[食記。伴手禮]初熟菓子｜First Fruits【頂級原味堅果禮盒】大粒夏威夷果/原塊核桃/五種綜合堅果 #無調味 #全素食

｜初熟菓子｜之名源自於聖經，

意指首批熟成採收、最為高貴的果實，聖經中人類會拿來獻給上帝以表感恩，也具有期盼豐收的寓意

初熟菓子提供三種系列產品：頂級低溫烘焙堅果、日曬天然優質果乾、台灣在地水果纖果脆

多數產品為無添加調味，呈現果實種子最天然原始風味(有調味的僅有楓糖)

搭配簡單雅致的外盒包裝，在特殊節慶、答謝贈禮、商務活動均合宜

希望藉由贈送健康的伴手禮，以表「初熟菓子」含意，就是最高貴的感謝與誠心

 

 

 

 

 

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「初熟菓子」商品資訊

商品名稱：【初熟菓子】頂級原味堅果禮盒-中秋限定版

購買連結：商品頁面(官方網站) 

商品規格：

頂級原味夏威夷果綜合堅果×1包(150 g±5%)

頂級 原味夏威夷果×1包(125 g±5%)

頂級原味核桃×1包(125 g±5%)

營養資訊：※全素食；※過敏原：堅果、種子

產地/製造商：台灣/恆悅生機有限公司

最佳賞味：未拆封常溫270天

▲【初熟菓子】頂級原味堅果禮盒 外盒

紙袋和紙盒都是青綠色，點綴鵝黃色花紋

看起來舒心且富有生機，不會感覺只適合在特定場合或節慶贈送，算是個很萬用的包裝風格

而最近因為接近中秋節，於是多了藍紫色的中秋節限定腰帶作裝飾

▲【初熟菓子】頂級原味堅果禮盒 內容物

有三袋夾鏈袋密封包裝的堅果，上面都有標示口味

還有一張品牌介紹小卡、一張聖經佳句

▲【初熟菓子】頂級原味堅果禮盒

「頂級原味夏威夷果綜合堅果」包含：夏威夷果、腰果、堅果杏仁(正確名稱為：扁桃仁)、南瓜子、松子

以腰果最多，約佔50%，其次堅果杏仁，再來是是其他三種堅果種子

腰果軟中帶點脆感； 夏威夷豆粒粒圓渾飽滿，口感鮮脆，且越咀嚼越有股淡淡的奶油和香草甜味

堅果杏仁則是一咬開瞬間就迸發出撲鼻香氣，是所有堅果中味道最濃烈的，而且果皮毫無苦味

松子則細緻鬆綿，咬開瞬間彷彿就化開了，也會有淡淡如奶油的香氣

雖然堅果種子泛稱是油脂類食物，但各類堅果的主要營養(蛋白質、脂肪、碳水化合物)比例還是有差

其中南瓜籽、堅果杏仁(正確名稱為：扁桃仁)是相對「蛋白質」含量比較高的堅果種子類

核桃、松子、夏威夷豆是相對「脂肪」含量與熱量較高的堅果種子類

腰果則是「碳水化合物」含量比較高的堅果種子類

※提供以上堅果的美國農業部(USDA)數據，數值特別高者會以「橘色+底線」標示

每百克堅果 熱量(kcal)/蛋白質(g)/總脂肪(g)/總碳水化合物(g)

夏威夷豆 718 kcal/8 g/76 g/14 g

腰果 583 kcal/14.9 g/47.9 g/31.7g

堅果杏仁(扁桃果) 575 kcal/21 g/49 g/22 g

松子 673 kcal/14 g/68 g/13 g

南瓜籽 574 kcal/29.8 g/49 g/14.7 g

核桃 654 kcal/15 g/65 g/14 g

(數據來源：衛生福利部食品藥物管理署FDA食品藥物消費者專區)

▲【初熟菓子】頂級原味堅果禮盒

「頂級原味夏威夷果」顆粒大小均一且完整，沒有破裂成兩瓣的

表面僅有很少少的粉感

▲【初熟菓子】頂級原味堅果禮盒

「頂級原味核桃」每顆核桃都很完整，大小一致

味道清新乾淨，相較我以往吃到的其他品牌的核桃，味道更加恬淡

無高溫加熱逼出的油感與油味，表皮也不會有苦苦澀澀的味道

▲整體而言，【初熟菓子】的堅果香氣都以往我吃過的堅果品牌都更清新淡雅

堅果杏仁和核桃都不會有種子皮烘烤到剝落或苦澀口感

夏威夷豆顆粒大小均一，將近壹圓硬幣大小

唯獨腰果大小和烘烤的色澤比較不一致；也有少數腰果和南瓜籽破裂成兩瓣的情況

「初熟菓子｜First Fruits」商家資訊

商家地址：恆悅生機有限公司(台北市大安區基隆路二段190號12樓之4)

客服電話：02-87326233

客服時間：週一至五9:00-18:00

初熟菓子 官方網站

初熟菓子 FB粉絲專頁

初熟菓子 Instagram(@firstfruits.com.tw) 

以上。

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小狐尼

小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中