【老朱店爌肉飯台中二代店】彰化50年老字號爌肉飯在台中就能吃到了!除了爌肉飯之外,蒸蛋湯、巴西蘑菇雞湯也是必點!營業至晚上11點,絕對是台中宵夜新選擇!
台中爌肉飯新選擇!彰化50年老字號老朱店爌肉飯,來台中開二代店啦!有選擇障礙的朋友,直接無腦點套餐準沒錯!招牌爌肉飯還能自選肥、瘦部位,當天選瘦肉較多,但一樣保有入口即化口感,整體入味不死鹹,加點辣菜餔、黑胡椒蘿蔔,吃起來更對味!再來碗ㄉㄨㄞ到不行的蒸蛋湯更完美~這神仙組合誰能不愛?我個人更推薦老朱店爌肉飯這碗「巴西蘑菇雞湯」,雞腿肉給超多,肉質有夠軟嫩入味,湯頭菇味超濃郁,真的很好喝!不想吃飯,也有用蒸的拉仔麵,麵條很Q彈,淋上滷肉拌在一起吃更香~「老朱店爌肉飯-台中二代店」不僅裝潢更時尚年輕,內用還有免費冷氣吹,重點是從中午營業至晚上11點,中間都沒休息,絕對是台中宵夜爌肉飯新選擇!
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「老朱店爌肉飯-台中二代店」位在台中西區大墩商圈,就在大益公園正對面,招牌上有一隻大大的卡通豬圖案,走過、路過不易錯過~附近也有不少收費停車場,交通還算方便。
「老朱店爌肉飯-台中二代店」店裝潢完全跳脫傳統爌肉店的印象,以可愛的卡通動畫圖、霓虹燈為設計,整間店展現出二代店的年輕氣息。
內用先找好位置再到門口點餐,等叫號再來取餐。
🔺B套餐 爌肉飯+香腸+滷蛋+白菜滷 $140
🔺C套餐 爌肉飯+巴西蘑菇雞湯 $200
🔺蒸蛋湯 $45🔺筍乾 $35🔺油豆腐 $15
小朋友做選擇,直接無腦點B套餐就對了!爌肉飯、香腸、滷蛋、白菜滷一次滿足!
招牌「爌肉飯」可自行選擇肥、中、瘦,白飯淋上滷汁後再放上爌肉,他們家爌肉顏色偏淺,但吃起來還是很夠味,肥肉部分含在嘴裡直接化開,帶點膠質的口感,真的好下飯,瘦肉部分也是燉至很軟嫩且入味,嗜辣的朋友,推薦加些辣菜餔,包準更開胃下飯!另有不辣的黑胡椒蘿蔔可以自行添加唷!
套餐香腸、滷蛋是我們自行放上去的,這樣看起來更豐盛、也更誘人食慾!「油豆腐」也是推薦必點,入味又多汁好吃。
再來一盤國民小菜白菜滷就是完美組合,蠻喜歡他們家的白菜滷,香氣很夠,重點是不會很油膩。
小菜部分,當然少不了來一盤又脆又多汁的「筍乾」,沒吃到筍乾真的會少一味!
🔺拉仔麵 $35
「拉仔麵」是用蒸的麵,口感意外彈牙,淋上兩種滷汁,拌在一起吃更香~
如果今天想補一下,超推薦C套餐,就有這碗滿滿料的「巴西蘑菇雞湯」絕對是必喝必點!裡頭包含三大塊雞腿肉,重點是肉質非常軟嫩,還有不少的巴西蘑菇,用料非常實在,濃厚的湯頭帶有獨特巴西蘑菇香氣,真的很香很好喝~
「蒸蛋湯」搭配爌肉飯的神仙組合誰能不愛?蒸蛋口感很軟嫩,還吃得到蛤蜊帶來的鮮味,淋上熬煮12小時的乳白色高湯,蛋嫩、湯濃一定要試試!
以後想吃蒸蛋湯免跑南部啦!來台中這間「老朱店爌肉飯-台中二代店」就吃得到啦!再來碗入口即化的爌肉飯,這神仙組合誰能不愛?而且他們家還有配好的套餐可以選擇,套餐還能便宜$10元!重點是「老朱店爌肉飯-台中二代店」營業至晚上11點,也是台中宵夜爌肉飯選擇之一!
《老朱店爌肉飯-台中二代店》
店家地址:台中市西區東興路三段126號
營業時間:11:00-23:00 ※週一公休
訂購專線:04-2320-5468
本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享