最近在全聯發現的泡菜選擇真的是越來越多，每次站在那邊選擇時，真的是整個人陷入糾結，完全不知道該選哪一款才好！結果在全聯好物社團裡看到大家都在熱烈討論【春水良品】的春水招牌辣醬泡菜和春水招牌辣醬結頭菜，忍不住手滑就買了這兩款回家試試看。
一試成主顧，這兩款泡菜真的是一吃就愛上，完全想把大家都推進這個泡菜坑裡。這款春水招牌辣醬泡菜和結頭菜的辣度剛剛好，不僅直接配白飯就超好吃，我個人最愛的吃法還是搭配用氣炸鍋烤得脆脆的五花肉，再來一杯冰啤酒，真的超讚！這種組合絕對是消暑又滿足。
春水良品的泡菜在全聯臉書社團上討論度超高，這個品牌其實是春水堂唯一的線上電商品牌，在家就能輕鬆訂購到春水堂的經典口味。雖然目前泡菜只能在全聯買到，但你還是可以透過春水良品購買到春水堂的牛肉麵和蘿蔔糕等商品。
春水招牌辣醬泡菜 (400g)
不過說到泡菜，還是這兩款泡菜最讓我驚豔，尤其是春水招牌辣醬泡菜，它是用韓國進口的大白菜搭配春水堂的招牌辣醬醃製而成的，口感厚實多汁，無論是單吃還是用來炒菜、煮湯都很適合。
這款泡菜切得大小剛剛好，完全不會有切得太碎或是都只有菜梗的情況。用來搭配氣炸過的脆皮五花肉更是絕配，切好五花肉抹上胡椒鹽，放進氣炸鍋220度烤個10分鐘，翻面再烤10分鐘，最後5分鐘再加點大蒜一起氣炸，脆皮五花肉就大功告成了。
脆皮五花肉搭配著這款泡菜和烤好的大蒜，真的是一道完美的美食！
春水招牌辣醬結頭菜 (400g)
除了配五花肉，偶爾我還會把泡菜跟菇菇一起拌炒，或者晚上吃泡麵的時候再配點泡菜，也是絕佳的搭配。這兩款泡菜的醬汁都是使用春水堂的招牌辣醬，風味濃郁又獨特。泡菜吃完後，剩下的辣醬醬汁可是精華，用來煮泡菜火鍋，湯底香辣夠味，直接整罐用光光，完全不浪費！
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最後再來說說春水招牌辣醬結頭菜，它是用新鮮的結頭菜醃製而成的，脆口感十足，而且保留了結頭菜的天然甘甜，吃起來層次分明，既有結頭菜的清脆，又有辣醬的辛香，搭配五花肉一起吃也是別有一番風味。
春水良品
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