《郭冰》超消暑!這間台中美食是真的台中老店!在台中開業40多年,每當天氣漸漸變熱,郭冰店內人潮就呈現爆炸是成長,沒辦法!《郭冰》主打台中剉冰,來上一口冰冰涼涼超醒腦,人在台中廣三SOGO、勤美綠園道、美村路或向上市場附近,想吃台中古早味冰店,這間《郭冰》阿偉很推~
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郭冰
郭冰在台中開業40多年,是絕對的老字號台中老店!《郭冰》主打傳統古早味冰品,就是台中剉冰、冰沙系列,而郭冰價格非常香甜,不像現代台中冰品名店,動不動就破百以上,就算是郭冰最貴的單品,也都在百元下,真的是夏日佛佛佛佛心台中美食無誤~
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郭冰傳統古早味冰品資訊
電話:0960972850
時間:12:00–22:00;禮拜二公休
地址:403台中市西區中美街408號 / 地圖
郭冰在哪
《郭冰》位在中美街上,也是妥妥的中美街美食,不過位置相對於向上市場來說,更靠近台中廣三SOGO,阿偉之前介紹過的昨日花卷、古早飯堂、美村路魚市米糕、鵝媽媽當歸鴨跟炸綺來鹹酥雞都在附近,開車不算方便,要碰運氣,機車更方便些。
只要氣溫變高,《郭冰》店內就聚集一堆客人,人潮非常多,若是要內用,若沒座位可要多等等。
郭冰菜單
郭冰菜單很精彩!但這次沒點冰沙系列,都是點剉冰,畢竟郭冰主打就是台中剉冰,這次也專為台中古早味剉冰月見冰而來,點什麼當然不用再說一次啦~
《郭冰》可以選擇的配料真的太多,除了紅豆綠豆芋頭外,《郭冰》討論最高的,就是有七彩夢幻色澤的粉粿。
郭冰招牌 / 月見冰
說到郭冰招牌,那一定就是飄香多年的月見冰,別看月見冰名聲不顯,但它真的是古早味,阿偉已知的月間冰名店歷史,已有60年之久!而郭冰開了40多年~
月見冰的重中之重就是月見二字,那什麼是月見呢?其實就是生蛋黃!雞蛋經過極低溫後,吃起來脆口脆口的,蛋黃吃起來有淡香也有乳化的香味,雖然月見冰在台灣,已有一兩三代人的歷史了,但這樣的吃法,阿偉還真的是第一次😂
白色粉粿淡淡的香甜跟剉冰很搭。
雖然點餐時有選料,但配料太多,吃到後面真的會忘光光😅
粉粿Q彈Q彈的口感,真的會越吃越愛。
黑糖粉粿比黃色甜度更高一點。
月見冰茶添加的食材太多,口感太豐富,幾乎每一匙都有不同的配料,口感真的超加分。
郭冰評價
《郭冰》是傳統古早味冰店,主打台中剉冰,這次吃的是郭冰招牌月見冰,吃起來的味道非常獨特,但香氣非常香甜,在牛奶冰搭配下,香氣X香氣不是兩倍香氣的力度,而是次方美味的呈現,剉冰配料很厲害,必吃一定就是粉粿,絕對讓人愛到不行~
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店家/景點資訊
- 店家名稱:郭冰-傳統古早味冰品
- 所在地址:403臺灣台中市西區中美街408號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 12:00-22:00
- 店家電話:0960972850
- 評價:★★★★★