈魚炒泡麵
這道炒泡麵可以說是玉品軒茶棧的招牌，店家也跟我們推薦，結果一吃真的是很讚，口味上來說是偏向重口味的，麵條也很Ｑ彈，了解後才知道，沒有經過額外的熬煮，反而是直接用炒配料的湯頭，進行調味後直接下麵！
所以味道上更為濃郁，搭配上煎的恰恰的鱈魚，兒子超喜歡，這道炒泡麵他自己吃了一半呢（笑）
蒜蓉粉絲蒸蝦
這道超下飯的菜，請大家！必須要點！太好吃了！
底下冬粉吸滿了蝦子的精華不說，上面的蒜蓉與辣椒的搭配更是一絕，這道料理很吃食材的新鮮度與調味的好壞，店家的調味不會太鹹，更注重辛香料的調配，真的好讚！
抹茶拿鐵、水果茶
水果茶我很推，以水果果醬去調配而成，很濃郁、很清香，喝起來會讓人有點上癮🧡
抹茶拿鐵也很不錯，抹茶的味道也很濃。
最後來說說他們的套餐配菜！
我們那天有點一份套餐，套餐的部分都有贈小菜三種、一碗例湯，小菜的話根據每天都有不同，我們這天吃得很合味口，調味上也不會辣，對於小朋友來吃也完全沒問題。
整體來說我跟先生很喜歡，口味上來說也很像我們之前去大陸吃到的風味，尤其是酸菜魚，真的是第一名的推薦，當然下次有機會我們還想要嘗試小龍蝦，何況、在台灣目前為止很少吃到味道很合的，期待下次再去吃美食~
玉品軒
台中市太平區育仁路53號
週日公休、17:00-02:00
04-2392 7386
