2013.10.30 推薦分數:85
秋蟹季節早已來臨,看著不少部落客紛紛在臉書上PO出美味的蟹堡堡,阿揪我心中不免有幾分衝動想到新北萬里大舕螃蟹一番,但由於路途遙遠疲於奔波只好作罷(明明都可以從花蓮騎到台北XD)。近來幾天意外瞥見台北有間酒店的Buffet可以吃到螃蟹而且是品質還不錯的"三點蟹",運氣特好又逢旅展優惠下午茶餐劵特價NT1300有找,所以也意外的手滑買了一張(笑)。
其實來雲軒的另一個目的就是練拍,上篇小六食堂裡有寫到為自己買台70D做生日禮物可是遲遲都無法拍出令人垂涎三尺的美照...(此圖為京站門口前拍攝)
Lobby就這匹馬特別吸引人,其他好像沒什麼好拍(笑)。就讓我們直接飛奔到6F雲軒吧。
走進雲軒大門右手邊的桌上擺放不少有關萬聖節的商品,近來台灣有種甚麼節日都要過的"風潮"令我非常不解。
建議大家一定要事前電話訂位,因為阿揪撥了幾次電話都無法順利轉接到雲軒進而放棄,結果下場就是現場排隊叫號;若是沒有訂位想要現場等待的朋友,號碼牌超過五號基本上就沒希望囉!等有事前預約的客人全數入場後確認有空桌才會輪到我們(現場叫號),雖然有種次級公民的感覺但也無法別人就是有電話訂位啊~~~~~~~
拿著一台單眼到大餐廳要吃飯還要拍照真的很不方便(阿揪心中默默佩服那些把照片拍得美美的部落客),所以只會特寫較特別及有吃到的食物。
雲軒所提供的天然蜂蜜要在外面買到可能不便宜,蜂蜜的純度和蜜所帶出來的香、甜不言而喻,一旁應該要附些鬆餅或是小餅乾之類可搭配蜂蜜一起沾食的食物,不然可能就會像阿揪一樣拿著一盤葡萄淋蜂蜜來吃(笑)。揪's爸媽前幾個月到阿里山爬山因家裡蜂蜜正好吃完順手買罐蜂蜜回家,但那罐蜂蜜肯定是加了糖,蜂蜜的甜嚐起來並不是很天然也不順口...揪's媽還被阿揪碎碎念了一下。
阿揪吃葡萄只吃不需要剝皮的進口葡萄,恰巧吃完螃蟹又不知道該吃些甚麼最後變成瘋狂嗑葡萄,這餐吃最多的也是葡萄!(如上所說,加些蜂蜜味道還不賴)
甜點種類還蠻多的,但阿揪我一樣也沒吃((根本沒時間吃~~~~
吃蝦哥說下面的巧克力破壞整體的味道是個小敗筆(記得他是這樣說沒錯)。
炸物區。少不了有炸茄子、炸香菇、炸牛蒡,但就是沒見炸蝦蹤影(冰的)。炸茄子放置的時間稍久導致整個冷掉就沒有剛炸出來可口好吃。
不少食物阿揪都是拍給大家看,因為時間真的不夠無法一一品嘗!!
這條黑鮪魚已經放在這N百年之久但怎麼會沒提供鮪魚(?)
旗魚、鮭魚生魚片。
阿揪只點鮭魚生魚片來吃,旗魚光是看油花就知道普普通通(根本沒油花XD)。點了兩次鮭魚生魚片,第一輪應該是因為變成餓死鬼甚麼都好吃,第二輪吃到的鮭魚口感、甜度、油花都顯得稍弱一些。
將!將!將!本日來的目的當然就是吃螃蟹!!
這天提供的是旭蟹、三點蟹及藍游蟹。
前半段的用餐時間螃蟹根本都是用搶的,某客人些居然可以把盤子裡的螃蟹堆得像座小山((沒必要這樣吧!
一旁的川燙白蝦幾乎每個蝦頭都有滿滿的蝦膏非常嚇人(完全是爆膽固醇來著)蝦肉也是Q彈好吃,淡菜阿揪不怎麼喜愛直接放棄。
愛吃、會吃、願意吃螃蟹的人都知道旭蟹的肉不多吃起來又麻煩,三點蟹絕對是老饕們吃螃蟹的首選!這跟在海港現吃到的螃蟹口感、肉質(不夠細嫩)還是有一小段差距,但甜度意外表現不錯。想要大舕蟹肉的朋友千萬別夾旭蟹或是藍游蟹,阿揪可以包你吃了大半天沒啃到多少肉(笑)。
義大利麵區。
配料夾取適量就好,別夾取一堆最後吃不完就浪費了!
有不少醬料可以做搭配!但來雲軒吃肉醬麵也太...(消音)想吃義大利麵記得要拿桌上的小夾子來唷!!
湯品區。
應該跟義大利麵區相同,夾取想要的食物後交給負責的廚師即可。
來雲軒吃過下午茶的朋友不知道是否有人跟阿揪有相同的感覺,東西種類不多能吃的很少只能專攻某樣食物。最上面的推薦分數是以旅展特惠價雙人1299的價錢來打分數,若是一人要近千元的消費肯定會打退非常多人包含阿揪我...旅展特惠已經結束,大家在上網路還是可以買到跟旅展差不多價錢的餐劵!
君品酒店6F-雲軒西餐廳
電話:02-21819999(接通後請客服轉接到雲軒)
地址:台北市大同區承德路一段3號6樓