雲林必吃美食推薦！這間位在雲林斗六的偶鵝嚐嚐是在地人推爆的必吃美食，不僅價格親民，餐點多樣化，更是使用自家養的鵝，每天新鮮溫體直送，除了必點的招牌鵝肉切盤，還有鵝肉飯、綜合下水及新品台式打拋鵝也超讚
偶鵝嚐嚐斗六店位置
偶鵝嚐嚐斗六店位在雲林斗六成功路二街，店面非常大一間，旁邊還有特約停車場，鄰近斗六成功夜市、中山紀念公園，門口處還有可愛的白鵝可以打卡拍照
偶鵝嚐嚐斗六店環境
偶鵝嚐嚐斗六店的店內空間非常寬敞，燈光明亮，座位數也非常多，不過不知道是不是因為一旁是開放式廚房的關係，整體稍顯熱一些
偶鵝嚐嚐斗六店菜單
招牌嫩鹹水鴨 200元
來到偶鵝嚐嚐必點的鵝肉切盤有招牌糖燻鵝肉跟招牌嫩鹹水鵝兩種，糖糖點的是200元的招牌嫩鹹水鵝，份量大概是1-2人，採用自家養殖的白羅曼鵝，每天新鮮溫體直送，上桌時還會淋上高湯，吃起來帶有微鹹香氣，更能凸顯鵝肉的本身甜味，外皮香Q讓人越嚼越香，肉質軟嫩不乾柴，還非常多汁呢
綜合下水 100元
綜合下水裡頭包含鵝腸、鵝心及鵝肝，搭配滿滿韭菜，再淋上醬汁，鵝心吃起來帶有嚼勁，鵝腸口感Q脆，鵝肝很香綿不會乾乾的，下水吃起來很新鮮不會有腥味
酸菜鵝腸 80元
這道酸菜鵝腸還蠻特別的，爽脆的鵝腸份量還不少，搭配著酸菜多了迷人的酸香味，層次更加豐富
限量炸鵝蛋 50元
吃過炸雞蛋，那你有吃過炸鵝蛋嗎～想嘗鮮來偶鵝嚐嚐就對啦，這裡的炸鵝蛋是每日限量供應，比起炸雞蛋，炸鵝蛋份量更大一些，炸至金黃色澤，外皮香酥脆口，帶有迷人的麻油香氣，整體吃起來不會油膩膩的，搭配白飯好吃
偶鵝嚐嚐 65元
偶鵝嚐嚐招牌必點之一，將煙燻鵝肉切成丁狀，滿滿地鋪在白飯上頭，一旁搭配半熟蛋，再淋上些許鵝油及獨門醬汁增添香氣，吃的時候將半熟蛋劃破，讓黃澄澄的蛋液流入底下米飯中，香氣四溢，交織著軟嫩的煙燻鵝肉丁讓人欲罷不能呀
特上鵝肉飯 65元 + 鵝油黃金荷包蛋 20元
另外這碗特上鵝肉飯本身是沒有付荷包蛋，是糖糖額外加點，除了鹹水鵝肉切片，旁邊還附上桂竹筍，鵝肉吃起來相當軟嫩，鵝皮也很Q彈，桂竹筍口感清脆香甜，搭配著米飯及鵝肉享用，美味又豐富
香蔥鵝油乾拌麵線 40元
將麵線拌上鵝油，搭配香蔥，看似簡單，口味吃起來卻讓人意猶未盡呢
台式打拋鵝 120元
偶鵝嚐嚐最新推出的新品台式打拋鵝，採用新鮮溫體鵝肉末搭配長豆、番茄下去炒製，鹹香十足，搭配白飯讓人一口接一口，旁邊還有附上青菜、香腸及半熟蛋，份量十足呢
鵝丸湯 40元
一碗鵝丸湯裡頭共有五顆鵝丸，口感爽脆還會爆汁，湯頭也很清甜，喝完不會口乾舌燥
招牌化骨鵝掌 70元
這道招牌化骨鵝掌糖糖也超級推！鵝掌真的就像中了化骨綿掌一樣，入口即化，不必費力立刻骨肉分離，滷的非常入味，醬汁帶點微甜，糖糖一個人吃兩份也沒問題
來到雲林斗六必吃美食，推薦這間偶鵝嚐嚐，採用自家養殖的鵝，每天新鮮溫體直送，肉質軟嫩多汁，外皮也相當Q彈，不僅價格親民，份量也很實在，除了鵝肉切盤，鵝肉飯及化骨鵝掌都是人氣必點
《店家資訊》
店家：偶鵝嚐嚐 鵝肉專賣店-斗六店
電話：05-5370012
地址：雲林縣斗六市成功二街9號
時間：11:00~14:00；17:00~20:00；週四店休
臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61557266614775
