Last Updated on 15 7 月, 2024 by 馬克的足跡
明月堂在2024年下半年推出新的禮盒『明月堂花果酥禮盒』，明月堂主要以和菓子為主打商品，近幾年陸陸續續推出許多新的創意，這次是結合了日式和菓子×花果風味所做成的花果福酥，由於是以鳳梨作為基底，吃起來酸酸甜甜的，真的好適合午後來上幾口，瞬間帶進了幸福的滋味～
基本資料
明月堂和菓子｜官網｜粉專｜IG
三重門市 營業時間：9:30-17:00（周日公休）
地址：新北市三重區和平街五號
電話：02-2975-8948
金山門市
營業時間：12:00-20:00(周日公休)
地址：台北市大安區金山南路2段143號
電話： 02-2321-0135
SOGO復興門市
營業時間：10:30-21:30
地址：台北市忠孝東路三段300號B3(捷運忠孝復興站2號出口)
電話：02-8772-0335
板橋大遠百門市
營業時間： 11:00-22:00
地址：新北市板橋區新站路28號B1
美食分享
明月堂是一間老字號的和菓子精製老舖，袋子設計得很有喜慶的感覺，若是節日的部分也有相關的禮盒唷！
花果酥禮盒以粉紅色做基底，再搭配清新的綠色，在畫面上就可以看到有什麼口味了，分別是抹茶柑橘、玫瑰以及櫻花，禮盒設計得真的很有巧思～
每個花果福酥都用夏日溫暖的黃色所包裝起來，在夏日餘光下看起來真的有點消暑～
在禮盒裡面還有一張小卡，介紹了花果福酥是以台農17號金鑽鳳梨為餡底，添採有機玫瑰、香橙或以本格櫻花、抹茶～外皮則選用歐洲發酵奶油！
午後時光就是該好好品嚐美食，來緩解工作上的疲勞～
以下的順序就以口味淡到濃就排序唷！因為這樣才可以好好品嚐到花果福酥每一種口味的特別～分別是櫻花》玫瑰》抹茶柑橘。
櫻花
入口後會有淡淡的櫻花香，配上一口茶，真的是超級享受！櫻花的味道讓馬克留下滿不錯的印象，而且明月堂放得天然櫻花的量是目前果酥當中最高，大家可以細細品味一下味蕾裡的感覺～另外，這款吃起來會很明顯感覺到酥皮帶來的溫暖奶油香味！
玫瑰
剛入口時很明顯吃到玫瑰花帶來的清香感受，而且沒有想到原來玫瑰跟熱帶水果的鳳梨果肉會這麼搭，再加上外皮的奶油香味，三種風味都在口中融合在一起了！有種花果茶的感受，再喝上一口茶更是絕配～
抹茶柑橘
一打開包裝就可以聞到濃濃的抹茶香氣，入口後會是抹茶以及餅皮的香氣，味蕾接著會出現熱帶水果鳳梨果肉的酸甜滋味，再搭配上柑橘的香氣所帶來的氣味轉換，最後再以抹茶餘韻作一個完美的收尾，一整個就身處日本的感受，在午後時光再配上一杯茶，徬彿清風就從面前撫過的感覺～頗有日式下午茶的風味～
後記
不得不說明月堂的花果酥禮盒真的相當創新，主要以台灣經典的伴手禮鳳梨酥作為靈感，用台灣17號金鑽鳳梨為餡底，外皮還特別選用歐洲發酵奶油，更易於消化維持健康！經典的鳳梨元素還搭配上台灣人都很喜歡的花果元素～
而且用料一點都不手軟，三倍有機玫瑰、稀少的櫻花以及貴鬆鬆的抹茶配上柑橘，每款都有各自獨特的地方，很推薦大家過節的時候送禮亦或是自己吃也是相當好呀！總覺得人生就是要有些儀式感，在午後來上一塊花果福酥，再配上一杯茶，這才是人生呀～
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