貝大小姐：午餐帶你去吃粄條！
瑞餚姐：為什麼要吃粄條啊，我想吃飯！
貝大小姐：都來到苗栗客家人的地盤了當然要吃粄條啊…你來亂的喔！
瑞餚姐：我今天就是想吃飯嘛…
貝大小姐：還好我有做功課，隨你要吃麵、吃飯、吃粄條都難不倒我！
瑞餚姐：不會吧，連幾乎難得來一趟的苗栗，你也行！
苗栗美食推薦 │ 傳香麵食館
難得假日來到苗栗市走走逛逛
小資族的貝大小姐和好友們
最想吃吃客家料理就是客家粄條或是鴨香飯了
今天的午餐我們找到了一家傳香麵食館
除了粄條還有麵、有飯、有水餃和各式湯品及小菜
可以滿足每個人不同的喜好
而且經濟實惠！
傳香麵食館 │ 在哪裡
傳香麵食館位在苗栗市的光復路上
旁邊就是南苗市場
附近還有聯合大學
開車來的朋友可以停在最近的大同停車場
或是週邊的停車場也都超近超方便
假日來到苗栗可以逛逛傳統市場
餓了就到傳香麵食館吃麵吃飯打打牙祭！
傳香麵食館 │ 用餐環境
傳香麵食館是兩間合併的店面
一間主要是內場的廚房、另一間是用餐區
內外場分開
讓用餐區更加清爽舒適
且乾淨沒有油煙
入口處的醬料及餐具擺放整齊
光是辣醬就有3種可以選擇
尤其是東泉辣椒醬…
這可是內行人吃乾麵必備啊！
傳香麵食館 │ 菜單
傳香麵食館的菜單上有各種主食
任君挑選
光是麵食類就有意麵、板條、冬粉、米粉
乾的湯的統統都有！
傳香麵食館 │ 必點
懷舊鴨香飯
菜單上的第一道就是鴨香飯
光看到「懷舊」二字
怎麼能不點？
糖燻的鴨肉淋著紅蔥酥和滷汁完全不死鹹
再配上二片黃色醃蘿蔔
糖燻鴨肉的香氣加上醃蘿蔔的爽脆
完全古早味呈現！
汕頭意麵
清爽的汕頭意麵有著油蔥酥濃郁的香氣
湯裡附著好幾片切得滿有厚度的叉燒肉
Q彈的意麵搭上有嚼勁的肉片
搭著湯頭一起入口就是滿足！
鴨肉粄條
乾的鴨肉粄條
粄條厚度剛好
煮得Q彈不會過度軟爛
再搭配東泉辣椒醬加好加滿
一整個完美！
紅燒肉
五花肉的肥瘦比例恰到好處
油炸後的外皮炸得酥酥脆脆
QQ的肥肉及鎖住的肉汁的肉香
在一口咬下的剎那
在口味瞬間迸發
就是~~~香啊！
腐城蝦捲
最愛魚漿製品的貝大小姐
對於腐城蝦捲絕對不能不點
蝦捲裡的魚漿拌著粒粒分明的蝦肉
青蔥點綴其中
鮮香美味！
糖燻鴨肉盤
只要銅板價格就能點到的糖燻鴨肉盤
可不是幾片鴨肉就隨便打發喔
60元的鴨肉份量不少
CP值很高！
假日出遊到苗栗走走
傳香麵食館的客家麵食或鴨香飯
值得你來一一品嚐！
店家資訊
傳香麵食館
Ｉ Ｇ：@ miaoli_6789
粉 絲 團：https://www.facebook.com/p/傳香麵食館-100069772216300/
地 址：苗栗縣苗栗市光復路58號
電 話：03 736 5388
營業時間：11:00–16:00, 17:00–21:30 (每月公休1日，詳見粉專)
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