絵馬別邸 台北西門町店
今天要介紹一家西門高CP值燒烤「絵馬別邸」的午宵雙人套餐！雙人不用$1600就能吃到日本A5和牛，而且是火鍋燒烤兩吃，真的很划算！套餐內容除了牛肉，還有雞雙拼、豚腹、海鮮、沙拉等，另外鍋物的時蔬更是無限供應，絕對讓你吃飽飽！
絵馬別邸 菜單
這次我們點的是午宵雙人套餐-極上，只有在週一至週五的午餐時段(11:00~16:00)以及宵夜時段(22:00~凌晨2:30)才有提供此套餐喔。
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絵馬別邸 環境
餐廳位於西門捷運六號出口五分鐘路程，在一棟大樓的三樓，整體是日式溫馨風格裝潢，暖色系燈光搭配木頭材質陳設，簡約又有質感，而且處處可看到繪馬的出現，真的有讓人置身在日本的感覺～
▼ 團體或家人一起來用餐也可以選擇包廂，隔音非常好不用擔心被打擾。
田園野菜盛與鍋物
鍋物湯底我們選擇松露金雞湯，煮完時蔬後湯頭整個甜味大提升！在大快朵頤前喝一碗雞湯暖暖胃，燒肉吃更多！重點是時蔬是無限量供應！
琉璃沙拉
有柚香、和風、胡麻以及凱薩四種醬料，沙拉使用玻璃罐裝著，享用前將醬料倒入，蓋上蓋子後搖晃均勻就可以開動拉！很特別的創意～
蒜辣蝦石鍋拌飯
+$79 可以升級石鍋拌飯，個人覺得必加！炒過的蝦頭搭配下方充滿麻油香以及蝦仁的鍋巴拌飯，吃起來很像更有爽脆口感的油飯，滿好吃的😋
日本A5和牛
光是看到和牛均勻油花分布就讓人食指大動！放上烤網瞬間融化，大約三秒就可以起鍋，一口咬下是入口即化，油脂瞬間充滿你的口腔，香氣四溢～
▼ 兩面稍微烤到上色即可，不然就浪費了那麼好的肉質。
▼ 日本和牛還有靠近筋膜的部位，塊狀吃起來多了QQ的口感
紛雪牛排
相比和牛，紛雪牛排的油脂比較少，類似我們常吃的板腱牛排，我喜歡5分熟的熟度，中間的筋烤過後不會咬不斷，而是Q彈的口感，剪成適合入口的大小還可以搭配不同的沾料享用，每一口都是不一樣的風味喔！
▼ 吃了那麼多烤肉一定要搭配柚子冰沙解解膩！喝完都還可以續杯喔～
厚燒豚腹
豚腹本身有事先塗抹醬料，吃起來非常入味，肥瘦分佈大約三比七，恰到好處，肉質完全不柴。
橫隔膜
橫隔膜是我很喜歡的部位，需要烤至完全熟，香氣完全不輸和牛，有嚼勁的口感帶點焦香，最適合搭配甜甜的日式醬油，超好吃！
鳥雙拼 - 雞腿、雞松阪
雞肉則有比較少見的雞松阪，吃起來比雞腿肉更有彈性，而且比較沒有雞腥味，愛吃雞肉的人一定很喜歡～
海物
牛豬雞都吃到了，一定不能少了海鮮🦐 他們提供了海の盛以及海の幸兩種組合，
海の盛: 草蝦、帆立貝、日本播磨生蠔、紋甲花枝
海の幸: 北寄貝、干貝、蛤蜊、紋甲花枝
▼ 海鮮的肉質吃起來都滿新鮮的，干貝也很大顆，一旁還有青椒、玉米等烤物，玉米表面有塗上烤肉醬，烤起來比我想像中還好吃！
▼ 生蠔是放在鋁箔容器內加熱，煮熟後幾乎沒有縮水，口感鮮甜
冷泡茶
喜歡喝無糖飲料的人可以選擇冷泡茶，清爽去油解膩的好幫手！
文佳人蜜柑酒 $150
吃燒烤一定要搭配一點酒精飲料，這款蜜柑酒幾乎沒有酒感，冰沙的口感、香甜的柑橘味，最適合夏天微醺一下～
絵馬別邸 商家資訊
⏰ 營業時間: 11:00–02:30
☎️ 聯絡電話: 02-23118989
線上預約: inline
Facebook: emayakiniku
🏠 地址: 台北市萬華區中華路一段88號 (捷運西門站6號出口走路約5分鐘)
