2024.08.20

明水然・樂 Omakase｜此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒，千元價享受A5和牛和龍蝦三吃，饕客網紅最愛的網紅名店!

Item: 明水然．樂-新竹林森店
Rating: 4.
Author: 肉依小姐吃什麼

喜歡吃鐵板燒的要收藏這家，在Google 評論4.8高分的【明水然・樂】，在網路上幾乎零負評，更連續兩年榮獲網路溫度計『此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒！』冠軍，是台北一位難求的無菜單鐵板燒名店，桃竹苗唯一饕客網紅最愛頂級無菜單鐵板燒，千元價就能享受北海道干貝、海膽、活鮑魚、日本A5和牛、A5和牛菲力、時令漁獲等，高貴不貴就算是小資族也能有大享受，這次聽說【明水然・樂】推出更豐盛的<樂盛宴>套餐，無論如何一定要來品嘗一下!

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環境分享

▼【明水然・樂】位於新竹市東區林森路，地點超方便，就在新竹台鐵站區對面大樓的四樓，是桃竹苗轉運樞紐，公共交通超便利，開車附近也有停車場可停放，走進店就能看到經典識別大大的燈籠，是預約制的無菜單鐵板燒，僅提供兩個月內場次預訂，預約後須先付清款項，到店只要安心用餐。

▼【明水然・樂】新竹店不同於其他店的開放式空間，特定規劃出三個包廂區，座位寬敞舒適不會壅擠，適合商務人士或家庭的聚餐~

▼【明水然・樂】標榜日式無菜單鐵板燒，由師傅專屬板前料理，將 Omakase 無菜單鐵板燒精髓完美演譯，嚴謹堅持的料理的每一個小細節，以最簡單的調味彰顯食材本味，..每套食材都有非常多樣的高級食材，包含活龍蝦三吃、美麗油花A5和牛、生食級干貝，還有外面少見的A5和牛菲力~

▼【明水然・樂】每一家店都有活體龍蝦缸，會在用餐前最即時的處理活體食材，將龍蝦做成三味：龍蝦肉身鐵板煎、創意龍蝦料理和龍蝦味噌湯!

▼【明水然・樂】這次來除了之前吃過的<樂饗宴>1600元套餐，更多了全新推出的<樂．盛宴>2400元套餐，除了原有的鮮猛活體龍蝦、北海道生食級干貝外，還可品嘗到南非鹽蒸活鮑、新鮮海膽，牛肉也可挑選從A5熊本和牛升級為A5和牛菲力，CP值超高!

菜單

【明水然・樂】主打無菜單鐵板燒，套餐提供<樂饗宴>1600元及<樂．盛宴>2400元的選擇，從前菜到甜點共計有14道餐點，每一道餐點都是歷經3個月研發而成，另外主打「肉品+海鮮」的本質與特色，所以日本A4和牛A5和牛及龍蝦食材會是固定品項，加上A5和牛菲力，整個套餐中能夠吃到不少高檔的食材。