![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p153299/m73892/ba30dc9cd963582fe74afac5a87d35c1e4d225bd.jpg)
粉粉麵麵,台中酸辣粉推薦。台中也能吃到來自重慶的好手藝,粉粉麵麵主打道地的重慶酸辣粉,各式麻辣小吃、手工麵食。漂亮大陸老闆娘堅持食材配料到醬汁都自己手工製作,整碗真材實料自己也吃得安心,更讓重慶的風味能夠完美呈現。雖說粉粉麵麵招牌餐點幾乎都是麻辣風味,也可以客製化做不辣或微辣的麵食,連怕辣的小編吃過都覺得這間酸辣粉真的不錯,越吃越過癮。
粉粉麵麵
地址:台中市北屯區北屯路93號
電話:0986-698-038
時間:11:00~14:30;17:00~20:00
粉專:請點我
粉粉麵麵在哪裡?
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p153299/m73892/ab7d900e8227bdc8153814c7bb20b9414697bab1.jpg)
粉粉麵麵的店面就位在北屯路與進化北路十字路口交叉口旁,靠近台中監理站這附近。老闆娘是大陸人,將重慶特有的風味以及道地美食完整呈現,不用特地到大陸去,來這裡就能品嘗到老闆娘的好手藝。
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p153299/m73892/84502f5eb17a9cf458046b16e7c934c5e32a7e16.jpg)
看著騎樓的美食立牌,被他的招牌酸辣粉照片吸引,剛好這時間肚子也餓了,趕緊進去用餐吧~
粉粉麵麵用餐環境
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
店內給人感覺是個簡約的小吃店,整體來說環境滿乾淨的,約有4張桌位,靠牆邊也有吧檯座,跟朋友來或一個人吃都適合。
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
旁邊備有外帶跟內用的餐具可以自行取用
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
餐點都是現點現做,老闆娘一人作業,遇到人多就稍微等一下。如果是外帶的話可以提前打電話預訂,可以節省等候時間,另外店家也有配合外送平台,直接線上點餐也是很方便。
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
店內的辣椒、辣醬都是老闆娘自己研磨製作,有大辣跟麻辣可以搭配,喜歡吃辣的朋友可以依個人自行添加。
粉粉麵麵菜單價位
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
粉粉麵麵菜單主打酸辣粉以及一些重慶風味麵食,有粗細麵可以選擇,牛肚、肥腸都是老闆娘自己清洗備料滷製,餛飩跟水餃也都自己手工包。雖說費時費工,但是吃的到真材實料,價格上也平易近人,算是一間很用心的小店。
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
基本上每碗麵份量都很足,可以另外點個紅油抄手或麻辣鴨血來搭配,這樣也很豐盛又飽足。
特製辣醬
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
老闆娘用超過十種的辛香料研磨炒製的獨家辣醬,有大辣跟麻辣,風味強烈還滿香的,喜歡吃辣的可以多加一點。
牛肉酸辣粉
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
酸辣粉是用紅薯下去製作的,麵條帶點晶瑩剔透感,吃起來口感非常滑溜順口。
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
重慶酸辣粉用的是麻辣湯底,有明顯的中藥風味,口感溫和滿好喝的。基本配料有花生、酸豆、蔥花等,除了增加口感也讓整體風味多了點層次感。喜歡吃重口味一點的朋友,旁邊也有白醋可以自行添加。
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
牛肉是選用油脂豐富的牛五花,跟酸辣粉湯底非常搭,感覺就像在吃麻辣鍋。
肥腸細麵
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
肥腸細麵也是許多客人會點的招牌菜,老闆娘把肥腸裡面多餘的油脂洗的很乾淨,幾乎吃不到什麼肥油,而且大腸也滷的有入味,口感依然保持Q彈有嚼勁,讓人吃過還會想再吃耶~
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
湯頭部分多了榨菜提味,結合麻辣讓湯鹹香中帶點甘甜味,我整個很喜歡。細麵份量給的很多,麵條吸附著湯汁大口吃麵好過癮,雖然有點辣邊吃邊冒汗,但是嘴巴停不下來。
紅油抄手
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
老闆娘自己手工包的餛飩就是比較大塊,皮薄肉餡多,咬起來口感也特別好。紅油抄手也是搭配特調醬汁,看起來紅紅的但是不太會辣而且吃起來很夠味,算是我個人推薦必點小吃之一。
武漢熱乾麵
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
好奇武漢乾麵是什麼就點一份嘗鮮一下,原來是麻醬麵。底部是香濃的麻醬醬汁,配料一樣搭配酸豆、花生、榨菜,要吃之前記得把麵拌勻。這道可以做不辣,怕辣的可以點,麵條伴隨整個麻醬,香氣迷人,多了榨菜酸豆提味吃起來也不會這麼膩口。
貢丸湯
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
如果是點乾麵可以再配碗湯剛剛好,點了一碗貢丸湯,湯頭自然甘甜好喝。
麻辣鴨血
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
滑溜的招牌鴨血也是許多人推薦必點,自己滷製的鴨血塊非常入味,每一口都感受到鴨血股溜股溜的口感讓人愛不釋手,現在看到照片還是會流口水阿~整體來說這家餐點我還滿喜歡的,價格不貴用料很有誠意,老闆娘本人也還滿親切的,是會讓我再回訪的美味小吃店,這邊分享給大家喔~
店家資訊
粉粉麵麵
地址:台中市北屯區北屯路93號
電話:0986-698-038
時間:11:00~14:30;17:00~20:00
粉專:請點我
延伸閱讀:
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
文章有時效性,相關資訊以店家為主
歡迎轉貼連結,圖文未經授權禁下載
更多台中美食,來粉絲頁按讚追蹤吧
![【台中北屯】粉粉麵麵|台中好吃道地重慶酸辣粉、手工餛飩水餃麵食。近親親戲院 - 貪吃猴的幻想](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)