2013.8.24 推薦分數：85
上星期全台都在瘋旅展，台南也沒有錯過！"大億麗緻-共同市場"價值NT858的餐劵在旅展促銷期間只賣NT650(買10還有送1)，精打細算下來一餐約NT590這可不是天天都有的優惠啊。家裡買了幾張因為送的那一張沒有"履約保證"，銷售人員建議早點使用所以立馬訂位隔天就跟媽咪一起享用大餐去！大億麗緻好壞評都有但若是能以NT590吃到這一餐，那只有四個字可以形容"物超所值"。
台南大飯店吃過幾次因為食物普普已被列為黑名單(一人約NT800)，大億麗緻倒是第一次來！順便一提，七月晚上少在這逗留XD。
旋轉門速度飛快建議小朋友要有大人陪同較安全，或可從一旁拉門進入。進到Lobby後往左手邊走就可以看到手扶梯。
簡單的樓層簡介，今天要到B1用餐。
不知道這個年紀我是否還有辦法像現在這樣吃(嘆)。
星期六晚上用餐的人不算多，但以免向隅還是訂個位吧。
這餐要摳摳的所以沒有特別打廣告！(有興趣的自己到大億麗緻官網查詢囉)
我們坐的Z區跟其他區比起來安靜許多也不會受到路過人"覬覦"盤中飧(笑)。
去年到六福皇宮-絲路宴用餐雖然是同樣是在B1但空氣不是說很好。
相信很多人都有吃過Buffet而下面的熱炒區大家一定很熟悉！每桌有幾位就附幾個小夾子，想吃熱炒、清蒸魚或現煮湯等等只要把小夾子放入對應的位置就可以。通常等待時間不會太長，若是遲遲沒有送上來記得跟服務生反應！
清蒸區推薦從左往右數第二種蒸魚，肉質細嫩分量一個人吃恰恰好！(下圖)
假如亂放誤踩雷別說我沒有"提醒"。
這條魚不知我媽亂放在哪一格裡．．．大雷！肉非常粗和乾一點都不好吃。
香料飯跟泰國米(應該是泰國米沒錯)口感差不多但一點香料味也沒有，別忘了加點咖哩才會有香味。
炸物區。他們的炸蝦不推，雖然我說不推但還是會有很多去夾著吃！味道、口感就給你們自己體驗。
忘了正確名字，可以確定的他是美牛！
排到我時只剩下後面那塊又小又殘缺的肉，我就問說還有沒有"其他塊"牛肉，但廚師似乎聽不懂我在說甚麼，只好乖乖吃掉再來排一次。
上一塊小又殘缺的牛肉是要我怎麼拍照啊(握拳)。
肉多汁可是相當難咀嚼雖然沒到牛肉乾那麼誇張，但不會想再吃第二次(桌上附的不是牛排刀非常難切斷)。既然我愛吃的牛肉都沒達到要求怎麼會被譽為"物超所值"就讓我們繼續看下去。
我只有夾了鮭魚和鮮蝦，食物弄得看起來很噁心會讓人食慾全消。
共同市場裡的"蝦"料理就這道我最推薦，蝦肉緊實甘甜好吃。
看到"迴轉壽司"莫非回到爭X時代(?)
雙連龜、紅龜、樹榴包到底是甚麼東西。
日式和風蒸蛋。
辛香豆酥旭蟹，唯一一道螃蟹料理。
不會吃螃蟹的人旭蟹就只能吃他的身體，而會吃螃蟹的人連他的大螯都能破殼吃得一乾二淨。就這次吃旭蟹的經驗，身體食之無味大螯(蟹腳)才能品嘗到螃蟹的鮮甜！但旭蟹本身就沒什麼肉，支解它的時候還要注意免得受傷。
白酒蒸鮮大蝦(雷)。料理時間過長，蝦肉變得乾柴。
麻油雞麵線。媽咪質疑我來這到底是要吃粗飽的嗎。
烤香魚。
現煮蛤蜊湯(小推)。
我實在不喜歡搞這種美食節．．．食物調味變得非常奇怪。
共同市場裡哪一區最夯，古早味牛肉湯絕對實至名歸！從一開始進來用餐(18:20)到離開(20:30)，除了貨源(牛肉)中斷之外不曾歇息。
古早味牛肉湯作法寫道：夾取牛肉片放入碗哩，淋上高湯後即可享用。這種吃法我敢說根本沒人會做，其一高湯並不是滾燙的，其二牛肉要夠新鮮！
牛肉來源：澳洲。
每一片肉大的跟臉一樣是要怎麼吃啊！
先把牛肉放入涮燙區，等到肉的色澤轉為鮮紅即可放入碗裡，接著再把高湯倒入讓肉再慢慢轉為煮熟的顏色。
薑絲是吃牛肉必備的，沾料任由自己口味條配。
這是我吃牛肉湯的習慣(滿滿的薑絲)，來到台南一定要嚐嚐新鮮牛肉湯，大家很像都推"六千牛肉湯"。
牛肉的的色澤要有點淡紅吃起來才不覺得老，敢吃的人說好吃、不敢吃的人說恐怖。就以澳洲牛來說表現相當好，也許是因為切成薄片而非厚排，沒有牛肉乾的感覺！共同市場所有的料理就最推薦"古早味涮牛肉"。
新鮮現打果汁(大推鳳梨汁)。
回家後我爸逼還問我有沒有吃現做的鬆餅(據說好吃)
多種口味任君挑選，冰箱的溫度不會讓你覺得很難挖。
這餐下來其實也沒吃多少東西，雖然種類多元但會吃/愛吃的也就那幾樣，也許650摳給我拿去吃日本料理還會比較開心(被揍)。
大億麗緻-共同市場歐亞自助餐
電話：06-213-5555(接通後轉到共同市場)
地址：台南市中西區西門路一段660號B1
