大家印象中的月餅是什麼樣子的?不外乎是蛋黃酥等等既定的模樣,今天開箱台中伴手禮店「九個太陽」推出的MONI月餅禮盒,外觀取名都像麵包,但卻是實實在在的月餅!不只外觀可愛更兼具美味!
雖然我不是台中人,但都有聽過九個太陽的廣告詞「后羿射下的九個太陽在台中誕生」,可見他們專賣太陽餅的印象深植人心,但他們不只太陽餅好吃!這次開箱的MONI月餅禮盒更讓人愛不釋手!
「九個太陽」近幾年以二代女力師傅接手經營,傳承父親手藝與創新理念做結合,推出各種特色創意糕點!
MONI月餅禮盒-好運MONI
MONI=模擬,以麵包造型呈現一顆顆特色月餅,讓月餅跳脫既定印象,送禮自用不只有新意也有心意!
外盒有日式典雅風格,打開是一盒8入鳳梨酥+6個MONI月餅,每個月餅都是獨立包裝,背面也有寫上內容物與賞味期限,每顆使用塑膠殼包裝,不怕不小心壓壞!
MONI月餅分別有這幾種口味,紅豆麵包、芋頭麵包、菠蘿麵包、克林姆、墨西哥,外觀真的很像迷你麵包,有夠可愛!
▼紅豆麵包
-紅豆餡、魯肉、鹹蛋黃、麻糬、黑芝麻
一切開還以為是裡頭包一整顆蛋,沒想到竟然是麻糬包鹹蛋黃,也太可愛了吧!外層紅豆餡綿密,搭配內餡鹹蛋黃與麻糬,一口咬下,鹹甜交織、多層次口感太美妙了吧!
▼芋頭麵包
-奶皇Q心仁、芋頭餡、白芝麻
與紅豆麵包蠻像的,差別在紅豆餡換成芋頭餡,芋頭餡香濃細緻,對芋頭普普的我也很喜歡這款!
▼菠蘿麵包
-XO醬燒干貝餡、鹹蛋黃、麻糬
外觀菠蘿麵包真的太可愛!內餡是XO醬燒干貝餡包裹著麻糬與鹹蛋黃,鹹中帶點海味~香氣濃郁、口齒留香!這款喜歡XO醬的我很推薦!
▼克林姆
-奶皇流芯餡、克林姆、牛奶
流心月餅怎麼能缺席~這款外觀像克林姆麵包的奶皇流心月餅超可愛!切開後金黃色澤的奶皇餡緩緩流下,濕潤度掌握得很好~入口滑順!
▼墨西哥
-綠豆沙、起司粉
原以為綠豆沙會讓人有比較重的顆粒感,沒想到他們的綠豆沙口感非常細緻~幾乎入口即化!搭配起司粉鹹香調味,整體真的很不錯!
▼好運旺旺鳳梨酥
一盒8入,都是獨立包裝~使用黃金比例的冬瓜以及台農2號、3號純正的土鳳梨製成內餡,餅皮酥鬆、內餡香濃!
整體來說,是很有特色的月餅禮盒,尤其把月餅包裝成麵包的樣子~真的很可愛!每種口味也可以感受到他們的用心,沒有過多的油膩感,外層酥鬆內餡飽滿滑順~沒想到傳統老店也能這樣創新!推薦給大家~
【 九個太陽 】
▸ 店家官網 | https://www.ninesuns9999.com.tw/
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▸ 地址|台中市中區臺灣大道一段176號1樓
▸ 營業時間|09:00-21:00
▸ 電話| 04-22213639
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