竹北燒肉推薦_川阜和牛燒肉─新竹情人節餐廳,專人代烤頂級A5和牛,2024七夕情人節新選擇。日本空運頂級和牛、刷滿儀式感的燒肉盛宴,現點現切、擺盤精緻超好拍;川阜和牛燒肉部長盛和好澎派,加點超人氣澳洲特選牛舌大滿足,附設免費停車場_附菜單,新竹竹北餐廳包廂、竹北餐廳推薦、竹北午餐、竹北晚餐
目錄索引
1. 關於川阜和牛燒肉
2. 交通指引_川阜和牛燒肉
3. 川阜和牛燒肉環境開箱
3.1 川阜和牛燒肉_停車場
3.2 川阜和牛燒肉_接待區
3.3 川阜和牛燒肉_備餐區
3.4 川阜和牛燒肉_開放式用餐空間
3.5 川阜和牛燒肉_半開放式用餐空間
3.6 川阜和牛燒肉_餐廳包廂
4. 川阜和牛燒肉餐點分享
4.1 川阜和牛燒肉部長盛和雙人餐
√ 料理長下酒前菜
√ 川阜和牛盛和
√ 日本和牛嚴選兩品
√ 澳洲和牛嚴選兩品
√ 日本柚香油醋沙拉
√ 台灣越光米
√ 豚_台灣松坂
√ 澳洲和牛一品
√ 日本生食干貝
√ 槍烏賊
√ 煮物_季節時蔬
√ 手作甜點
5. 消費資訊
5.1 川阜和牛燒肉餐點評價
5.2 川阜和牛燒肉菜單
6. 竹北燒肉推薦相關資訊
6.1 品牌資訊
Ⅰ 關於川阜和牛燒肉
「竹北燒肉推薦_新竹情人節餐廳」
「新竹竹北餐廳包廂_竹北餐廳推薦_竹北午餐_竹北晚餐」
川阜和牛燒肉在哪裡
川阜和牛燒肉位於新竹縣竹北市光明一路80號,近竹北勝利國中、新竹縣第二運動場、竹北國民運動中心、AI智慧園區公園,附設免費汽車停車場,附近有公車站、機車停車格、汽車停車格、汽車收費停車場。
川阜和牛燒肉環境_餐點特色
「日系禪風用餐空間_餐廳包廂、半開放式用餐區、開放式用餐區」
「專人代烤_頂級A5和牛、澳洲和牛」
「日式燒肉 Ft.無菜單料理概念」
除了頂級和牛,亦有供應多種海鮮與其他高級食材,像是:帝王蟹腳、龍膽石斑魚等。
交通_停車資訊
大眾運輸:公車_縣政二路站,走路3分鐘。
機車:附近機車停車格_文忠路。
汽車:附近汽車停車格_光明一路、文忠路;光明一路停車場,走路1分鐘。
光明一路縣政二路交叉口_竹北勝利國中、竹北國民運動中心附近_附設免費停車場
竹北勝利國中、竹北國民運動中心、AI智慧園區附近,選址於新竹縣竹北市光明一路的川阜和牛燒肉,附設免費停車場,周邊有公車站、機車停車格、汽車停車格、汽車收費停車場。
燒肉餐廳門口
聚餐當天,搭乘公車到縣政二路站下車後,走路不到5分鐘即抵達位於新竹縣竹北市光明一路的川阜和牛燒肉。
燒肉餐廳在二樓
沿著設置的階梯向上走,即可到達在二樓的燒肉餐廳門口。
日式禪風
放置置物桶,提供給攜帶傘具的朋友們暫放。
附設免費停車場
採先到先停,無法預先保留停車位。
停滿可到附近的汽車停車格、汽車收費停車場停放。
接待區
走進川阜和牛燒肉,由外場人員協助帶入已安排好的用餐座位。
付款方式
在川阜和牛燒肉用餐,可使用:現金、信用卡、匯款等方式付款。
■ 川阜和牛燒肉_清酒專賣
清酒專賣店
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是燒肉餐廳也是清酒專賣店,有數十款嚴選日本清酒可選擇,搭配燒肉享用。
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嚴選日本清酒
嚴選飲品
備餐區
開放式廚房設計,可以看到準備各式燒肉食材的備餐區維持得相當乾淨。
開放式用餐空間_板前
緊鄰開放式廚房設置的用餐區,共有8個座位,適合1~2人用餐。
結合大量日本檜木、岩石、植栽等元素,營造讓人感到放鬆的舒適用餐環境。
在開放式廚房後方,設置獨立的餐廳包廂區。
洗手間
半開放式用餐空間
在接待區與開放式廚房之間的區域,設置半開放式用餐空間,用有4桌,有4人座、6人座,共有20個座位。
獨立餐廳包廂
規劃3間獨立的餐廳包廂,均為4人桌。
桌面配置
在饕客入座前,早已將用餐時會使用到的餐具、分食盤、特選燒肉醬料與佐料等,備妥於桌面上。
烤網、噴槍、燒肉用具,桌邊代烤料理人員隨時注意是否需更換烤網,完美呈現每一樣優質燒肉食材最佳風味。
這餐選擇了:
川阜和牛燒肉部長盛和雙人餐 3360元
單點 澳洲特選牛舌 880元
專人代烤
提供桌邊代烤服務,讓每位饕客都可以專心地享受美食。
燒肉醬料佐料
可搭配燒肉享用增添層次風味的白芝麻、鹽、昆布鹽、特選燒肉醬。
主廚招待_牛蒡海苔卷
烤過的海苔片包裹酥炸牛蒡絲,入口ㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥脆感,在嘴裡飄散的獨特香氣,讓人吃完一卷還想再吃一卷。
主廚招待_和牛香腸
當天主廚招待的和牛香腸。
手工製作的和牛香腸,外層穿上一層迷人的香氣、口感微脆,整體油脂感很嘟賀、不油膩,搭著蒜片一起吃很讚。
√ 料理長下酒前菜
當日開胃、佐餐漬物,供應香氣馥郁「黃金泡菜」、爽脆微辣「和風辣味小黃瓜」、清爽脆口酸甜「柚子大根」。
黃金泡菜
柚香大根
和風辣味小黃瓜
主廚湯品
當天供應的主廚湯品,以飽滿大蛤蜊、花枝塊為主角,輔以蒜碎提香,湯頭有夠鮮!
鎖住滿滿鮮味,蛤蜊肉很飽滿。
√ 川阜和牛盛和
川阜和牛燒肉部長盛和雙人餐的焦點就是這盤!
主廚精選的各部位日本和牛、澳洲和牛組合。
√ 日本和牛嚴選三品
烤至5~7分熟夾起的日本和牛三品:日本和牛腿三角、日本和牛扇子肉、日本和牛肩小排,可搭配隨餐附上的昆布鹽襯托鎖在肉裡的牛鮮味。
日本和牛_腿三角
一頭牛只能取出2~3公斤的稀有部位_腿三角,自帶美麗的霜降紋路。
黃金油花比例,細嚐化入嘴裡的油脂香氣、馥郁的牛肉鮮味。
日本和牛_扇子肉
每頭牛只有兩塊,牛腹部靠近後面部位的扇子肉。
厚切燒烤的扇子肉,咀嚼時可以細細品味在嘴裡散開的肉汁香氣、細膩的油脂感,直接吃或搭一點手工磨製的山葵都可以。
日本和牛_肩小排
√ 澳洲和牛嚴選兩品
澳洲和牛_牛小排
燒烤時油脂慢慢滲出於牛肉表面、油花分布均勻的牛小排。
一口一塊享受完美熟度、鮮嫩多汁的牛小排好味。
澳洲和牛_橫膈膜
會烤至7分熟享用。
口感軟嫩、有嚼勁的澳洲和牛內横膈膜,肉汁飽滿、牛鮮味四溢。
√ 日本柚香油醋沙拉
盤中加入清甜爽脆生菜打底,依序疊上色彩繽紛、營養加分的紅龍果、牛蒡脆片,最後淋上清新的特製和風醬,清爽、好吃。
√ 台灣越光米
√ 豚_台灣松坂
軟、Q、嫩、油脂豐富的台灣松阪豬。
在燒烤過程中刷上特製燒肉醬,好~香~
√ 澳洲和牛一品
燒烤和牛會包入一旁附上的特製蔥鹽。
可以搭配越光米一起吃~
嚐嚐接近入口即化般的五分熟和牛,搭上Q甜越光米入口的幸福好滋味。
√ 槍烏賊
杏鮑菇、櫛瓜、日本生食干貝、槍烏賊。
口感Q彈的厚切槍烏賊,可以細細咀嚼在嘴裡散開的自然鮮味。
√ 季節時蔬
完美鎖住滿滿水分的細嫩櫛瓜、滑嫩杏鮑菇,吃得到優質蔬果的自然清甜。
√ 日本生食干貝
刷上特製醬汁炙烤過的干貝,鎖在干貝裡的滿滿水分向下滴,太吸引人了吧> <!
干貝肉質相當細嫩,嚐嚐刷上特製醬料提鮮層次更加豐富的自然海味。
√ 手作甜點
主廚特製海鹽焦糖布丁
真。入口即化!
一口勺入嘴裡完全不用咀嚼直接化開,享受在嘴裡化開的幸福焦糖甜香、蛋香,整體甜度很剛好、不甜膩。
季節鮮果
黃金奇異果、水梨、櫻桃。
特選高品質季節鮮果,每一樣的自然甜度都很高,用充滿甜蜜的水果畫下一餐的結尾,完美。
澳洲特選牛舌 880元
取自澳洲和牛舌根 → 特殊熟成處理法 → 成就肉質更加柔嫩、鮮嫩多汁的銷魂美味。
烤製後,表皮穿上一層吸引人的焦脆外衣,內部保持美麗的粉嫩色澤,可以搭配上層蔥鹽一起吃增添風味,讓牛舌的好滋味更加突出。
口感柔嫩帶有脆度的澳洲牛舌,通滿了馥郁的牛肉香氣,多汁、好吃。
Ⅴ 消費資訊
√ 用餐日期:2024_08月。
√ 付款方式:現金、信用卡、匯款。
√ 低消:每人1500元。
√ 不接待6歲以下幼童及寵物。
竹北燒肉推薦,選擇走入燒肉控朋朋大推的高評價燒肉餐廳─川阜和牛燒肉。
在日系禪風用餐空間裡,享用提供桌邊代烤服務的川阜和牛燒肉部長盛和雙人餐,輕鬆享用達到最佳燒烤美味的頂級肉品,之後有到竹北走走會想再來嘗試再上一級的社長盛和或會長盛和。
■ 川阜和牛燒肉菜單
竹北燒肉推薦_川阜和牛燒肉菜單,來源:川阜和牛燒肉inline訂位,2024_08月
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川阜和牛燒肉
類型:竹北燒肉推薦、新竹情人節餐廳、新竹竹北餐廳包廂、竹北餐廳推薦、竹北午餐、竹北晚餐。
附設:停車場、洗手間、聚餐包廂。
⏰ 營業時間
每天 12:00~14:30;17:30~22:30
📍 地址:新竹縣竹北市光明一路80號
📞 電話:03 558 8057
■ 品牌資訊
川阜和牛LINE@