某天找了陳小兔去吃林娘炸醬麵，結果被罰跪了主機板...好啦！以上是玩笑話，第一次看到這家店名就覺得很有趣，這間是新竹少數營業到凌晨的麵店，店內除了招牌炸醬麵，如果想一次嚐兩種醬汁還有雙醬麵的選擇，醉雞系列也是很受饕客喜愛的品項，知名美食節目食尚玩家還曾經報導過，可說是新竹必吃的炸醬麵清單阿！
開車前往可停中正市場內的中正停車場，步行三分鐘可抵達。
▲餐廳招牌外觀都漆成顯眼的黃色，遠遠的就能看到非常高調。
▲店內空間不大但保持得乾淨明亮，有分為室內用餐區和走廊的戶外用餐區，室內有冷氣但沒有提供廁所。
▲林娘炸醬麵菜單：有乾麵、湯麵、小菜、湯類、湯餃和飯類，品項相當多元。
▲醬料台上提供辣妹、蒜泥辣油和辣醬醬油、醬油、烏醋等醬料，還特別標示辣醬很辣要酌量使用。
▲餐具放置在消毒鍋內使用起來更安心。
▲醉雞乾拌麵(意麵) 100元：配菜為小黃瓜絲和青菜，雞肉的部位有雞胸和帶骨的雞翅，意麵麵條軟硬適中，吸附了麻醬醬汁非常夠味，喜歡重口味的人建議可以加一點辣油更會提味。
▲雞肉的酒香不明顯，某些部位是帶皮有QQ的口感，帶骨的雞翅肉質較滑嫩，雞胸肉的肉質稍微偏柴。
▲雙醬麵(不辣)(細拉麵) 95元：雙醬為麻醬與炸醬兩種醬汁的組合，麻醬有淡淡的鹹香，炸醬則是有滿滿的碎肉和豆干，兩者相輔相成拌在一起吃很夠味，細拉麵的口感更有嚼勁，適合喜歡硬麵的人。
雞蛋糕短評：店內用餐空間不大座位不多，室內有冷氣，雙醬可以一次吃到麻醬炸醬兩種醬汁，味道不錯鹹度剛好，醉雞乾麵酒味不明顯，雞肉肉質普通，細麵麵條口感不錯。
用餐環境★★★☆
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★☆
【林娘炸醬麵美食資訊】
地址：新竹市北區中正路248號
電話：035228566
官網：無
營業時間：17:00–02:00
外送：foodpanda、
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：無
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章，歡迎至文章下方分享並按讚】
延伸閱讀：
- 【新竹食記】柳家肉燥飯 - 新竹城隍廟經營90年老店，油亮的肥肉超誘人
- 【新竹食記】卉羚綠豆沙牛乳專賣店 - 新竹城隍廟商圈必喝熱門飲料店
- 【新竹食記】麵屋日月泡麵專門(總店) - 無人泡麵店新竹也有全新品牌拉！自己動手加料煮麵樂趣感十足
- 【新竹食記】焱燒個人燒肉 - 一個人也能吃的高CP值百元成吉思汗燒肉
- 【新竹食記】廟口鴨香飯 - 沒有排隊就吃不到的城隍廟必吃美食
新竹美食懶人包，請點我↓↓↓
下面連結追蹤追起來，麻煩各位看倌了↓↓↓
