趁著替家人慶生的重要日子，終於有機會造訪列入口袋名單己久的森鄰水岸景觀咖啡館。
位於桃園復興的森鄰水岸景觀咖啡館，坐擁群山環繞的美景，綠意盎然，空氣清新，居高臨下飽覽大漢溪之美，與都市裡的百萬燈火是二種截然不同的情境。只能說，待著待著便不想離開了。
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森鄰水岸景觀咖啡館 位置/環境
一直沒來，是因為森鄰水岸實在有點遠，從桃園市區到復興區要一個多小時的車程，後半段彎延的山路更讓我們會暈車的母子倆却步。雖然過程中有些辛苦，尤其後座的明太子一路不舒服到目的地，卻也慶幸因家人慶生的關係選在如此美麗的地方舉辦，讓大家一飽眼福，感受山林裡的自然景觀，彷彿短暫的與世隔絕，舒適、清心與放鬆。
森鄰水岸在角板山公園附近，山路比較彎曲，抵達前大約300公尺僅單車通行，會車稍為麻煩些，好處是附停車場並有專人引導，但無論如何肯定是必訪之地，說什麼也要來一趟。
森鄰水岸成立於2004年，創建之初是小木屋民宿，由店主人親手搭建，近期才改為咖啡館，假日人潮絡繹不絕，沒事先訂位可得等上好一段時間。只是驚訝如此隱秘之地竟然能吸引人潮前來朝聖，必定有它迷人之處。
森鄰水岸以溫馨的木質色調搭建，狹長空間分成好幾段室內外座位，天氣晴朗不炎熱時，待在戶外區肯定相當舒適愜意。
真正的山景第一排位子在這裡！完全沒有阻擋物，也沒有高聳的建築，放眼望去綠油油的一片，山嵐美景盡收眼底，太美了。
包括後期新完工的花園區，店裡共250個座位，這一段好美啊。
花園座位是我個人最喜愛的區域，即便不同角度看過去都能以浪漫二字形容，根本是約會的好地方啊！
保留民宿時期的戲水池，與遠山近水融合為一體，彷彿瞬間到峇里島度假村的錯覺，即使飄著雨也不減拍照興緻，真想多待一會兒呢！
180度大視野，遠眺新溪口吊橋，好山好水好風情。
大鳳蝶不時地在我們面前翩翩飛舞，恣意穿梭花草間，可見這兒的生態相當好。
森鄰水岸景觀咖啡館 美味菜單
想不到這樣偏遠的餐廳，供應的菜色竟如此豐富，選擇多樣化，有麵食也有米食，非常討喜。
森鄰水岸景觀咖啡館 超對味中西式料理
許多女孩兒來拍照，都說森鄰水岸是網美餐廳，讓我一度猶豫這兒的餐點會不會也是僅供欣賞的網美餐？事實卻不然，十個人九份餐，每一道都被稱讚。
首先這碗玉米濃湯一開始便獲得好評，偏台式做法，沒有厚重的奶香味，調味、口感、濃稠度皆恰到好處，深深擄獲大家的味蕾，尤其孩子喝的欲罷不能，若再來一碗應該也有辦法全數下肚。
表面看來很入味的水岸香料烤半雞，份量十足，雞肉鮮甜軟嫩，相當討喜。
甜香甘蔗燻豬腳外層酥脆，裡頭卻是軟嫩的口感，讓人覺得有些驚艷！別看它小小一隻，搭配爽口的沙拉與香噴噴的白米飯，吃完也是超飽的。
油亮滑嫩的東坡肉是我的最愛，半肥半瘦比例恰到好處，滿嘴的膠質，配著白飯吃，一口接一口停不下來，真滿足啊！
青醬牛肉義大利麵，雖說沒有特別之處，倒也香氣四溢，表現的中規中矩，看明太子瞬間解決掉它，想必也挺合他胃口。
有機玫瑰花朵茶使用浪漫的茶具，看著就有好心情，清香淡雅的味道，讓人感到放鬆。
特殊風味的泰雅獵人小米酒，瓶身與杯子的組合令人印象深刻，比較意外的是在餐廳竟然能看到小米酒列入飲品清單，實在很特別。雖然沒有親自品嚐，但有聞到酒釀香，有興趣的朋友不妨試試。
「喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒」
森鄰水岸景觀咖啡館的餐點小有水準，環境優美，伴隨著四季更迭的美景，形容它是世外桃源一點也不為過，能短暫遠離都市塵囂便是一種幸福。
店家資訊
1000AM – 1900PM
（每週二公休）
(03)382-2108
桃園市復興區1鄰2號
※ 可帶毛小孩
※ 專屬停車場
